课题1 物质的变化和性质教学目标设计

课题：化学使世界变得更加绚丽多彩

总课时：第1课时

主备人：黄海燕 审核：九年级化学备课组

学习目标：1.通过本节课的学习，知道化学研究的对象和内容。2.通过具体的事例，体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识化学学习的价值。

学习重点：知道化学研究的对象和内容。

学习难点：亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。

学习过程一、情景导入：请同学们仔细观察老师变的一个小魔术。阅读书本P1-P2

二、自学解疑：阅读书本P1-P4 ，填写下列空白：

1、化学是一门研究物质的_______、________、______以及________ 的自然科学

2．_____________和_____________共同创立原子论和分子学说，为___________化学奠定了基础； 1869年,门捷列夫发现了 ，并编制出了_____________使化学学习和研究变得有规律可循。3．________的提出，使化学生产

工艺和产品向着环境友好的方向发展。

三、合作探

化学科学的发展极大地推动了人类社会的进步，同时也带来了一些负面影响，如塑料是人类的重要发明，塑料袋的使用给人们生活带来了许多方便，但如果滥用，则会出现环境难以消除的“白色垃圾”，成为“白色污染”，造成危害，难怪有人说“科学是一把双刃剑”，我们应该扬长避短，在享受现代文明的同时，还要清晰的认识到它可能产生的负面影响。你所了解的由于科学的发展带来的负面影响还有哪些？你知道应采取哪些措施预防它们吗？

四、拓展提升

绿色化学要求从根本上消灭污染，是一门能彻底阻止污染产生的科学。它的主要特点如下：

（1）

充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料；

（2）

在无毒、无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物；

（3）

提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”；

（4）

生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品

五、当堂检测 1．下列选项中不属于化学研究领域的是 （ ）

A．开发新能源 B．合成新药物 C．设计电脑程序 D．防止环境污染

2.利用化学开发出的新材料有很多。下列物质中，不属于新材料的是 （ ）

A．医用人造血管 B．隔水透气的合成高分子薄膜 C．车用乙醇汽油 D．作破冰斧柄的玻璃纤维增强塑料

3.下列观点中，你认为不正确的是 （ ）

A．世界是由物质组成的，物质是由分子、原子等粒子构成的 B．绿色化学就是指研究绿色蔬菜的化学

C．人类的活动不仅充分利用了自然原来就有的物质，还创造许多新物质

D．运动是绝对的，而静止是相对的

六、课堂小结

七、布置作业 抄写1-20号元素符号及名称

八、课后反思

1

第一单元 走进化学世界

课题1：物质的变化与性质

总课时：第2课时 第一单元（课题一）

主备人：黄海燕 审核：九年级化学备课组

学习目标：1、理解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系。

2、能区别常见的变化是物理变化还是化学变化,通过实验初步学会对化学变化的观察方法。

学习重点：知道物理变化和化学变化区别和联系。

学习难点：通过实验初步学会对化学变化的观察方法。

学习过程

一、情景导入：生活中，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热，那么它们有什么不同呢？

二、自学解疑：阅读课本P6页—P8页，填写下列空白：

物理变化 如： 。

化学变化 ，如： 。

三、合作探究

【实验探究】老师演示实验1-1（1）、（2）、（3）、（5），学生观察，比较，记录实验现象。实验（1）、（2）的相同之处是（ ）

实验（3）（4）的相同之处是（ ）【思考讨论】（1）化学变化的基本特征是：____________________________； （2）物理变化与化学变化的本质区别是：____________________________；

（3）化学变化常伴随的现象有：_______、_______、_______、_______、_______、等。

四、拓展提升

2010年5月18日，广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大，速度最快的一次城市控制爆破”，被称为“中国第一爆”。数次爆破共使用炸药300多千克，其爆炸属于化学变化。请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸： 、

五、当堂检测

1. 生活中经常看到下列变化,其中属于化学变化的是 ( ) A.大米酿酒 B.家庭自制冰块. C.水变热沸腾产生水汽. D.用苹果榨苹果汁 2.下列各组变化中,一定属于化学变化的是 ( ) (1)固体物质加热后全部变成气体 (2)粮食酿成酒(3)爆炸(4)碘的升华(5)植物的光合作用 A.(1)(2)(3)(5) B.(2)(5) C.(2)(3)(4)(5) D.(5) 3.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富,下列诗句只涉及物理变化的是（ ） A、

野火烧不尽,春风吹又生. B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干, C.只要功夫深,铁杵磨成针. D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏. 4.下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（ ） A．水结成冰

钢铁生锈 B.食物腐败

火药爆炸 C.电热器取暖

酒精挥发 D.光合作用

蜡烛熔化

六、课堂小结

七、布置作业 书本10页1题 八、课后反思

2

课题1：物质的变化和性质（2）

总课时：第3课时 第一单元（课题一）

主备人：黄海燕 审核：九年级化学备课组

学习目标：理解物理性质和化学性质的概念，知道两者的区别和联系。

学习重点：物理变化、化学变化的概念以及它们的区别和联系。

学习难点：化学变化与化学性质的区别以及对实验现象的正确描述。

一、情景导入：

.下列描述涉及一些物质的变化，其中只涉及物理变化的是（ ） A.野火烧不尽，春风吹又生

B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C.只要功夫深，铁杵磨成针

D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

二、自学解疑：阅读课本p8-9页，并填写下列空白：

1、物理性质 。包括： ，如： 。

2、化学性质 。包括： ，如： 。

三、合作探究

合作探究一：比较下列变化和性质，归纳变化和性质的联系？怎样描述性质？

1、铁生锈 铁能在潮湿的空气中生成铁锈

2、木柴燃烧 木柴可以在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热

3、汽油挥发 汽油能挥发

【小结】：1、化学变化和物理变化描述的是一个 。

2、在描述物质的性质时，可以用 、 、 、 等

合作探究二：实验1—5“展示集气瓶中的氧气和二氧化碳”，注意闻气体的正确操作。

[讨论交流]尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，判断哪些属于物理性质和化学性质，利用哪些方法可以区别它们。

四、拓展提升根据下列材料判断氧气的性质：氧气是一种无色无味的气体，密度比空气大，不易溶于水，支持燃烧。

物理性质： 化学性质：

五、当堂检测

1、下列物质的用途主要利用其化学性质的是（

）

A．固体酒精用于燃料 B．用铝做成锅 C．用石墨做电极 D．用铜制造导线

2、下列各种物质中，常温下颜色、状态都相同的是（

）

A．空气和天然气 B．铁和铜 C．水和植物油 D．酒精和食盐

3、加热少量白糖，白糖先熔化后变棕色，最后有黑色残渣，该实验研究了白糖的（

）

A．物理性质 B．变化 C．制法和用途 D．组成

4、通过观察和使用食盐，得出以下不属于食盐性质的是（

）

Ａ．白色固体

Ｂ．咸味 Ｃ．易溶于水

Ｄ．在空气中很容易变质

5、钛被称为“21世纪金属”，钛制的坦克、潜水艇、军舰没有磁性，不会被磁性水雷发现，这属于 性质（填“物理”或“化学”，以下同）。钛可以代替不锈钢，抗腐蚀性强，这是钛的 性质。镍钛合金具有“记忆”功能，变形后加热到95℃以上便可恢复原形，科学上把这种现象称为“形状记忆反应”，这属于 性质。

六、课堂小结

七、布置作业 书本10页3题

八、课后反思

3

课题2：化学是一门以实验为基础的科学（1）

总课时：第4课时 第一单元（课题二）

主备人：黄海燕 审核：九年级化学备课组

学习目标：认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学习书写探究活动（或实验）报告的方法。

学习重点：培养学生对实验现象和分析能力，并能明确地表述探究所得的结论。

学习难点：激发学生探究的情趣。

学习过程

一、情景导入：展示图片课本P11图片

二、自学解疑：阅读课本P11-12，填写下列空白：

1、化学是一门

的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是 。因此，学习化学的一个重要途径是 ，通过 等，可以 。。

2、选用物质进行化学实验时，我们首先要学会对物质及其变化过程的现象进行 和 。

三、合作探究

观察和描述——对蜡烛及其燃烧的探究（观察蜡烛燃烧的现象）

实 验

点燃前

点燃时

熄灭后

对现象的观察和描述

【思考与交流】：讨论下列问题：1、蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？

2、对蜡烛及其燃烧的探究实验所能得出的主要结论：蜡烛硬度_____ ， _____溶于水，密度比水_____ 。燃烧时火焰分三层，_______温度最高、_______次之，温度最低是_______。燃烧产物有______和___________ 。熄灭后的白烟为___________。

四、拓展提升（见基础训练p4第5题）

五、当堂检测

1、1元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是由铁制成的。在集体讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言，属于科学探究中的（ ）

A、实验 B、假设 C、观察 D、推理

2、用于检验二氧化碳的物质是（

）

A、水

B、食盐水

C、澄清石灰水

D、糖水

3、蜡烛燃烧过程中发生了（

）

A物理变化

B化学变化

C既有物理变化，又有化学变化

D什么变化都没有

六、课堂小结

七、布置作业

八、课后反思

4

课题2：化学是一门以实验为基础的科学（2）

总课时：第5课时 第一单元（课题二）

主备人：黄海燕 审核：九年级化学备课组

学习目标：1、探究人体吸入的空气和呼出的气体，初步学会观察实验、表述实验现象的能力。2、说出实验探究的一般步骤。

学习重点：探究人体吸入的空气和呼出的气体。

学习难点：实验探究的一般步骤。

学习过程

一、情景导入：请你根据生活经验和生物课上所学的知识猜测一下，我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？你能设计实验验证你的猜想吗？

二、自学解疑：阅读课本P14-15，填写下列空白：

1.二氧化碳可以使澄清石灰水变_________ ，白色浑浊越多，说明____________ ；氧气可以使燃烧的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气的含量＿＿＿＿。

2、人体的呼吸作用通常是将空气中＿＿＿＿吸入体内，通过呼吸作用产生＿＿＿＿和＿＿＿＿；二氧化碳在日常生活中常用做灭火器，说明二氧化碳＿＿＿＿支持燃烧（能或不能）。

三、合作探究：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

1.实验目的：______________________________________ 2.设计实验方案：方法和步骤。

3.实验探究：并完成p15表格。

【思考与交流】：通过以上探究活动，你能概括出科学探究过程的必要环节吗？

四、拓展提升（见基础训练p5第6题）

五、当堂检测

2.用排水法收集一瓶人体呼出的气体的操作顺序为

（ ）

①

在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好，然后取出集气瓶正放在桌上

②

把盛满水的集气瓶连同玻璃片

③将集气瓶盛满水，用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住

④

将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。

A、①②③④ B、

③②④① C、

②③①④ D、

④③②①

3.在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的探究中，下列说法不正确的是（ ）

A、证明呼出气体含二氧化碳多的证据是：呼出的气体使澄清石灰水更浑浊。

B、证明呼出气体含氧气少的证据是：呼出的气体使木条燃烧更旺。

C、证明呼出气体含水蒸气多的证据是：呼出的气体在玻璃片上凝结成水珠。

D、判断呼出气体含有氮气的依据是：空气中含有氮气，而氮气不为人体吸收。

4.在下列气体中滴入数滴澄清石灰水，不能使澄清石灰水变浑浊的气体是（

）

①空气 ②人体呼出的气体 ③蜡烛燃烧后生成的气体 ④氧气

A、

①④ B、②③ C、③④ D、①②

六、课堂小结

七、布置作业

八、课后反思

5

课题3：走进化学实验室（1）

总课时：第6课时 第一单元（课题三）

主备人：黄海燕 审核：九年级化学备课组

学习目标：1.初步掌握液体、固体药品的取用方法。

2.掌握量筒量取液体的操作与读数方法。

学习重点：药品的取用

学习难点：量筒、滴管的正确使用

学习过程

一、情景导入： 二、自学解疑：阅读课本P18-20，填写下列空白：

1.化学实验室所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒，为避免发生意外伤害，我们在使用化学试剂时不要 ，也不要 ；不得 (“三不”原则) 2．吸取和滴加少量的液体需要用

；量取液体时，需要用

；取用药品时，如果没有说明用量，液体取用

，固体只需

。

三、合作探究：

合作探究一：认识初中化学实验常用用仪器（见书本p151-152）

合作探究二：药品的取用

液体药品通常盛放在 里。取用时应先拿下瓶塞 在桌面上，然后拿起试剂瓶，使标签 ，另一只手拿试管，使瓶口 试管口，使液体 倒入试管中，倒完后立即盖紧瓶塞，并把试剂瓶放回原处。

把密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时，可用 。应先把容器 放，把药品或金属颗粒放入容器 以后，再把容器 地 起来，使药品或金属颗粒 容器的 部。

取用固体粉末时，一般用

。往试管里装入固体粉末时，为避免药品沾在 上，可先使试管 ，把盛有药品的 （或纸槽）小心地送至 ，然后使试管直立起来。

四、拓展提升（见基础训练p7第10题）

五、当堂检测

1．下列仪器不能作为反应容器的是（

）

A．试管

B．广口瓶

C．量筒

D．烧杯

2．取用块状固体可以用（

），往试管里装入固体粉末可以用（

）

A．手抓

B．药匙

C．镊子

D．纸槽

3．下列仪器中，能在酒精灯火焰上直接加热的是（

）

A.集气瓶

B.量筒

C.试管

D.烧杯

4．把碳酸钠粉末装入试管中,正确的操作是（

）

A.用镊子

B.用玻璃棒

C.用药匙或纸槽送入

D.直接倒入

5.下列仪器中不可直接加热的是（

）

A.试管

B.烧杯

C.燃烧匙

D.蒸发皿

6.实验时，不宜用作化学反应容器的仪器是（

）

A.量筒

B.集气瓶

C.试管

D.烧杯

六、课堂小结

七、布置作业：见基础训练p6

八、课后反思

6

课题3：走进化学实验室（2）

总课时：第7课时 第一单元（课题三）

主备人：黄海燕 审核：九年级化学备课组

学习目标：1.会正确使用酒精灯并会对物质加热 2.会检验装置的气密性,并会对仪器进行洗涤

学习重点：正确使用酒精灯

学习难点：对物质进行加热。

学习过程

一、情景导入： 二、自学解疑：填写下列空白：

1.酒精灯的火焰是由______、________、______ 三部分构成，其中___温度最高。使用酒精灯时，应注意：

⑴向酒精灯里面添加酒精时，不要超过总容积的______。

⑵绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一个酒精灯。

⑶禁止用嘴吹灭酒精灯，应用______。⑷禁止向燃着的酒精灯里面添加酒精。

2.对液体物质进行加热：注意事项：液体体积不超过试管容积的_____，试管与桌面成___度角；试管口不能朝着自己和有人的方向。给烧杯、烧瓶加热时为使其受热均匀，要垫上__________。

3.对固体物质进行加热：注意事项：固体药品不宜过多，只需___________；将试管固定在铁架台上，试管口应略低于试管底部，为什么？___________________ 先移动灯焰均匀加热，用外焰固定在药品部位加热。 4.检验装置的______________________________________________________。 5.仪器洗干净的标准：_____________________________________________________。

三、合作探究：

合作探究一：物质的加热

完成书本实验p21实验1-5。

合作探究二：给物质加热 完成书本实验p21实验1-6。

四、拓展提升（见基础训练p8第13题）

五、当堂检测

1．用酒精灯给试管里的液体加热时，发现试管破裂，可能的原因有：①用酒精灯的外焰加热；②加热前试管外壁的水没有擦干；③加热时试管底部接触灯芯； ④被加热的液体超过试管容积的1/3；⑤加热时没有不时的上下移动试管；⑥没有进行预热，直接集中加热试管里的液体。其中与之相关的是（ ）

A ①③⑤⑥ B ②④ C ②③⑥ D ③④⑤

2.下列有关酒精灯使用或存放的图示错误的是

六、课堂小结

七、布置作业：书本练习与应用

八、课后反思

7

习题：走进化学实验室

1．下列实验操作不正确的是（

）

．．．A

B

C

D

2．下列有关酒精灯的使用方法中正确的是（

）

E

A．熄灭酒精灯

B．检查装置的气密性

C．取用粉末状药品

D．给液体物质加热

3．（07浙江省

湖州市）下列图示的实验操作中，正确的是

（ ）

4. （07北京）下列实验操作中，正确的是

（

）

5.下列化学实验操作不正确的有（ ）

A给烧杯加热时，要垫上石棉网。

B给试管里的液体加热时，液体体积不超过试管容积的1/3 C给试管内药品加热，直接在药品处加热 D用外焰给盛有1/3水的试管加热，试管与桌面成45°角

6.使用酒精灯时，下列操作错误的是（ ）

A 向酒精灯内添加酒精要用漏斗，且酒精不超过酒精灯容积到2/3 B不向燃着的酒精灯内添加酒精

C给试管内的液体加热时，要不时的上下移动试管使试管受热均匀

D熄灭酒精灯用灯帽盖灭火焰，不用时可以不盖灯帽

7.下列实验操作正确的是（ ）

A给容积为30ml，内盛15 ml液体的试管加热 B给试管里的液体加热，液体量不超过1——2 ml C如果没有说明用量，液体应取不超过试管容积的1/3 D试管、坩埚、蒸发皿等仪器都能直接加热。

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