第一单元 应用广泛的金属材料教学实录与评析

化学与生活

【难点突破】

一．陌生化学方程式书写练习

1.

过氧乙酸（）易分解为乙酸和氧气，其稀溶常用于餐具、器械的消毒。协会粗过氧乙酸分解的化学方程式

。某胃药的主要成分是AlbMgc（OH）mCO3，常用于治疗胃酸过多，写出其中与胃酸反应的化学方程式

2.煤的气化和液化是实现能源清洁化的重要途径。水煤气中CO和H2在加热、加压和催化剂存在条件下可以合成液体燃料（CH3OH），该反应的化学方程式为

。

3.燃煤产生的CO2用NH3处理可生产多种化工产品。用氨水吸收CO2可制得碳铵（NH4HCO3），写出该反应的化学方程式

。用液氨与CO2反应可制备尿素[CO(NH2)2]。尿素和碳铵这两种氮肥中，氮元素的质量分数较高的是

4.汽车尾气中含有NO2、NO、CO等有害气体。写出由NO2形成硝酸型酸雨的化学方程式：

；汽车安装尾气净化装置可将NO、CO转化为无害气体，写出该反应的化学方程式：

。

5.氮化硅是一种新型高温材料，可用于制造汽车发动机。请写出高纯硅和氮气在1300℃时反应制备氮化硅的化学方程式：____________________________。

6.碳酸氢钠受热分解，产生的气体使食品疏松。碳酸氢钠受热分解的化学方程式为

。

7阿司匹林具有

作用。长期大量服用阿司匹林，其水解产物水杨酸可导致患者出现头痛、恶心等症状，需静脉注射小苏打(NaHCO3)溶液，利用小苏打与水杨酸分子中的羧基反应生成水杨酸钠，使症状缓解。写出水杨酸与小苏打反

应的化学方程式：

8.对汽车加装尾气催化净化装置，可以使其中的NO、CO相互反应转化成无毒的气体，其原理可以用化学方程式表示为

。天然水中杂质较多，常需加入明矾，ClO2等物质处理后才能饮用。加入ClO2的作用是

；加入明矾后，Al水解的离子方程式是

。

1

3

9.淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式：

10.氯代烷是一种能破坏臭氧层的物质。在大气平流层中，氟氯代烷受紫外线的照射分解出氯原子，氯原子参与下列有关反应：

O＋O2 ③ClO→Cl＋O2

①C＋O3→ClO＋O2 ②O3上列反应的总反应式是

氯代烷能破坏大量臭氧的原因是

二、实验方法和现象描述

1.

请写出检验淀粉水解是否生成葡萄糖的实验方法和现象：

。

2.

维生素C是一种重要维生素，能防治坏血病。用淀粉溶液、碘水为试剂，验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是

。

3.亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表：

性质

１．酸性条件下的稳定性

２．熔点

３．室温时的溶解度

亚硝酸钠

微热分解为NO和NO2 271℃

约80g 氯化钠

微热时不分解

801℃

约35g 光照

，少量氟

。

请根据表中信息设计一种鉴别NaNO2和NaCl的方法，写出简单的操作过程、现象和结论：

4.鉴别真假羊毛衫的方法是先取样，再__

__

5.维生素C的结构简式是，它的分子式是

。由于它防

治坏血病，又称为

。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有

性；在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，

性。

可观察到的现象是

，。说明维生素C具有

2

【巩固训练】

1.（1）2015年11月首架C919打飞机总装下线，标志着我国跻身飞机研制先进国家行列。

①机身蒙皮使用的是第三代铝锂合金材料。下列不属于铝锂

合金性质的是

▲

（填字母）。

a．密度大

b．硬度大

c．抗腐蚀

②飞机轮胎属于橡胶制品。下列材料可用来合成橡胶的是

▲

（填字母）。

a．石英砂

b．石灰石

c．异戊二烯

③机体先进复合材料的使用率达12%。下列属于复合材料的是

▲

（填字母）。

a．钛合金

b．玻璃钢

c．普通陶瓷

（2）秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素，其中：

①属于人体所需微量元素的是

▲

。

②属于水溶性维生素的是

▲

，属于糖类的有阿拉伯果糖、

▲

。

③蛋白质在人体内最终的水解产物是

▲

。

（3）化学能帮助我们更好地认识生活、改善生活。

①家用铁锅未洗净晾干，放置一段时间后出现红褐色锈斑，其主要的原因是铁发生了

▲

腐蚀。

②乘车禁止携带物品的部分标识如右图所示。在

浓硝酸、食盐、汽油、石膏四种物品中，不能

携带上车的是

▲

。

2.（1）中国的高铁技术居于国际领先地位。

①高铁座椅内填充有聚氨酯软质泡沫。聚氨酯属于

▲

（填字母）。

a．金属材料

b．无机非金属材料

c．有机高分子材料

②高铁信息传输系统中使用了光导纤维。光导纤维的主要成分是

▲

（填字母）。

a．铜

b．石墨

c．二氧化硅

③高铁轨道建设需用大量水泥。生产水泥的主要原料为黏土和

▲

（填字母）。

a．石灰石

b．粗盐

c．纯碱

（2）营养均衡有利于身体健康。

3

①人体内提供能量的主要营养物质为

▲

、糖类和蛋白质。淀粉在人体内水解的最终产物是

▲

。

②维生素是人体需要的营养物质。右图为某品牌维生素

C泡腾片说明书的部分内容。该泡腾片中添加的着色

剂是

▲

，甜味剂是

▲

。泡腾片溶于

水时产生“沸腾”效果，是由于添加的酒石酸和

▲

反应释放出了气体。

（3）煤炭在我国能源结构中占有重要地位，合理使用有利于社会可持续发展。

控制燃煤产生的SO2排放，能够减少

▲

型酸雨的形成。燃煤排放的烟气中还含有其他污染物，请列举一种：

▲

。

3.

（1）青奥会将于2014年8月在南京举行。青奥会建筑设施使用了大量节能材料，体现了“绿色青奥”的理念。

①用于青奥村工程的隔热保温材料聚氨酯属于

（填字母）。

a．有机高分子材料

b．无机非金属材料

c．金属材料

②青奥中心外墙的复合保温材料采用铝合金锁边。有关铝合金的性质正确的是

（填字母）。

a．强度小

b．耐腐蚀

c．密度大

③青奥会议中心双塔采用了玻璃幕墙设计。制造玻璃的主要原料为纯碱、石灰石和

（填字母）。

a．金刚砂

b．石英

c．水玻璃

（2）右图为某品牌酱油标签的一部分。

①氨基酸态氮的含量是酱油质量的重要指标，这些氨基

酸是由大豆中的主要营养物质

水解而来的。

②配料清单中属于防腐剂的是

。

③小麦中的主要营养物质是

，写出这种物质完

全水解的化学方程式：

。

（3）A、B、C三个城市全年雨水的月平均pH变化

如右图所示。

①受酸雨危害最严重的是

城市。

②导致硫酸型酸雨形成哦主要气体是

，

减少燃煤过程产生该气体的措施有

。

4

【药品名称】

维生素C泡腾片

【主要成分】

本品每片含维生素C 1g。

辅料为柠檬香精、橙味香精、喹啉黄、糖精钠、蔗糖、氯化钠、碳酸氢钠、酒石酸。

4.⑴良好的生态环境可以提升生活质量。

①2013年1月，全国多个省市出现严重的雾霾天气。导致雾霾形成的主要污染物是____________（填字母）。

a．SO2

b．

NO2

c．PM2.5

②垃圾无害化处理有利于保护生态环境。下列有关生活垃圾的处理合理的是____________（填字母）。

a．用厨余垃圾生产沼气

b．废旧塑料露天焚烧

c．废旧电池就地填埋

③选择环保的装修材料可以有效地减少居室污染。劣质胶合板释放的主要污染物是____________（填字母）。

a．NO

b．CO

c．甲醛

⑵均衡的膳食结构可以保障身体健康。

①维生素C又称___________酸。新鲜蔬菜富含维生素C，蔬菜生吃比熟吃时维生素C的损失小，原因是____________________________。

②糖类、油脂、蛋白质都能为人体提供能量，等质量的上述物质提供能量最多的是________；请写出葡萄糖在人体内发生氧化反应的化学方程式：____________。

⑶材料的不断发展可以促进社会进步。

①“辽宁号”航母的服役举世瞩目。钢铁是制造航母的主要材料，钢铁在潮湿空气中易发生_____________腐蚀。请列举两种防止钢铁腐蚀的方法：______________、____________________。

②精美的瓷器彰显中华古代文明。青瓷是中国最早发明的瓷器，青瓷表面的绿色是釉层中的________价铁元素显色而成的。

5.

⑴材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

①住宅建设需大量的建筑材料，下列物质不属于硅酸盐材料的是

(填字母)。

a．水泥

b．

石灰石

c．

玻璃

5

⑶某种食品的配料标签如右图所示。

配料中，富含蛋白质的物质是

，

富含油脂的物质是

。

该配料中的

具有防腐作用。

6.

(1)防治环境污染，改善生态环境已成为全球的共识。

①空气质量报告的各项指标可以反映出各地空气的质量。下列气体已纳入我国空气质量报告的是

(填字母)。

a．CO2

b．N2

c．NO2

②垃圾应分类收集。导致“白色污染”的生活垃圾应放置于贴有

(填字母)标志的垃圾筒内。

③工业废水需处理达标后才能排放。下列废水处理的方法合理的是

(填字母)。

a．用中和法除去废水中的酸

b．用混凝剂除去废水中的重金属离子

c．用氯气除去废水中的悬浮物

(2)我国材料科学家师昌绪在合金钢、高温合金及材料强度的研究领域作出了杰出贡献，荣获2010年度国家最高科学技术奖。

6

①合金是生活中常见的材料。某合金具有密度小、强度高的优良性能，常用于制造门窗框架。该合金中含量最高的金属为

(填元素符号)。

②铁锈的主要成分是

(填化学式)，它是钢铁在潮湿的空气中发生

腐蚀的结果。

③玻璃是一种常用的硅酸盐材料。制备普通玻璃的原料有CaCO3、

和

(填化学式)。

(3)(保持营养平衡，合理使用药物是保证身心健康、提高生活质量的有效手段。

人类的生命活动需要糖类、

、

维生素、水、和无机盐(或矿物质)等六大素营养物质。

7.

（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证。

①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是

（填字母）。

A．牛肉

B．辣椒

C．鸡蛋

②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是

（

填字母）

A．碘

B．铁

C．钙

③蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为

（填字母）。

A．葡萄糖

B．氨基酸

C．脂肪酸

（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。

①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是

②玻璃是重要的硅酸盐产品。生产玻璃时，石灰石与石英反应的化学方程式为

。

③铁是人们生活中常用的金属材料，请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法：

．

。

（3）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识，人与自然要和谐相处。

①pH＜

的雨水称为酸雨；向煤中加入适量的

，可以大大减少燃物产物中SO2的量。

8.

（1）现有下列物质：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂。请选择正确答案填在相应的空格里。

①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是_____▲_____。

②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是_____▲_____。

③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是_____▲_____。

（2）了解一些用药常识，有利于自我保健。现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝。

①其中属于解热镇痛的药物是_____▲_____。

②青霉素的作用是_____▲_____。

7

③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是_____▲_____（用离子方程表示）。

④药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉水解的最终产物是_____▲_____。

（3）生活中处处有化学。

1.水是人类生存的必需物质。在净水过程中，明矾作为_____▲_____剂；氯气或漂白粉作为剂_____▲_____。

2.玻璃和钢铁是常用的建筑材料。普通玻璃是由_____▲_____等物质组成的；钢铁制品不仅可发生化学腐蚀，在潮湿的空气中还能发生_____▲_____腐蚀。

3.铝可用于制造交通工具，铝制品不易生锈的原因是_____▲_____；橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过_____▲_____措施可增大强度和弹性。

9.（1）某肉制品包装上印有相关配料：精选瘦肉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠。其中属于调味剂的是

，属于发色剂的是

，属于防腐剂的是

。

（2）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。

油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和

（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料。

氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（－NH2）和

`

（写结构简式或名称）。人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身

（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。

（3）如下图所示，铁处于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三种不同的环境中，铁被腐蚀的速率由大到小的顺序是（填序号）

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