课题2 化学是一门以实验为基础的科学教案板书设计

课题2 化学是一门以实验为基础的科学

【学习目标】

1.认识到学习化学的一个重要途径是实验，初步学会观察和描述实验现象的方法；

2.认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动；

3.通过小组实验等方式逐步培养学生善于合作、勇于实践的科学精神。

【学习重点】：1.激发学生对探究实验的兴趣；

2.培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。

【学习难点】：1.训练学生主动发现实验现象；2.培养学生表述实验现象的能力。

学习过程

一、课前学习

1.学习化学的重要途径是______________，通过对______________以及对______________的观察、______________和______________等，可以发现和验证，学习的方法并获得化学知识。

2.通过学习教材上关于二氧化碳的探究实验，你能总结一下化学学习的特点吗？

3.“西气东输”，输送的是天然气，它的主要成分是甲烷，可用作家庭燃料，请你设计一个实验证明甲烷燃烧的产物是二氧化碳和水。（已知二氧化碳气体可以与澄清石灰水反应，生成白色沉淀；水遇冷可以凝结成小的水珠。这是生活常识。）

1.答案：实验

实验

实验现象

记录

分析

化学原理

科学探究

2.答案：（1）关注物质的性质，包括物理性质、化学性质。

（2）关注物质的变化，包括物理变化、化学

（3）关注物质的变化过程及其现象，并进行观察、记录、描述、比较和分析，以得出可靠的结论。

3.答案：将甲烷导出点燃，在其火焰上方罩一冷而干燥的烧杯，过一会儿，发现烧杯内壁有水雾出现，然后迅速将烧杯倒转过来，倒入少量澄清石灰水并振荡，澄清石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成。

二、预习展示

学习建议：认真学习，然后独立思考自主完成下面的关于化学是一门以实验为基础的科学

的检测题，相信通过自己的努力定会有丰硕的收获！

1.下列关于石蜡性质的描述中，错误的是（ ）

A.石蜡是无色、无味且硬度较大的固体B.石蜡难溶于水且密度比水小

C.石蜡熔点低，受热易熔化成蜡油D.石蜡可燃，燃烧时放热，并有二氧化碳和水生成

2.下列气体中，能使澄清石灰水变浑浊的是（ ）

A.氧气 B.二氧化碳 C.氮气 D. 空气

3.燃着的小木条分别插入下列气体中，能使燃着的木条熄灭的一组气体是（ ）

①空气②氧气③人呼出的气体④二氧化碳

A.①② B.②③ C.③④ D.①④

4.正确量取8.5 mL液体，应选用的合适仪器有

（ ）

①5mL量筒 ②10mL量筒 ③50mL量筒 ④胶头滴管

A.② B.①④ C.③④ D.②④

5.下列实验中（如图），观察不到明显变化的是（ ）

6.在进行过滤操作时，除了使用铁架台（带铁圈）、烧杯、玻璃棒以外，还必须用到的仪器是

（ ）

A.酒精灯 B.蒸发皿 C.漏斗 D.量筒

7.化学实验过程中一定要注意安全，万一发生事故也不必惊慌，要冷静地处理。下列做法不．正确的是( ) ．．A.不慎将氢氧化钠溶液沾到皮肤上，立刻用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液

B.不慎将浓硫酸沾到皮肤上，立刻用大量水冲洗，再涂上3%—5%碳酸氢钠溶液

C.不慎将酒精灯碰倒，洒出的酒精在桌上燃烧起来，立刻用湿布扑灭

D.不慎将白磷洒落在桌面上，立即扫入垃圾桶中

8.写出下列（见图）带有标号的仪器名称：

①

______________；②______________；③______________；④______________

9.某校研究性学习小组的同学为了探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量是否相同，设计了简单的实验方案，其主要操作步骤如下所示，请完成实验报告。

探究内容

实验步骤、方法

1. 二氧化碳含量是否相同（用排水集气法收集两瓶呼出的气

体）

分别滴入澄清的石灰水，振荡，观察

实验现象

分析、结论

2.氧气含量是否相同

分别插入燃着的木条，观察

3.水的含量是否相同

1.A2.B3.C4.D5.A6.C7.D8.答案：①烧杯

②集气瓶

③水槽

④胶头9.答案：

1．空气中滴加澄清石灰水振荡后无明显变化; 呼出气体中的二氧化碳含量明显高于吸入呼出气体中滴加澄清石灰水振荡，明显变浑浊

空气中的二氧化碳含量

2．燃着的木条在空气中继续燃烧；燃着的木条在呼出气体中立即熄灭

3．呼出的气体使干燥的玻璃片上出现水雾

呼出气体中的氧气含量远远小于空气中的氧气含量

呼出气体中的水蒸气含量明显高于空气中水蒸气含量

三、课内学习，合作探究，展示汇报：

目标一：对蜡烛及其燃烧的探究

［思考］

蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，对于该现象你有没有更多的思考过呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？

［实验］对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。

1.点燃前

［现象］

点燃前：白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。

［结论］

硬度较小，不溶于水而且密度比水小。

2.燃着时取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1 s后取出。

［现象］

燃着时：石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗，火柴从中间到两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠，石灰水变浑浊。

3.熄灭后

［现象］

熄灭后冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃。

［。

［结论］ 探究步骤

点燃前

对现象的观察和描述

白色、状态固体、形状圆柱、硬度小、气味略有气味，不溶于水，密度比水小

火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗一根火柴在火焰不同部位燃烧的情况？

燃着时

在火焰上方罩一个干燥的烧杯观察到的现象是有水生成，再向烧杯中注入澄清的石灰水观察到的现象是石灰水变浑浊

熄灭后

熄灭后观察的现象是冒白烟; 用火柴去点燃刚熄灭后的白烟，蜡烛重新燃烧

实验结论

点燃后生成了水、二氧化碳

外焰温度最高

［分析］

本实验体现了学习化学的以下特点：

1.关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点，以及石蜡能否燃烧，其燃烧的产物能否使澄清的石灰水变浑浊等。

2.关注物质的变化，如石蜡燃烧时熔化、发光、发热，并有二氧化碳气体和水蒸气生成等等。

3.关注物质的变化过程及其现象，不是孤立地关注物质的某一种性质或变化，而是对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行分析和比较，以得出可靠的结论。

目标二：对人体吸入的空气和呼出气体的探究

［实验］

实验步骤

实验现象

实验结论

1.利用排水吹气法收集两瓶呼出的气体。另取两个空集气1.空气瓶几乎没有变化

瓶，其中为空气。向空气和呼2.呼出的气体瓶变浑浊

出的气体中分别滴入数滴澄清的石灰水振荡

1.空气瓶中无变化

2.将燃着的小木条分别插入2.呼出的气体火焰变小甚至空气与呼出的气体中

熄灭

3.取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察水蒸气的情况并与另一块放在空气的玻璃片作对比

［结论］

人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳和水蒸气，较少的氧气

1.空气中玻璃片无明显现象

2.呼气的玻璃片有水珠

说明空气中的水蒸气比呼出的气体中的水蒸气少

气体中的氧气多

说明空气中的氧气比呼出的氧化碳比空气中的多

说明呼出的气体中含有的二四、达标检测

1.壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（

）

A.假设

B.实验

C.观察

D.做出结论

2.蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出白烟，点燃这白烟，观察到的现象是___________，这是因为_______________________________。

3.我们知道，石灰水中的氢氧化钙可与空气中二氧化碳反应，生成碳酸钙沉淀。用石灰水涂刷墙壁，就是利用了石灰水的这一性质。使得墙壁越来越硬。实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有_____________气体。

4.石灰水可与二氧化碳反应，生成碳酸钙，碳酸钙是白色沉淀。氧气可以支持燃烧，而二氧化碳可用于灭火。在实验室中有两瓶无色气体，分别是氧气和二氧化碳，有多种方法可将它们区分开来。请你设计两种实验方法来进行鉴别。

①___________________________________;②___________________________________。燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：

（1）取一枝蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水_________。

（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为_________、_________、_________三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中约1 s后取出可以看到火柴梗的_________处最先炭化。结论：蜡烛火焰的_________温度最高。

（3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变_________。结论：蜡烛燃烧时生成了_________。6.下表是空气中的气体成分和人体呼出的气体成分含量对照表

气体成分

氮气

氧气

二氧化碳

水

其他

气体

空气中的气体(%) 呼出的气体(%)

78 78 21 16 0.03 4 0.07 0.9 1.1 0.9

7.小炜在家中利用实验的方法探究了木片和木炭燃烧的现象，你认为它们燃烧会有哪些不同的现象？（让我们也动手做一做吧）

8．为什么冬天呼出的气体我们可以观察到白雾，而其他季节则观察不到呢？

9．小捷从冰箱中取出一个杯子，放在桌子上，过一会儿，发现杯子外壁有水珠，她奇怪了，怎么回事呢？你能帮她分析原因吗？

1.B2.答案：白烟燃烧并引燃蜡烛

白烟是石蜡蒸气3.答案：二氧化碳4.答案：①把一根燃着的木条伸入集气瓶中，木条燃烧更旺的瓶内是氧气，木条熄灭的瓶内是二氧化碳

②分别向两瓶中倒入适量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊的瓶内是二氧化碳，不变浑浊的瓶内是氧气

5.答案：（1）小

（2）外焰

内焰

焰心

a

外焰（3）水珠

浑浊

二氧化碳

6. 21 16 7.答案：木片：易点燃，燃烧时有火苗、冒黑烟；木炭：不易点燃，燃烧无火苗、无黑烟或极少烟。

8.答案：由于冬季气温很低，呼出气体中大量水蒸气遇冷凝结成小水珠，产生白雾。而其他

季节则不存在太大温差。

9.答案：空气中含有水蒸气，从冰箱中取出的杯子温度低，水蒸气遇冷变为液态的水。1、