10、祖国资源的“博”与“薄”优质课一等奖教案

课

题

10、农业是我们的衣食之源

课

型

明理课

教

法

实践法

第一课时

教学内容

餐桌上引出的话题

教学目标

1．了解食物是人类生存的最基本条件，是维护生命的最基本需要。

2．了解食物的来源。

3．能通过日常生活中的某种农产品，探究农业生产与人们日常生活的关系。

教学重点难点

让学生了解农业与人们的日常生活息息相关，是我们的衣食之源。

教学准备

1．教师自制一些实物图片或准备一些食物。

2．课前让学生通过查找资料、查字典、询问等途径了解什么是大农业、什么叫农产品。

教学过程

活动一：认识农产品

1．师：同学们课前都填好了这个一日三餐表吗？我们来交流一下吧！

2．学生交流早餐后，老师也出示早餐图。（豆浆

馒头）

3．你们知道吗？馒头由什么加工成？（学生可能会说面粉，师追问：面粉又是由什么加工成的？）（出示麦子图）那豆浆呢？（出示黄豆图）

4．像麦子、黄豆都有一个共同的名称，你们知道是什么吗？

师：农产品，他们都是农民生产出来的。农民生产的东西我们称为农产品。

5．再看看我们的中餐和晚餐，里面有农产品吗？（生交流后：原来我们吃的这些既丰富又营养的食物大部分是农产品） 活动二：走进农产品

1．师：大家可别小看了这些农产品啊，它们的本领可大啦，摇身一变能变成各种食品。不信，你瞧。

2．出示农产品加工成的食品图片。（米饭、粽子、馒头、汤团、面条、豆腐、玉米窝窝头）这些食品我们经常在哪里见到啊？（餐桌上）它们是我们一日三餐经常吃到的食品。谁能一眼就看穿这些食品的真面目，他们分别是由什么农产品变出来的呢？（学生有困难可小组讨论）

3．交流后小结：我们的一日三餐与我们农产品的关系（非常紧密）。

活动三：食的来源

1．过年了，农产品家族准备举行一个家庭聚会，各种各样的农产品从四面八方赶来了。这时，却来了一位不速之客——（出示饼干）瞧，就是它。它硬说自己是农产品的亲戚，也想来凑热闹。同学们，你们说它算农产品的亲戚吗？

2．（出示包装袋）在包装袋上的配料表上有这些，你找到农产品朋友了吗？

小结：原来我们喜欢的零食中也有农产品朋友。

3．把我们收集的食品袋（四人小组一个）也拿出来，四人小组合作找找有没有农产品朋友。

4．指名个别同学的交流。

师：以后我们到超市购买食品也要留意一下食品的成分。我们生活中的许多食物

都来自于农产品。（板书：食的来源）

活动四：衣的来源

1．其实，不但我们吃的离不开农产品，我们每天穿的衣裳也离不开农产品呢！

2．（出示衣服挂牌：100％棉。）大家知道棉吗？（课件出示棉花图）这是棉花，棉花是一种农作物，它也是农产品。看看我们的衣服，是不是也是用棉花制作的呢？

同学们，你们的衣服裤子很多也是由棉花做的。

3．棉花除了可以加工成衣服外，它还能做什么呢？（被子、毛巾、手帕）

出示一条汗衫、一块毛巾，请学生摸一摸，感觉怎么样？

摸摸看，棉织品穿在我们的身上，盖在我们身上，软软的，暖暖的，不仅舒服，还特别吸汗、透气。

4．（再出示一个衣服挂牌：羊毛48.4%? 再生蛋白质纤维51.6%）

“毛”也是一种农产品，它是从农民饲养的一些动物的毛。其他的这些是一些化工品，不是我们今天讨论的。

5．拿出我们事先收集衣物标签，看看找到农产品了吗？

问：这是什么标签？

6．你还知道哪些能做成衣物的农产品？（蚕丝、麻、羽绒、羊绒……）

小结：我们生活中许多穿的、用的也来自于农产品。（补充板书：衣）

活动五：生活离不开农业

1．农产品与我们的生活息息相关，如果有一天农产品离开了我们，那我们的生活会变成怎么样？（我们人类离开他们后果不堪设想啊。民以食为天一点也没错呀！）

2．（出示国徽图案）认识这个图案吗？（点击出示：中华人民共和国国徽）有谁知道国徽外圈是什么图案？

3．中国是个农业大国，养活着13多亿人口。听故事：周恩来与谷穗。

为什么宋庆龄奶奶说稻穗比金子还要宝贵？为什么周总理提出要把稻穗画到国徽上？

4．体验活动：算一算或者调查一下13亿人一天需要多少粮食？一个月需要多少粮食？一年需要多少粮食？你想说些什么？（麦穗是国徽图案的一部分，民以食为天。）

第二课时

教学内容

了解农产品

教学目标

1．了解什么是大农业。

2．

懂得工业、商业、交通运输业等各行各业都离不开农业。

教学重点难点

让学生了解农业与人们的日常生活息息相关，是我们的衣食之源。

教学准备

1．教师自制一些实物图片或准备一些食物。

2．课前让学生通过查找资料、查字典、询问等途径了解什么是大农业、什么叫农产品。

教学过程

活动一：认识农产品

1．师：同学们课前都填好了这个一日三餐表吗？我们来交流一下吧！

2．学生交流早餐后，老师也出示早餐图。（豆浆

馒头）

3．你们知道吗？馒头由什么加工成？（学生可能会说面粉，师追问：面粉又是由什么加工成的？）（出示麦子图）那豆浆呢？（出示黄豆图）

4．像麦子、黄豆都有一个共同的名称，你们知道是什么吗？

师：农产品，他们都是农民生产出来的。农民生产的东西我们称为农产品。

5．再看看我们的中餐和晚餐，里面有农产品吗？（生交流后：原来我们吃的这些既丰富又营养的食物大部分是农产品）

活动二：走进农产品

1．师：大家可别小看了这些农产品啊，它们的本领可大啦，摇身一变能变成各种食品。不信，你瞧。

2．出示农产品加工成的食品图片。（米饭、粽子、馒头、汤团、面条、豆腐、玉米窝窝头）这些食品我们经常在哪里见到啊？（餐桌上）它们是我们一日三餐经常吃到的食品。谁能一眼就看穿这些食品的真面目，他们分别是由什么农产品变出来的呢？（学生有困难可小组讨论）

3．交流后小结：我们的一日三餐与我们农产品的关系（非常紧密）。

活动三：食的来源

1．过年了，农产品家族准备举行一个家庭聚会，各种各样的农产品从四面八方赶来了。这时，却来了一位不速之客——（出示饼干）瞧，就是它。它硬说自己是农产品的亲戚，也想来凑热闹。同学们，你们说它算农产品的亲戚吗？

2．（出示包装袋）在包装袋上的配料表上有这些，你找到农产品朋友了吗？

小结：原来我们喜欢的零食中也有农产品朋友。

3．把我们收集的食品袋（四人小组一个）也拿出来，四人小组合作找找有没有农产品朋友。

4．指名个别同学的交流。

师：以后我们到超市购买食品也要留意一下食品的成分。我们生活中的许多食物都来自于农产品。（板书：食的来源）

活动四：衣的来源

1．其实，不但我们吃的离不开农产品，我们每天穿的衣裳也离不开农产品呢！

2．（出示衣服挂牌：100％棉。）大家知道棉吗？（课件出示棉花图）这是棉花，棉花是一种农作物，它也是农产品。看看我们的衣服，是不是也是用棉花制作的呢？

同学们，你们的衣服裤子很多也是由棉花做的。

3．棉花除了可以加工成衣服外，它还能做什么呢？（被子、毛巾、手帕）

出示一条汗衫、一块毛巾，请学生摸一摸，感觉怎么样？

摸摸看，棉织品穿在我们的身上，盖在我们身上，软软的，暖暖的，不仅舒服，还特别吸汗、透气。

4．（再出示一个衣服挂牌：羊毛48.4%? 再生蛋白质纤维51.6%）

“毛”也是一种农产品，它是从农民饲养的一些动物的毛。其他的这些是一些化工品，不是我们今天讨论的。

5．拿出我们事先收集衣物标签，看看找到农产品了吗？

问：这是什么标签？

6．你还知道哪些能做成衣物的农产品？（蚕丝、麻、羽绒、羊绒……）

小结：我们生活中许多穿的、用的也来自于农产品。（补充板书：衣）

活动五：生活离不开农业

1．农产品与我们的生活息息相关，如果有一天农产品离开了我们，那我们的生活会变成怎么样？（我们人类离开他们后果不堪设想啊。民以食为天一点也没错呀！）

2．（出示国徽图案）认识这个图案吗？（点击出示：中华人民共和国国徽）有谁知道国徽外圈是什么图案？

3．中国是个农业大国，养活着13多亿人口。听故事：周恩来与谷穗。

为什么宋庆龄奶奶说稻穗比金子还要宝贵？为什么周总理提出要把稻穗画到国徽上？

4．体验活动：算一算或者调查一下13亿人一天需要多少粮食？一个月需要多少粮食？一年需要多少粮食？你想说些什么？（麦穗是国徽图案的一部分，民以食为天。）

第三课时

教学内容

粒粒皆辛苦

教学目标

1．感受农业生产活动的复杂繁重和粮食的来直不易，激发学生尊重从事农业生产的农民，爱惜农民的劳动成果。

2．知道餐桌上的米饭是怎么来的，了解水稻的种植生产过程，了解农民在农业生产中付出的辛勤劳动。了解著名农业科学家袁隆平的事迹。

3．培养学生爱惜粮食、节约粮食的好习惯。

教学重点难点

通过让学生了解水稻的生产过程，感受到农业生产活动复杂繁重。

教学准备

教师：收集农业生产、水稻种植加工的资料以及袁隆平的有关事迹。

学生：课前采访当地农民伯伯，了解水稻的种植及加工的生产过程，并收集有关文字、图片或音像资料等。收集农业科学家——袁隆平的故事。

教学过程

活动一：了解稻米来历——感受辛苦

1．谜语：黄袍加身，金屋藏娇，粒粒皆辛苦，颗颗宝中宝。（稻谷）

2．小朋友，这是一碗普通的白米饭（出示实物白米饭）俗话说：米饭好吃田难种。你知道我们每天吃的米饭是怎么生产出来的吗？

3．让我们跟随小米粒去旅游一次吧！教师出示“稻米生产过程图片”，包含

育秧→插秧→田间管理（施肥、浇水、杀虫、除草……）→收割→脱粒→加工等过程。

4．现在你们知道小小一粒米是怎么来的吗？

5．交流课前搜集的资料，讨论粮食的生产过程。

6．师总结：从春天播种、育秧、插秧、漫长的田间管理，到了秋天稻子成熟收割等环节，小小一粒米，中间有许许多多农民付出了辛勤的劳动，真是来之不易呀！

活动二：我做小农夫——体验生活

1．今天老师也让你们体验一下，做回小农夫。

2．开展游戏体验活动，教师相机创设情境，引导学生体验。

（1）“插秧比赛”（弯腰定点放置物品比赛）

A. 春天来了，但天气还很凉，一大早，农民们就挽起裤脚，站在冰冷泥泞的水田里开始一天的劳动。

B. 刮风了，下雨了，农民伯伯冒着雨在田里插秧，衣服湿了，腿上手上也早已满是泥水。

C. 累了，站起身来稍做休息；渴了，喝一口家里带来的白开水；饿了，蹲在田边吃一碗早上准备好的冷饭菜。）

（2）“收割比赛”（将刚才放置的物品收回）

（烈日炎炎，农民们忙着收割成熟的稻穗。）

（3）“喷打农药比赛”（负重行进一分钟）

（烈日下，农民们身背近50斤的农药喷雾器给庄稼打药除虫。）

3．“劳动”了这么长时间，你有什么感受？

4．刚才你们只劳动了几分钟，而农民要这样劳动大半年，才能有收获。你们是在教室，而农民在外面，有时烈日当头，有时刮风下雨。因此古代就有人写了《锄禾》这一首诗。

5．学生齐诵古诗《锄禾》。

6．小结：每一粒粮食得来都是农民伯伯的汗水换来的，真是“粒粒皆辛苦”啊！我们应该爱惜每一粒粮食。

活动三：希望的田野

1．算一算：自己一天要吃多少粮食？全班同学一天大概要吃多少粮食？……全国十三亿人一天大概要吃多少粮食？

2．议一议：通过计算，看到这些数字，你有什么感受？

3．我国是一个人口大国，解决吃饭问题非常重要，因此我们每一个人都要节约粮食，但这还远远不够，因为人口还在不断增加，所以我们还要想办法让粮食增产。我国有许多科研人员在进行增产粮食的科学实验。下面让我们一起来认识一位伟大的科学家——袁隆平。（出示“袁隆平爷爷的图片”

）

4．小小故事会：学生交流搜集的袁隆平爷爷的故事。

5．交流讨论：袁隆平爷爷是一位怎样的科学家？

6．如果袁爷爷来到我们的班上，你最想向他提出什么问题？你为什么关心这个问题？

7．小结：在许许多多像袁爷爷一样的科学家的共同努力下，我们的农业取得了飞速的发展。袁隆平作为世界著名科学家，却如一个普通农民一样工作着，他这种不求回报、踏实工作的高尚品德值得我们学习。

板书

工业是我们的衣食之源

餐桌上引出的话题

粒粒皆辛苦

劳动人民的智慧