复习题优秀完整教案

课题

课型

教

学

目

标

微型课

讲课编号

知识

与

技能

过程

与

方法

情感态度与价值观

教学重点

01 醛的化学性质

授课时间

2015.4.18 1、

了解醛的官能团醛基在结构上的特点。

2、掌握醛的化学性质-羰基的加成反应、还原反应、氧化反应。

3、初步掌握分析有机物结构的一般思路，初步理解“结构决定性质”的学科思想在有机物性质学习中的应用。

1、

通过银镜反应、新制氢氧化铜与醛的反应，培养学生实验观察能力、实验操作技能及合理解释现象的能力。

2、通过交流总结，形成对醛的化学性质的学习思路，加强学生对醛的化学性质初步认识。

了解甲醛对环境和健康的影响，增强环保意识，使其深刻体会：化学就在我们身边！

醛的化学性质----羰基的加成反应、还原反应、氧化反应。

1、醛的化学性质----羰基的加成反应、还原反应、氧化反应。

教学难点

2、帮助学生理解与掌握“结构与性质”的关系，学会“分析结构并解释性质”。

教学方法

设疑、启发、讨论、讲解

教具

多媒体、实验用品。

教学过程

教学环节

环节1：

教师活动

【引入】随着生活水平的提高，居室装修越来越豪华，但是这里潜在的危险也

学生活动

设计意图

吸引学生注意：学习醛基中碳氧双键的加成，既联系生活实际又为学习新知（醛基还原性）提供很好的素材，使同学体会：化学来源于生活也用于生活，化学就在我们身边！

是触目惊心的，北京儿童医院曾统计，聆听、观察、思就诊的城市白血病患儿中，有9成以上考，推除甲醛与的患儿家庭在半年内装修过。甲醛就是氢气的加成反房中的头号杀手。那甲醛是如何使人中毒的呢？大家请看投影。【动画演示】甲醛与蛋白质的反应

【讲解】甲醛有毒，就是分子中的羰基与蛋白质分子中的氨基发生加成反应，从而失去原有的生物活性，引起人体中毒。甲醛能够防腐，也是这个原因。

环节2：

【引导】基于此，大家可以试着写出醛与氢气的加成反应

【板书】1、醛的加成反应

倾听，思考，动笔写反应

应

环节3：

【设问】那我们如何避免甲醛的危害？

分析讨论：

【过渡】开窗通风，活性碳吸附，家里空气净化器的工作原理：利用种植一些除甲醛的绿色植物如：绿萝、催化剂将甲醛芦荟等。

氧化成二氧化现在市场上出现了一些祛除甲醛碳和水

的空气净化器，如光触媒空气净化器，

它利用的是醛的另一化学性质来祛除

甲醛的。阅读它的工作原理，分析甲醛

有什么样的化学性质？

【板书】二、醛的氧化反应

聆听、观察、描1.催化氧化

述现象，

【讲解】甲醛能被氧气氧化,说明甲醛得出结论：乙醛有还原性；乙醛与它有相同的官能团，能被强氧化剂同样有还原性。除了氧气那能把醛氧氧化。

化，其他氧化剂是否也行呢？大家请看一个实验: 向酸性高锰酸钾溶液中滴加乙醛,观察现象。

【过渡】乙醛能被强氧化剂氧化，能否被弱氧化剂氧化呢？现在就请同学们来利用有机中常见的两种弱氧化剂银请完成学案中的2个实验。

【板书】2.被弱氧化剂氧化

【讲解】在乙醛与新制氢氧化铜反应中，1摩尔醛基得氧被氧化为羧基，则需2摩尔氢氧化铜失氧被还原成红色的氧化亚铜。在乙醛与银氨溶液的反应中，试管未清洗干净，生成银粉就不能覆着；水浴加热温度不宜太高，否则大部分乙醛就挥发了；银氨溶液配制得当，确保了混合液呈碱性才行。其中1聆听、思考、动手实验。记录并

由除甲醛的空气净化器工作原理引出醛类的另一重要性质：氧化反应

通过实验一方面使学生体会了知识的应用，另一方面培

证明乙醛具有强还原性。使学生能从结构分析转化为反应分析，通过产物分析，官能团的转化进一步理解结构与性质的关系。

汇报实验现象。

养学生的实验操作能力。

聆听、记录、分析思考，分析断键部位，解释醛的还原性

氨溶液和新制的氢氧化铜来进行验证。

摩尔醛基得氧被氧化为羧基，则需2摩

尔银氨配离子被还原成银单质。

【小结】医学上利用醛基与新制氢氧化铜的反应检验糖尿病；银镜反应可以用于制镜或保温瓶胆。这两种弱氧化剂常用于鉴别有机物分子中是否含有醛基，也可以定量测定醛基的数目

聆听、思考，巩固相关性质及其相互关系

再次体会醛基的强还原性。体会化学带给生活的便利

课堂小结

醛既可以与氢气加成被还原成醇，又可以得氧被氧化为羧酸。无论加成和氧化都是官能团本身的结构使醛表现出来的化学性质，结构决定性质，是学习有机物的基本方法。 巩固练习

课后作业

板书设计

乙醛使溴水褪色是发生加成反应还是氧化反应呢

学会区别醛的加成反应与氧化反应

1、查阅资料，调查你的生活中哪些物质用到了醛？它们有什么作用？

醛的化学性质

一、醛的加成反应

加成试剂：H2

二、氧化反应：

氧化剂：O2、KMnO4、[Ag(NH3)2]OH、

Cu(OH)2......

CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH

△

CH3COONH4

+ 2Ag↓ + 3NH3 + H2O CH3CHO + 2Cu(OH)2

△

CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O

课后反思

本节课教学的各个环节充分融合、体现了“结构观”的建构。情感态度价值观的目标达成度较高，化学从生活中来，到生活中去。注重对学生学习能力和学科思想的培养。

本节课的教学线索：

活动线：分析结构 解释性质

问题线：看什么、怎么看 结构与性质的关系？

认知发展线：由物质到价键 由价键到性质

整节课在三条线索的引领下的最终形成了一种观念即：“结构观”—结构决定性质，性质反映结构；提升了学生的认知能力，从原来的陈述说明发展成为通过结构分析并解释性质，进一步提高学生进行实验验证的能力！