三、熔化和凝固第二课时教学实录

《熔化和凝固》教学设计

一、课前准备

1、合理分组：

将8人的行政组分为4人的小组，每4人一小组中选出一位物理学科长，4人小组中两两结为同伴小组。

2、预习指导：

《熔化和凝固——预习导读单》尽量安排在课上指导学生完成。完成后先自己填写评价单，再和同伴相互检查讨论，完成同伴评价，这样先在两人之间达成共识。之后交给学科长，和学科长进行检查讨论，完成学科长评价。最终老师在课前抽查几组，一方面起督促作用，防止学生懈怠，另一方面了解学生的预习情况，预设要强调的问题。

二、教学流程

1、引入

：(1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。

(2)吃棒冰时，把棒冰放在嘴里有什么现象发生？

这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答

结论：

物质从______态变为______态的现象叫熔化

物质从

_____态变为______态的现象叫凝固

师板书课题

让学生齐读熔化和凝固的概念，然后完成“活动1”的练习，每个大组抽一名学生在大家快要完成时上黑板板演。这种板演的学生可以每组根据编号轮流进行，比如今天是1号上黑板，那明天就是2号，以此类推。板演结束后由其他小组派出代表来检查纠错，最后教师点评，进一步明确熔化和凝固的概念。

时间为8分钟，如时间有结余可让学生举一些生活中熔化凝固的例子。

2、探究冰、蜡熔化的特点

[提出问题]

冰和蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？

[猜想与假设]

(1)冰熔化______一定的温度，蜡熔化______一定的温度？[有/没有]

(2)冰熔化时温度

____，蜡熔化时温度_____(升高/降低/不变) [设计实验]

为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？解决“活动二”，可以指定一名学生主讲其余学生补充，教师需注意点拨指导学生回答实验步骤：

1、把蜡碾碎后放入烧杯中，在松蜡中插入温度计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察蜡状态的变化，直到蜡全部熔化后为止。

2、把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰熔化后为止。

[进行实验和收集数据]

教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实验时间。

[分析与论证]

实验结束后，教师指导学生根据实验数据分别画出冰、蜡熔化时温度随时间变化的曲线。教

师将几组学生的实验数据及图像投影，然后引导学生分析不同线段中冰和蜡是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空：

(1)蜡加热后，发现____________________；在蜡熔化过程中，温度________。

(2)当温度低于0℃时，可以发现冰_______。(有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现_______；冰在熔化过程中，温度______。

(3)冰和蜡在熔化过程中__________。（吸热、放热）

⑷冰的熔化条件：_________________、___________________。

时间为18分钟

3、晶体和非晶体

教师在实验结论的基础上，指导学生展讲解决“活动四”的⑴、⑵

(1)晶体、非晶体、熔点的概念

(2)常见的晶体、非晶体

教师指导学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题：

(1)哪种晶体熔点最高？熔点是多少？

(2)哪种最低？最低是多少？

(3)能否用铝锅来熔化铁？

⑷晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。

⑸晶体熔化的条件有哪些？

时间为10分钟

4、晶体和非晶体凝固时的特点。

冰和蜡在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。(3)熔融状态的晶体凝固的条件。

时间为5分钟

5、熔化凝固的应用

(1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用

(2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。

(3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？

6、小结与反思

教师指导学生对科学探究的学习方法及各知识点进行小结，反思学习过程，交流学习体会，对存在的疑难问题合作解决。