复习题第一课时导学案

第1节

醇

酚

醇(第1课时教案)

1.了解醇的概念、分类和命名。

2.了解醇类的官能团、结构特点、一般通性和几种典型醇的用途。

3.掌握乙醇的结构和性质。

4.掌握醇的取代反应、消去反应的原理。

5.掌握实验室由乙醇制乙烯的反应原理和实验方法。

【新课引入】

从野山关苞谷酒和酒驾的图片引入新课，然后学生自主学习并完成知识体系梳理。

一、醇的概念、分类及命名

1.概念

羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。官能团为①羟基(—OH)。

饱和一元醇的通式

。

2.分类

乙二醇和丙三醇都是⑩无

色、黏稠、有甜味的液

体,易溶于中,乙二醇可作汽车用防冻液,丙三醇可用于配制化妆品。

3.命名

水和乙醇。其

二、醇的物理性质

1.沸点

(1)相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点⑥高于烷烃的沸点。

(2)饱和一元醇随分子中碳原子数的增加,醇的沸点逐渐⑦升高。

(3)碳原子数目相同时,羟基的个数越多,醇的沸点越⑧高。

2.溶解性:甲醇、乙醇、丙醇等低级醇可以与水⑨以任意比互溶,这是由于这些醇与水形成了⑩氢键。

【讲解】分子间存在氢键影响醇的沸点和水溶性

三、乙醇的化学性质

醇的化学性质主要由官能团羟基决定,由于氧原子吸引电子能力比氢原子和碳原子强,O—H键和C—O键的电子对偏向于氧原子,使O—H键和C—O键易断裂。

1.与钠等活泼金属反应:

。 2.消去反应:

。 【讲解】这两个反应中乙醇的断键和成键的情况。接下来小组合作讨论学习，完成后进行补充和扩展。

1.含有羟基的化合物是否均属于醇类?

2.饱和一元醇的分子式的通式为CnH2n+2O(n≥1,整数),符合这个通式的有机物一定属于醇吗?

3.

所有的醇都能发生消去反应吗?

【讲解】有机实验在高考中是重点，下面进行实验探究

探究:乙醇的化学性质

实验室利用如图所示装置(夹持及加热装置已略去)验证加热乙醇与浓H2SO4的混合液时会产生乙烯气体。

(1)配制乙醇和浓硫酸的混合液时,正确的操作方法是什么?碎瓷片的作用是什么?

(2)加热时,发现未加热到170 ℃时,装置Ⅱ中的液面分层,试分析上层液体的成分是什么?写出生成该液体反应的化学方程式。

(3)若去除装置Ⅱ,是否可以确认乙烯的生成?请说明理由。

1．关于实验室制取乙烯的说法不正确的是(

) A．温度计插入到反应物液面以下

B．加热时要注意使温度缓慢上升至170 ℃

C．反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑

D．生成的乙烯中混有刺激性气味的气体

2．(2014·郑州检测)分子式为C5H12O的有机物A，其结构中含有2个—CH3，在浓硫酸存在下加热生成某烯烃，则符合上述条件的A的同分异构体有(

) A．3种

C．5种

B．4种

D．6种

3．天文学家在太空发现一个长4 630亿千米的甲醇气团，这一天文发现揭示“原始气体

如何形成巨大恒星”提供了有力证据。下列关于醇的说法正确的是(

) A．甲醇能使蛋白质变性

B．所有的醇都能发生消去反应

C．都符合通式CnH2n＋1OH D．醇与钠反应比水与钠反应剧烈

4．用正丙醇制取A．取代

C．酯化

的过程中，可能发生的反应类型有(

) B．消去

D．置换

5．A、B、C三种醇分别与足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是(

) A．3∶2∶1

C．3∶1∶2

B．2∶6∶3 D．2∶1∶3