复习题优秀教学设计范文

苯酚及其性质

重庆市綦江区永新中学

廖雄飞

教学目标：

1.掌握苯酚的结构、性质，了解其用途。理解有机物基团间相互影响的性质。

2.通过苯酚与苯和醇的对比学习，培养学生猜想和预测能力，理解有机化合物结构与性质的关系；通过实验活动培养学生实验能力和观察分析能力；通过苯酚与苯和醇的性质比较，使学生掌握由“官能团”入手学习有机化合物的方法，了解有机物官能团间相互影响的性质。

3.使学生体验“类比推测和实验验证”学习方法，培养学生不断进取的品质，提高学生的科学素养。

二、教学重难点

重点：苯酚的化学特性及化学反应原理 难点：

1.苯酚分子中羟基与苯环是如何相互影响的。

2.根据物质结构预测性质的能力的培养和官能团之间相互影响的分析能力的培养。 三、教学过程：

一.

引入：

1.

看图片；这是什么场景?(生：虎门销烟)“烟”是什么？（鸦片）

2.

师；鸦片是一种毒品，不仅伤害自身(看图片)还对家庭，社会造成极大危害，那么鸦片中到底有什么成份让人们吸食成瘾，

无法自拔呢？

3.

观察吗啡的结构，并简单介绍吗啡

设问：一个吗啡分子中有两个羧基，这两个羧基可说明吗啡属于醇类吗？（不能，一个是酚羟基，一个是醇羟基）

4这节课我们就来了解一下酚类物质板书课题：酚

二.

新课教学

（一）.醇与酚的区别，

1.醇与酚的官能团都是羟基，他们如何区别呢?(出示醇酚的定义) 2.练一练：下列物质属于分类的是（

）

（二）苯酚

苯酚是最简单的酚，今天我们就以苯酚为代表物，探究酚类的性质

1.

认识苯酚

标苯酚的结构：比例模型，球棍模型

请根据模型，写出分子式

C6H6O

结构简式2.

苯酚的物理性质

出示苯酚，并取少量于试管中，观察并扇闻

苯酚为无色晶体，有特殊性气味！

师：在哪里闻到过这种味呢？

生：医院，校园、

师：酚类物质可用于环境消毒，杀菌

师：苯酚的溶解性如何呢？

从结构分析：

或C6H5OH

①

有羟基，羟基是亲水基，故可溶于水

②

有苯环

苯环为憎水基，故难溶于水，易溶于有机溶剂

那么它的溶解性到底怎样呢？

实验一：课件出示实验步骤

师.：演示实验，边实验边指示说出实验现象

生得出结论：常温下在水中溶解度不大，65℃以上时能跟水以任意比互溶；易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂（师补充，并出示第2个性质）

师：苯酚除了上述性质，它还有毒，有腐蚀性，若不慎沾到皮肤上应该用什么洗涤？（生；酒精）

3.

苯酚的化学性质

（1）.苯酚的氧化氧化反应

师：在实验室，我还发现了一瓶苯酚（出示）观察有什么发现！你能在教材上找到产生该现象的原因吗？

生：苯酚被氧化成粉红色

（2）.苯酚的酸性

苯酚虽然在水中的溶解度不大，但仍有一部分是溶于水中，那么，溶于水的部分是以什么形式存在的呢？

实验二：取苯酚加水溶解，并分装到3只试管中备用（出示实验步骤）

1.

加入紫色石蕊试液:不变红（无明显现象）

不具有酸性或酸性极弱

2.

滴加氢氧化钠溶液：浑浊溶液变澄清

苯酚具有酸性(俗称碳酸) 3.

向2中滴加盐酸：澄清溶液变浑浊

苯酸的酸性比盐酸弱

师：苯酸酸性极弱，到底有多弱呢？向苯酚钠溶液通入二氧化碳后，溶液会变浑浊吗？

实验三：制取二氧化碳，并通入苯酚钠溶液中

现象；溶液变浑浊

生描述结论；苯酚的酸性比碳酸弱

师；你能写出苯酚后电离方程式吗？（学生书写，师提醒）

师；在刚才的实验中，溶液变浑浊，说明有氢氧化苯产生，除了它还有的产物是什么？

生：碳酸钠或碳酸氢钠？

师：为你提供几组数据（ppt出示）你能确定产物了吗？

生；碳酸氢钠

师：对,而且不管二氧化碳的量多少，都生成碳酸氢钠

师：醇和酚的官能团相同，而乙醇不具有酸性，苯酚却呈现酸性，是什么原因呢？（从结构分析）

生：苯酚对羧基有影响

师：既然苯环对羧基有影响，那么羧基对苯环有影响吗？

（3）.苯酚的取代反应

实验四：视频：苯酚与溴水的反应

生描述现象：产生白色沉淀

师：苯酚与溴水的反应极灵敏，可用于酚羟基的定性和定量检验。

师：回忆苯的溴代反应，它和苯酚的溴代反应为什么有很大的不同？

生：苯环受羟基的影响，造成羟基邻位，对位上的氢原子很活泼

（4）.苯酚的显色反应

师：由于苯酚结构的特殊性，它还具有一个特别的性质。

实验五：取苯酚溶液，加入1滴氯化铁溶液

现象:溶液变为紫色

师：我们把苯酚与氯化铁溶液发生颜色变化的反应叫做显色反应，它可用于酚羟基的定性检验

三.

总结：

本节课我们通过实验了解苯酚的性质，实际上含有酚羟基的物质和苯酚类似具有上述的性质

四：练习(PPT出示) 五.板书：

苯酚（碳酸）

一.定义

二.认识苯酚

三.物理性质

四.化学性质①氧化反应

②

酸性：小于碳酸 ③取代反应：与溴水反应产生白色沉淀

④显色反应：遇三氯化铁溶液显紫色