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课 题:中国风 民族韵教学内容:强身健体的法宝——茶里的学问教学目标: 1、知道喝茶是我们民族文明世界的强身健体法宝。 2、继承中华民族文化、健身养生,做强健的中国人。教学准备: 课件、品茶器具教学过程:1、茶的起源。(1)神农尝百草——茶的名字的由来。(2)三国以前的
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1 中国风 民族韵教学内容
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关键词:1 中国风 民族韵教学内容
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课 题:中国风 民族韵
教学内容:强身健体的法宝——茶里的学问
教学目标: 1、知道喝茶是我们民族文明世界的强身健体法宝。
2、继承中华民族文化、健身养生,做强健的中国人。
教学准备: 课件、品茶器具
教学过程:
1、茶的起源。
(1)神农尝百草——茶的名字的由来。
(2)三国以前的茶文化启蒙
(3)晋代、南北朝茶文化的萌芽
(4)唐代茶文化的形成
(5)宋代茶文化的兴盛
(6)明、清茶文化的普及
(7)现代茶文化的发展
(8)茶树的起源
2、茶的种类。
绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、白茶、砖茶
3、茶的保健与医疗。
罗布麻茶、大麦茶、罗汉果泡茶、花草茶
4、了解茶道、品茶。
(1)
基本要求:
茶具必须清洗洁净;
主张用轻清之水煎茶,有条件时用泉水,江水甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;
讲求水沸适度。;
要求使用名贵优质茶具,并规定首先要将茶碗烫热
或烤热,以便于茶汤香气充分升扬。
(2)学生品茶。
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