第三单元 人工合成有机化合物第一课时教学实录

第三单元

人工合成有机化合物

第1课时

简单有机物的合成

一、教学目标 1．知识与技能 在认识取代反应、加成反应、水解反应、氧化反应等简单的有机反应的基础上，分析乙烯制取乙酸乙酯的合成路线;通过乙酸乙酯合成途径的分析，让学生了解简单有机化合物合成的基本思路

。

2．过程与方法 创设问题情景，引发学生思考、讨论，同时运用探究、比较、归纳法进行学习。

3．情感态度价值观 培养学生将化学知识应用于生产、生活实践的意识；体会新物质的不断合成是有机化学具有的特殊科学魅力。

二、教学重点 乙烯制取乙酸乙酯的合成路线。

三、教学难点 有机化合物合成的基本思路。

四、教学过程

【导入】展示屠呦呦、青蒿素、青蒿的图片。

【过渡】屠呦呦，2015年荣获诺贝尔生理或医学奖，她的获奖理由是：从青蒿

中发现青蒿素，可有效降低疟疾的死亡率。下面我们来了解一下青蒿素。

【学生】阅读资料。

青蒿素是从复合花序植物黄花蒿茎叶中提取的有过氧基团的倍半萜内酯的一种无色针状晶体，其分子式为C15H22O5。青蒿素由中国药学家屠呦呦在1971年发现。

青蒿素是继乙氨嘧啶、氯喹、伯喹之后最有效的抗疟特效药，尤其是对于脑型疟疾和抗氯喹疟疾，具有速效和低毒的特点，曾被世界卫生组织称做是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”。

【教师】合成有机物仍然是当今有机化学的重要课题。

【过渡】首次从无机物人工合成的有机物是尿素，从此人工合成有机物的序

幕拉开了。早期的有机合成以合成简单有机物为标志，如油脂。

青蒿素属于哪一类有机物？（酯类）

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我们学习过利用哪种反应类型来制备酯类物质（酯化反应）

那么酯化反应的规律是什么？（酸脱羟基，醇脱氢）

【学生】小组合作，

讨论探究1：

若甲酸（HCOOH）、乙酸（CH3COOH）、甲醇（CH3OH）

和乙醇（CH3CH2OH）在一定条件下于同一体系中发

生酯化反应。则理论上能生成几种酯？请写出它们的

结构简式。

【过渡】生成的酯中，②与③互称什么？（同分异构体），我们最熟悉的是乙酸乙酯。

它的官能团是？（酯基）。

【学生】

小组合作，

讨论探究2：依据乙酸乙酯的分子结构特点，

运用已学的有机化学

知识，推测怎样从乙烯合成乙酸乙酯？

交流展示（在黑板上）。

【教师】投影学生的先学检查1，检查方程式书写情况，说明相应反应类型。

【学生】

小组合作，

讨论探究3：结合资料卡内容，还可设计哪些从乙烯合成乙酸乙酯

可能的合成路线？ 交流展示（在黑板上）。

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【过渡】乙烯制乙醇，乙酸与乙醇制乙酸乙酯的两步是共同的步骤。我们需要在

不同之处“一较高低”。

【学生】

小组合作，

讨论探究4：比较从乙烯合成乙酸乙酯可能的合成路线，哪条路线

更好，为什么？ 交流展示。

【归纳】

合成有机物要依据被合成物质的____________和__________________， 选择适合的有机化学___________和_________________，精心设计并选

择合理的______________和____________。

在实际生产中，还要综合考虑 ______________、__________________、

_________________、__________________、____________________、

_________________等问题来选择最佳的合成路线。

【过渡】我们刚才比较了乙醛、乙酸的不同合成方法，我们还学习过除乙烯水化法外的另一种合成乙醇的方法？葡萄糖制乙醇。请同学们比较一下它们之间的差异？

【学生】小组合作，

讨论探究：例：工业酒精的生产方法可分为发酵法和化学合成法

（乙烯水化法）两大类。请运用已学的有机合成知识，

思考为什么目前工业上普遍采用后者？ 交流展示。

【精讲点拨】

乙烯水化法制乙醇的优点 ① 原料来源丰富，产量大，成本低，受自然环境影响小。

② 流程简单，反应速率快，原子利用率高。 ③ 反应条件温和（如：280～290℃），设备要求低。

④ 环境污染小，对环境友好。

【教师】

介绍有机合成的发展史，认识科学发展的规律。

【过渡】

通过本节课的学习，我们分析了乙酸乙酯可能的合成路线，并进行了比

较，了解简单有机物合成路线的一般方法。在我们的生产生活中还会使

用到有机高分子，关于它的合成知识，我们下节课继续学习。

【作业布置】 1. 复习本节课内容。

2. 查阅资料，了解乙酸乙酯的其他合成方法。

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