营养含量优质课一等奖(共2页)
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营养含量教学设计一.教学目标:1.结合具体事例,经历解决百分数的简单实际问题的过程。经历把百分数化成小数和分数的过程,总结转化的方法。2.会解答求一个数的百分之几是多少的简单问题。会把百分数化成小数和分数。3.感受百分数在实际问题中的作用,增强关心营养含量,重视营养平衡的意识。二.教学重点难点:解决百分数的简单问题。能把百分数化成分数和小数。会解答求一个数的百分之几是多少的简单问题。三.课件四.教学过程(一)激趣导入食物中的营养物质非常丰富,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水等七大类。其中蛋白质、脂肪、碳水化合物主要提供我们身体活动所需的热量;矿物质维生素膳食纤维是维系我们身体平衡健康;而水是我们的生命之源。同学们正在长身体,一定要注意营养均衡,不能挑食啊。今天咱们重点研究关于黄豆的营养含量问题。(板书:营养含量)(二)探究体验1.黄豆中的营养含量
(1)课件出示教材44页情境图让学生述说了解了什么学生经过思考知道蛋白质、脂肪、碳水化合物所占的百分比。(2)课件出示:如果黄豆有250克,那么蛋白质有多少克?让学生述说怎么想的。学生通过独立思考,小组交流,汇报说出怎样画图。学生列式计算并汇报怎样算的(板书过程)250×36%(3)课件出示:250克黄豆中,脂肪和碳水化合物的含量分别是多少学生独立计算,组织学生交流自己是怎么算的。2.百分数化成小数和分数(1)课件出示:37% 25% 300% 62.5%学生独立完成,小组交流。然后汇报自己怎样转化的,同时板书。(2)用自己的语言总结百分数化成小数和分数的方法。同时板书。(三)课堂练习教材45页的题(四)总结提升这节课你学到了什么
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来自：学校：沙河口区新兴小学
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