第一节　有机化合物的分类第一课时教学实录

第1节 认识有机化学

第2课时

有机化合物的分类 课型：新授课

教学手段：多媒体课件

[教学目标]：

1.了解有机化合物的分类方法。

2.理解官能团的含义，能识别常见的官能团。

[重点难点]：有机化合物的分类方法

[教材分析]：本章教材以“结构—有机化合物—性质”为线索，首先展现有机化学的发展历史与发展前景，引发学习兴趣，其次在已有的物质结构知识的基础上从碳原子的结构入手，分析有机化合物的机构特点以及结构与性质的关系，引导同学们从分类的角度对各种烃的结构、性质、应用以及不同类别烃之间的转化关系进行探究，衔接必修课知识，为烃的衍生物的学习打下基础。

学习本章注意对各种概念和性质进行比较、整合。通过有机物分类方法的研究，能够对有机化合物的结构从多角度进行分析，对比和归类。理解“结构决定性质，性质反映结构”，掌握有机物的分类、命名，比较它们在组成、结构、性质上的差异，了解苯和苯的同系物的结构特点合化学性质。同系物、同分异构体、基团、官能团等，能够识别结构式（结构简式）中各种原子的连接次序和方式。能够辨认同系物合列举同分异构体。

[教学过程] 【引言】有机化合物因碳的四价，存在同分异构现象等因素导致其种类繁多，数量巨大。为

了便于认识和研究有机化合物，有必要对有机化合物进行科学地分类和命名。

【板书】二、有机化合物的分类

【交流研讨】P6，按不同的分类依据对下列有机化合物进行分类

CH3

CH4

CH3CHCH2CH3

CH2=CH2

CH3CH=CHCH3

（1）

（2）

（3）

（4）

CH

CH

CH3C

CH

CH3—Cl

CH3CH2—Br

（5）

（6）

（7）

（8）

O

—C—

CH—OHCHCH—OHCH—C—OHCH

O—CH2—CH3

33233

（9）

（10）

（11）

（12）

CH2

CH2

CH3

CH

CH

CH2

CH2

22CH2

CH2

CH2

CH2

CH2

（13）

（14）

（15）

（16）

【板书】1、按碳骨架分类

①链状化合物（脂肪族化合物）

CH3

【举例】CH3CH2CH2CH3

、

CH3CH2OH 、

CH3CHCH3

【板书】

②碳环化合物

【强调】特点：有环、环上原子都是由碳组成。

【板书】

a.芳香族化合物（含有苯环）

【举例】

、

、

【板书】

b.脂环族化合物（含有碳环、但无苯环）

【举例】

、

、

【提问】同学们还能否提出其他的分类依据来对这些有机化合物进行分类？

【学生】交流讨论后回答

烃

【板书】2、按元素组成分类

烃的衍生物

烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被有关原子或原子团取代后的产物。

【补充】除烃以外的有机化合物都是烃的烃的衍生物

【板书】3、按官能团分类

【提问】那什么叫官能团呢？

【板书】官能团：有机化合物分子中，比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团。

【投影】

类别

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

官能团

—

双键

叁键

苯环

典型代表物

甲烷

乙烯

乙炔

苯

类别

酚

醚

醛

酮

官能团

羟基

醚键

醛基

羰基

典型代表物

苯酚

乙醚

乙醛

丙酮

卤代烃

醇

卤素原子

羟基

溴乙烷

乙醇

羧酸

酯

羧基

酯基

乙酸

乙酸乙酯

【重点强调】卤代烃和酚的官能团

【投影小结】

烃的衍生物

烃的含氧衍生物

有机化合物

烃

芳香烃

环烃

脂环烃

链烃

烷烃

烯烃

炔烃

卤代烃

醇

醚

醛

酮

羧酸

酯

……

【练习】用图示表示有机物的类别，并对问题P6《交流研讨》中16种有机物进行以上分类。

【练习】1、指出下列有机物各属于哪一类别

O

H —C—H O

H—C—O—C2H5

—COOH HO—

—OH —C2H5

O

CH2=CH —C—OH

【迁移•应用】判断下列两种有机物名有哪些官能团并书写名称

OH

O

O Cl O —C—O—CH3

H—C—CH = CH—CH—C—OH

【交流•研讨】观察下列有机化合物的结构简式，试说出各类物质在结构上有什么特点？

CH4

CH3OH

CH2=CH2

CH3CH3

CH3CH2OH

CH3CH=CH2

CH3CH2CH3

CH3CH2CH2OH

CH3CH=CHCH3

CH3CH2H2CH3

CH3CHCH2CH3

CH3C=CHCH3

CH3

CH3

【学生】各类物质分子结构相似，在组成上相差若干个CH2原子团。

【板书】4、同系列和同系物

（1）概念：分子结构相似,组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机物称为同系列。

同系列中的各化合物互称同系物。

（2）判断同系物时要注意：

同：(1)碳骨架的形状相同

(2)官能团的种类和数目相同

(3)相同通式

异:分子组成相差若干个“CH2”

【教师】在这里我们了解一下几类有机化合物的通式

【板书】（3）几类有机化合物的通式

烷烃：CnH2n+2

烯烃：CnH2n

炔烃：CnH2n—2

芳香烃：CnH2n—6（n≥6）

饱和一元醇、饱和一元醚CnH2n+2O

饱和一元醛、饱和一元酮CnH2n—2O 【练习】1、判断它们是否属于同系物

CH2=CH—COOH

CH2=CH—COOH

HOCH2CH2OH CH3CH2CH2COOH

CH2=CHCH2COOH

(HO)CH2CH(OH)CH2OH

2、下列的物质一定是同系物吗？

C9H20

C4H8

C9H20

CH4

C2H4

C5H12 【变式练习】1、CH3CH2Br、甘油、苯酚的官能团各是什么？

OH

2、

—COOH O

—C—

H3C—O

CH

2

OH

官能团有哪些？写出官能团的名称。

课堂检测：

1.下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是(

)

A.烷烃

B.烯烃

C.芳香烃

D.卤代烃

［答案］

C

［解析］

根据有机物分子中碳骨架的形状分为链状有机物和环状有机物，环状有机物中含有苯环的称为芳香族化合物，芳香烃属于芳香族化合物。故正确答案为C。

2.下列物质中，属于酚类的是(

)

A.

B.

C.

D.

［答案］

B

［解析］

本题考查了酚类的判断。酚类是羟基直接连在苯环上所形成的化合物，故A、C、D均不是酚，只有B符合。故正确答案为B。

3.下列所给的几种有机化合物中，都含有多个官能团：

根据所给的物质结构，你认为：

（1）可看做醇类的是

。

（2）可看做酚类的是

。

(3)可看做羧酸类的是

。

(4)可看做酯类的是

。(均填编号)

［答案］

(1)B、C、D (2)A、B、C (3)B、D (4)E

解析］

本题考查了有机物的分类。物质的分类通常是较复杂的，特别是含有多个官能团的物质在分类和命名时都比较困难，但还是要把物质规范的分类和命名规则记住并能够熟练应用。

4.下列说法中，正确的是(

)

A.同系物之间互为同分异构体

B.两个相邻同系物的式量相差14

C.所有的烷烃都一定互为同系物

D.同系物具有相似的化学性质

［答案］

BD

［解析］

本题主要考查了同系物的概念。同系物之间至少相差一个“CH2”原子团，因而

其分子式一定不相同，不可能互为同分异构体，两个相邻同系物之间相差一个“CH2”原子团，其式量必相差14，分子式相同的不同烷烃之间互为同分异构体，分子式不同的链烷烃之间互为同系物;同系物的结构相似，使其化学性质也相似。故正确答案为BD。

5.下列各组物质中，肯定是同系物的是(

)

A.

B.CH2===CH2和

C.C2H2和C4H6

D.正戊烷和2-甲基丁烷

［答案］

A

[板书设计]

[作业布置]：1、教材第13页第2题

2、枣庄市自主学习丛书P3-4 [课堂反思]：本节课以课本第6页的“交流研讨”和第8页的表格为基础，了解有机物一般的分类方法，理解各类有机物官能团的结构，记住官能团的名称，由于学生的形象思维能力相对较弱，通过多媒体课件的展示及对应的变式练习，使学生在头脑中构建碳链和碳环，加强学生的形象思维能力。