单元复习ppt课件课堂实录

2019备战中考化学（人教版五四学制）-第十三单元化学与生活（含解析）

一、单选题

1.“五月端午粽飘香”，粽子的主要食材是糯米，其富含的营养素是（ ）

A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素

2.人体内元素失衡容易导致疾病．下列疾病可能与缺铁有关的是（ ）

A. 佝偻病 B. 贫血症 C. 侏儒症 D. 甲状腺肿大

3.下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞、智力低下的是( )

A. 铁 B. 钾 C. 钙 D. 锌

4.下列物品所使用的材料中，不属于有机合成材料的是

A. 尼龙背包

B. 塑料瓶

C. 陶瓷花盆

D. 手机塑料外壳

5.下列属于合成纤维的是（ ）

A. 棉花 B. 羊毛 C. 蚕丝 D. 绦纶

6.调查表明人体内元素失衡是重要的致病因素。下列疾病可能与缺锌有关的是

A. 侏儒症 B. 佝偻病 C. 贫血症 D. 大脖子病

7.下列物质的分类正确的是（ ）

A. D. B.

C. 第 1 页

8.人体中缺少铁元素会导致的疾病是（ ）

A. 骨质疏松 B. 贫血 C. 老年痴呆 D. 大脖子病

9.下列属于天然有机高分子材料的是（ ）

A. 塑料 B. 棉花 C. 涤纶 D. 不锈钢

10.丙氨酸(C3H7O2N)是一种氨基酸，下列有关丙氨酸的说法错误的是( )

A. 它是一种有机物 B. 它是由

C. H、O、

N四种元素组成C. 丙氨酸中碳、氢元素的质量比为3︰7 D. 丙氨酸中碳元素的质量分数最大

二、多选题

11.下物质中不属于复合材料的是（ ）

A. 钢筋混凝土 B. 玻璃钢 C. 高技术陶瓷 D. 复合肥

12.“太阳能光伏发电”能有效推行“低碳经济”的发展，其最关键的材料是高纯硅（Si）．三氯甲硅烷（SiHCl3）还原法是当前制备高纯硅的主要方法，生产流程示意图如下：

下列说法正确的是（ ）

A. 三氯甲硅烷（SiHCl3）不属于有机物

B. 上述流程中可循环使用的物质是H2、HCl C. “精馏”是蒸馏的一种，其原理是利用混合物成分的密度不同

D. 从粗硅到SiHCl3（粗）的化学反应方程式为：Si+HCl═SiHCl3+H2

13.下列对有机高分子化合物的认识不正确的是（ ）

A. 有机高分子化合物俗称聚合物，是因为他们大部分是由小分子聚合而成的 B. 有机高分子化合物的相对分子质量很大，因而，其结构都很复杂

C. 有机化合物的相对分子质量都很大，都是有机高分子有机化合物 D. 蛋白质、淀粉等都属于有机高分子化合物

14.医生建议婴幼儿除正常饮食外，还需补服鱼肝油，下列有关说法正确的是（ ）

A. 鱼肝油可补充维生素A，D B. 服鱼肝油可预防佝偻病

C. 鱼肝油可补充维生素C，维生素D D. 人体皮肤可自行合成所以无须补充

三、填空题

15.我们平时所穿的

衣物有许多都是涤纶制成的．从材料的分类上来看，涤纶属于________（选填“合成纤维”或“天然纤维”）．

16.化学物质与人体健康密切相关．馒头、米饭中富含的营养素是________；为了预防佝偻病，青少年每日必须摄入足够量的________元素．

第 2 页

17.番茄中含有大量的维生素C（化学式为C6H8O6）。维生素C能有效预防牙龈出血，但它遇空气或加热都易引起变质。下列说法正确的是________ A．蒸熟的番茄可以补充大量维生素C B．维生素C由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成

C．鲜榨的番茄汁密封保存可减少维生素C的流失

D．维生素C中氧元素的质量分数为________

18.有些维生素和化学元素在人体内必不可少，缺乏时会患各种疾病，请回答下列问题：

①人体中缺少维生素A，会引起________ ②幼儿及青少年缺________ （填名称）可能会得佝偻病．

四、解答题

19.夏天，卖西瓜的农民为有利于不同顾客的挑选，常常将西瓜切成两半，然后分别在切面盖上保鲜膜．保鲜膜为什么能起到保鲜的作用？请答出保鲜膜具有的性质．（答两点）

五、实验探究题

20.块状固体碳化钙（CaC2）与水反应生成乙炔气体（C2H2），同时生成一种白色固体。

【提出问题】

白色固体的成分是什么

（1）【做出猜想】

猜想一：CaO 猜想二：Ca(OH)2 猜想三：________。

上述猜想的依据是________。

（2）【交流反思】

经过同学们交流讨论，认为“猜想一”不成立。请说出“猜想一”不成立的理由：________。

（3）【进行实验】

（一）取少量白色固体放入试管中，滴加稀盐酸至过量，始终没有观察到________，证明“猜想三”不成立。

（二）取少量白色固体加入到水中溶解，再取上层清液，分为二等份，一份通入________气体有白色沉淀出现，该反应的化学方程式为________；另一份滴入几滴无色酚酞试液溶液变为________色。证明“猜想二”成立。

结论：白色固体是Ca(OH)2

（4）【拓 展】根据乙炔（C2H2）的组成判断乙炔属于________（填“无机物”或“有机物”）。

六、综合题

21.黑龙江省是我国主要的粮食产区，右图是某生产基地种植的玉米。请回答下列问题：

第 3 页

（1）玉米为人类提供的营养素主要是________；

（2）人们在咀嚼玉米时会感到有甜味，其原因是________；

（3）为了使玉米增产增收，在种植过程中需要施加适量的磷肥，其作用不仅可以促进作物生长，还可以增强作物________的能力。

22.为了确保人体健康，营养学家建议多吃些粗粮．玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见

表．

成分

蛋白质

油脂

糖类

水和维生素B族等

约5% 质量分数

约10% 约5% 约80% （1）玉米初加工可得到淀粉（C6H10O5）n，淀粉属于________．

①无机物

②有机物

（2）玉米的秸秆发酵可生产甲烷，甲烷是一种优质燃料，请写出甲烷（CH4）完全燃烧的化学方程式________．

答案解析部分

一、单选题

1.【答案】A

【考点】生命活动与六大营养素

【解析】【解答】解：糯米中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．

故选A．

【分析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析．

2.【答案】B

【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

【解析】【解答】解：A、钙是构成骨胳和牙齿的主要元素，缺乏幼儿和青少年会患佝偻症，老年人会患骨质疏松，所以A错误；

B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，所以B正确；

C、锌影响人的发育，缺乏会食欲不振，生长迟缓，发育不良，所以C错误；

D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，所以D错误．

故选B．

【分析】A、根据钙的生理功能和缺乏症判断；

B、根据铁的生理功能和缺乏症判断；

C、根据锌的生理功能和缺乏症判断；

D、根据碘的生理功能和缺乏症判断．

3.【答案】D

【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

【解析】【解答】缺铁元素易得缺铁性贫血；钾调节体液中电解质浓度平衡；儿童缺钙易患佝偻病；儿童缺锌易引起食欲不振、生长迟缓、发育不良，D符合题意。

第 4 页

故答案为：D。【分析】本题主要考察元素与人体健康的关系，需要掌握各种元素在人体的作用。

4.【答案】C

【考点】合成材料的使用及其对人和环境的影响

【解析】【解答】有机合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维。其中尼龙、塑料、手机外壳都是有机合成材料，C 选项中的陶瓷花盆是由石灰水、粘土经高温煅烧硅酸盐产品，属于无机非金属材料。

故答案为：Ｃ【分析】根据合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶解答

5.【答案】D

【考点】合成纤维及其应用

【解析】【解答】A、棉花是天然纤维素，属天然纤维；A不符合题意；

B、羊毛属于动物纤维，是天然有机高分子材料；B不符合题意；

C、蚕丝是天然的纤维素属于蛋白质，是天然有机高分子材料；C不符合题意；

D、涤纶属于有机高分子合成材料，属于合成纤维；D符合题意. 故答案为：D.【分析】合成纤维是化学纤维的一种，是用合成高分子化合物做原料而制得的化学纤维的统称. 6.【答案】A

【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

【解析】【解答】A、锌影响人的发育，缺乏会食欲不振，生长迟缓，发育不良，易患侏儒症，A符合题意；

B、钙是构成骨胳和牙齿的主要元素，缺乏幼儿和青少年会患佝偻症，老年人会患骨质疏松，B不符合题意；

C、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，C不符合题意；

D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿，D不符合题意。

故答案为：A。

【分析】随着人民生活水平的提高，食品安全与健康饮食成了现代入愈来愈重视的问题之一，这种社会热点也必是中考热点，特别是营养素或化学元素的生理功能、食物来源、缺乏症、存在形式等，在历年中考中都会有所涉及。

A、根据锌的生理功能和缺乏症判断；B、根据钙的生理功能和缺乏症判断；C、根据铁的生理功能和缺乏症判断；D、根据碘的生理功能和缺乏症判断。

7.【答案】D

【解析】【解答】A、纯碱是碳酸钠，碳酸钠是盐，而不是碱，A不符合题意；

B、冰和水都是水，

故冰水混合物中只有一种物质，故是纯净物，B不符合题意；

C、小苏打是碳酸氢钠，是无机物，C不符合题意；

D、干冰是固体的二氧化碳，干冰和氧化汞都是由两种元素组成的纯净物，其中一种元素是氧元素，D符合题意。

故答案为：D。

【分析】A根据在水溶液解离出来的阴离子全部是氢氧根离子的化合物是碱解答

第 5 页

B根据由多种物质组成的是混合物解答

C根据除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐之外的含碳化合物是有机物解答

D根据氧化物的概念分析解答

8.【答案】B

【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

【解析】【解答】解：铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血．

故选B．

【分析】一些必需的微量元素对人体的作用非常大，人体每天都应摄取适量的微量元素，否则会患各种疾病；根据人体内各种元素的生理功能、缺乏症进行分析判断即可．

9.【答案】B

【考点】有机高分子材料的分类及鉴别

【解析】【解答】A.塑料为有机合成材料，A不符合题意；

B.棉花为天然纤维，属于天然有机高分子材料，B符合题意；

C.涤纶属于有机合成材料，C不符合题意；

D.不锈钢属于金属材料，D不符合题意；

故答案为：B。

【分析】根据棉花为天然纤维，属于有机高分子材料进行分析。

10.【答案】C

【解析】【解答】A、丙氨酸（C3H7O2N）是一种含碳的化合物，属于有机化合物，不符合题意；

B、根据丙氨酸(C3H7O2N)的化学式可知，丙氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的，不符合题意；

C、丙氨酸中C、H两种元素的质量比为（12×3）：（1×7）=36：7，符合题意；

D、丙氨酸中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为：（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14，所以碳元素的质量分数最大，不符合题意。

故答案为：C。

【分析】A、有机物指含有碳元素的化合物（其中不包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸和碳酸盐）；

B、C3H7O2N的组成元素有C、H、O、N；

C、化合物中元素的质量比等于原子个数乘以相对原子质量之比，即3碳氢氧氮各部分的大小即可。

二、多选题

11.【答案】C,D

【考点】复合材料、纳米材料

【解析】【解答】A、钢筋混凝土是由钢筋和水泥等混合而成的，是复合材料，A不符合题意；

B、玻璃钢是玻璃和纤维熔合而成的复合材料，B不符合题意；

C、高技术陶瓷是无机非金属材料，C符合题意；

12 ：17=36:7 D、元素的质量分数等于元素的原子个数乘以相对原子质量除以相对分子质量，只需要比较第 6 页

D、含N、P、K中的两种或以上的化肥为复合肥，是从元素的角度考虑，D符合题意. 故答案为：CD. 【分析】复合材料是通过物理或化学的方法融合成具有新性能的材料．

12.【答案】AB

【解析】【解答】解：A、三氯甲硅烷（SiHCl3）不含碳元素，不属于有机物，故选项说法正确．

B、由反应的流程，Si和HCl反应生成粗硅和氢气，氢气与SiHCl3反应生成高纯硅，同时应生成氯化氢，氢气、氯化氢既是反应物，也是生成物，可以循环使用；故选项说法正确．

C、精馏”是蒸馏的一种形式．通过蒸馏可把液体混合物分离开，原理是利用混合物各成分的沸点不同，故选项说法错误．

D、从粗硅到SiHCl3（粗），是Si和HCl反应生成粗硅和氢气，反应的化学方程式为Si+HCl

SiHCl3+H2

，

故选项说法错误．

故选：AB．

【分析】A、含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物；不含碳元素的化合物是无机化合物．

B、根据既是反应物，也是生成物的物质，可以循环使用进行分析判断．

C、根据“精馏”的原理，进行分析判断．

D、根据从粗硅到SiHCl3（粗），是Si和HCl反应生成粗硅，进行分析判断．

13.【答案】B,C

【考点】有机高分子材料的分类及鉴别

【解析】【解答】有机高分子一般是由小分子聚集而成，相对分子质量较大，结构相对来说复杂．高分子物质可分为天然和合成两大类．而有机化合物不一定相对分子质量大，如甲烷．

故答案为：BC 【分析】利用有机高分子的一些特性及结构解决，有机高分子化合物的相对分子质量大，但有的高分子化合物的结构并不复杂

14.【答案】A,B

【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用，生命活动与六大营养素

【解析】【解答】根据鱼肝油中所含的营养素种类以及钙的生理功能和维生素的特点判断。

A、鱼肝油中所含的营养素主要是维生素A和维生素D，A符合题意；

B、鱼肝油中含有维生素D，维生素D能促进人体对钙的吸收，钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，而幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人缺钙会患骨质疏松，B符合题意；

C、鱼肝油中所含的营养素主要是维生素A和维生素D，C不符合题意；

D、大多数维生素在人体内不能合成，必须从食物中摄取，D不符合题意

故答案为：AB 【分析】A根据鱼肝油中所含的营养素种类分析

B 根据鱼肝油中所含的营养素种类及钙的生理功能分析

第 7 页

C根据鱼肝油中所含的营养素种类分析

D根据维生素的特点判断

三、填空题

15.【答案】合成纤维

【考点】有机高分子材料的分类及鉴别

【解析】【解答】解：涤纶是通过化学方法加工出来的物质，属于有机合成纤维．

故答案为：合成纤维．

【分析】根据涤纶是通过化学方法加工出来的物质，属于有机合成纤维进行解答．

16.【答案】糖类；钙

【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用，生命活动与六大营养素

【解析】【解答】在日常生活中应注意摄取营养物质．米饭、馒头中富含的糖类，是人体所需能量的主要来源；为了预防佝偻病，青少年每日必须摄入足够量的钙元素．

故答案为：糖类；钙．

【分析】根据常见的食品中含有的营养物质、营养物质和微量元素与人体健康之间的关系分析解答即可．

17.【答案】C；54.5%

【考点】生命活动与六大营养素

【解析】【解答】A、维生素C加热时都易引起变质，错误；B、一个维生素C由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成，错误；C、维生素C遇空气易引起变质，正确；故选C ；D、维生素C中氧元素质量分数=（12×6）/（12×6+1×8+16×6）×100%= 54.5%。

故答案为：C；54.5%【分析】根据维生素的微观构成和性质解答，元素的质量分数等于相对原子质量乘以个数/相对分子质量×100% 18.【答案】夜盲症；钙

【考点】人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

【解析】【解答】解：①维生素在体内需量小，但可起到调节新陈代谢，预防病症，维持身体健康的作用，如缺维生素A会患夜盲症．

②钙是人体骨胳的主要组成成分，所以缺钙时幼儿或青少年会得佝偻病．

故答案为：①夜盲症；②钙．

【分析】①从维生素A的生理作用角度分析回答．

②从钙元素的生理作用角度分析回答．

四、解答题

19.【答案】阻止食物中的水分流失，还能隔绝氧气；能防水、无毒等（合理即可）

【考点】塑料及其应用

【解析】【解答】解：保鲜膜能起到保鲜的作用，是因为保鲜膜除了可以阻止食物中的水分流失，还能隔绝氧气，防止食物腐败．

食品保鲜膜除了可以阻止食物中的水分流失，还能隔绝氧气，说明其能防水，能用作食品保鲜，食品保鲜膜应该无毒。

【分析】根据食物腐败是食物和空气接触作用的结果，结合保鲜膜的透水、透气性很差，进第 8 页

行分析解答．

五、实验探究题

20.【答案】（1）CaCO3；质量守恒定律

（2）CaO能与水反应

（3）气泡放出；通入二氧化碳气体；Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O；红

（4）有机物

【解析】【解答】块状固体碳化钙（CaC2）与水反应生成乙炔气体（C2H2），同时生成一种白色固体。【提出问题】白色固体的成分是什么？【做出猜想】猜想一：CaO 猜想二：Ca(OH)2 猜想三：. CaCO3 。猜想的依据是质量守恒定律（或化学变化过程中元素不变）。【交流反思】“猜想一”不成立。理由：CaO能与水反应。【进行实验】（一）取少量白色固体放入试管中，滴加稀盐酸至过量，始终没有观察到气泡放出，证明“猜想三”不成立。稀盐与碳酸钙反应生成气体。（二）取少量白色固体加入到水中溶解，再取上层清液，分为二等份，一份通入二氧化碳气体，有白色沉淀出现，该反应的化学方程式为Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。另一份滴入几滴无色酚酞试液溶液变为红色。证明“猜想二”成立。结论：白色固体是Ca(OH)2。【分析】在解答探究题目时要根据化学反应前后元素种类不变先作出猜想，然后根据已有的知识进行实验验证，在平时的学习中，要注意对基础知识的掌握，比如二氧化碳的验证、性质等。

六、综合题

21.【答案】（1）糖类(或糖) （2）唾液中含有淀粉，它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故(或淀粉在人体口腔中唾液淀粉酶的作用下与水反应生成麦芽糖) （3）抗寒、抗旱

【考点】生命活动与六大营养素

【解析】【解答】（1）玉米中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类；

（2）唾液中含有淀粉酶，酶是一种生物催化剂，其中唾液淀粉酶它能将食物中的淀粉催化水解为麦芽糖；

（3）磷肥可以促进作物生长，还可以增强作物的抗寒、抗旱能力；

故答案为：（1）糖类；（2）唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的淀粉催化水解为麦芽糖的缘故；（3）抗寒、抗旱。【分析】本题主要考察营养素的人体的消化，淀粉在人体不能直接被吸收，而是被分解成葡萄糖才能被吸收。

22.【答案】（1）②

（2）CH4+2O2

CO2+2H2O

【解析】【解答】解：（1）含有碳元素的化合物是有机物，淀粉属于有机高分子化合物．故选：②．（2）反应物为甲烷和氧气，生成物为二氧化碳和水，反应条件是点燃，完全燃烧的化学方程式为：CH4+2O2

CO2+2H2O．故填：CH4+2O2

CO2+2H2O．

【分析】（1）根据含有碳元素的化合物是有机物，淀粉属于有机高分子化合物；（2）根据甲烷燃烧第 9 页

生成二氧化碳和水解答；

第 10 页