第一单元化石燃料与有机化合物优秀教学实录｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第一单元 化石燃料与有机化合物》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

资料摘要

《乙烯》教学设计思路首先谈一下我对乙烯这一学习内容在必修模块阶段的认识。必修模块的有机化学知识是有机化学学习的入门知识，目标是认识从化石燃料和食品中所能获取的有机物的主要性质和重要用途。通过简单实例了解取代反应、加成反应和酸性高锰酸钾溶液对乙烯等不饱和烃的氧化作用。不要求学生系统地学习有机化学知识，

资料类型：教学教案文档

所属课文：第一单元化石燃料与有机化合物

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2020-12-10 08:01:40

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学校：扬州大学附属中学

第一单元化石燃料与有机化合物优秀教学实录

未知

2020-12-10 08:01:40

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关键词：第一单元化石燃�…优秀教学实录

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《乙烯》教学设计思路

首先谈一下我对乙烯这一学习内容在必修模块阶段的认识。

必修模块的有机化学知识是有机化学学习的入门知识，目标是认识从化石燃料和食品中所能获取的有机物的主要性质和重要用途。通过简单实例了解取代反应、加成反应和酸性高锰酸钾溶液对乙烯等不饱和烃的氧化作用。不要求学生系统地学习有机化学知识，不强调按官能团分类学习有机化合物的知识。

在必修2的专题一部分，已经学习过微观结构与物质的多样性，课本15页涉及到乙烯、乙炔的结构式、结构简式，为从结构学习性质做了伏笔。

所以，乙烯这节课的知识学习目标是了解乙烯中碳碳双键的结构、学习乙烯的可燃性、与酸性高锰酸钾溶液作用、与溴的四氯化碳反应，了解加成反应，会写相关的方程式。

课的设计受到最近网络上的两篇文章的影响。一篇是“普通高中各学科核心素养一览表”，里面讲到，化学的核心素养包括“宏观辨识与微观探析”，能从物质的微观层面理解其组成、结构和性质的联系，形成“结构决定性质，性质决定应用”的观念；能根据物质的微观结构预测物质在特定条件下可能具有的性质和可能发生的变化。第二篇文章是发表在2016年4月7日《中国教育报》上的《中小学学科教学研究新动向》，它的研究结果第六点结论是“科学教育注重学科本质研究，方法教育受重视”，

谈到在概念教学方面，一是关注核心概念的研究，包括学科核心概念有哪些、如何围绕核心概念进行教学设计等。

因此，课的设计上，我想必需把知识与方法有机结合，让学生在学习知识过程中学到方法。以乙烯的不饱和结构作为抓手，通过对比分析乙烷、乙烯在组成上含碳量的变化、结构上碳碳单键、碳碳双键的差异，来对比学习乙烯的燃烧以及燃烧现象的变化，乙烯与酸性高锰酸钾作用，乙烯与溴的加成反应。从复习甲烷的结构与性质开始，将乙烯与乙烷含碳量的变化和结构上的差异比较贯穿始终。以学生互助搭建甲烷、乙烷、乙烯的球棍模型，来化解学生对有机物分子空间构型比较抽象的认知困难。希望学生能在搭建模型的过程中加深对结构的变化导致性质变化的体悟，同时也为后面进一步学习结构与性质做好准备。

乙烯的用途除了化工原料之外，它还是一种植物激素，用于催熟。这一点对学生来讲实际上也比较空洞，学生根本没有这种体验，我举了苹果和香焦密封在一个袋子里催熟的例子，举了西红柿的例子，举了北京大学的研究团队发现了植物产生乙烯的“开关”的例子，举了美国的一个创新研究团队发明手机上测乙烯的浓度，希望让学生能感受到化学离我们很近，现代科技与化学的结合会给生活带来美好的改变。

关于乙炔，实际上是学习了乙烯后的知识和方法的一个迁移应用，课堂做简化处理。

课堂最后是对有机化学所学3节课所学内容的归纳总结，将甲烷、乙烯、乙炔，烃、烷烃，饱和、不饱和，取代反应、加成反应这些新概念进行回忆再现，区分比较，以期形成一个朦胧的知识框架。

关于本教案的常见问题

Q：第一单元化石燃料与有机化合物优秀教学实录是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第一单元化石燃料与有机化合物》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

第一单元化石燃料与有机化合物优秀教学实录