资料摘要
体育活动与营养卫生教学设计教材分析:小学高年级刚刚进入或正要进入青春期,也是生长发育关键时期,尤其是体育运动后,更要注意摄取和补充足够的营养,以满足学习的需要,促进身体健康成长。我们教师要教会学生能要科学饮食,训练后营养卫生,定时定量搭配合理,要养成注意饮食作息的好习惯教学目标:1、让学生了解营养素
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1.青春期生长发育的特点第二课时教学设计
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关键词:1.青春期生长发育的特点第二课时教学设计
正文
体育活动与营养卫生教学设计
教材分析:
小学高年级刚刚进入或正要进入青春期,也是生长发育关键时期,尤其是体育运动后,更要注意摄取和补充足够的营养,以满足学习的需要,促进身体健康成长。我们教师要教会学生能要科学饮食,训练后营养卫生,定时定量搭配合理,要养成注意饮食作息的好习惯
教学目标:1、让学生了解营养素的重要作用。
2、使学生明确运动后应该怎样合理摄取营养
教学重点.难点
:
阐明营养卫生的道理,培养良好的饮食习惯
教学过程: 一、问题导学:观看图片
什么是垃圾食品,谈谈自己的理解.(小组讨论)
学生讨论并回答
教师就学生的回答加以补充
二、引出营养的概念
营养是有益于人体生长发育和健康的食物成分,即蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水六大营养素。各大营养素的作用又是什么呢?
分组讨论,由学生举例子,老师引导,加以补充
(1)蛋白质
蛋白质是生命的基础,它的主要作用是提供机体生长、组成和修补人体组织材料。如果体内缺乏蛋白质,容易出现发育迟缓、智力下降,体瘦和贫血等症状
(2)脂肪
脂肪是人体热能的主要来源,体内缺乏脂肪容易产生饥饿感,若体内脂肪过多,会导致身体肥胖,许多肥胖儿童多数是因为运动消耗太少,脂肪堆积过多造成的
(3)糖类
糖类分为单糖和多糖,单糖可直接被吸收转化为热能,如果摄入糖类过多,消耗的剩余部分就会转化为脂肪储存起来,易患肥胖、高血压、糖尿病等症。糖类摄入过少,易患低血糖症,出现头晕、无力、出虚汗、心慌的现象
(4)维生素
维生素是人体必须的有机化合物,是维持生命不可缺少的要素,它主要参与各种代谢过程,若体内缺乏维生素可导致多种疾病
(5)无机盐
无机盐是人体组成的构成元素,是组织、细胞的构成成分,它能维持体内的酸碱平衡,调节和维持机体功能,体内无机盐过多过少都会引起代谢紊乱,导致生理和功能性病变
(6)水
水约占体重的70%左右,它是营养和代谢物的溶剂,如果体内水分损失20%,生命就难以维持
三、(小组讨论)并展示讨论结果...... 总结:人体的生长发育和各种活动都需要这些营养物质和能量。那么我们怎样做到合理膳食,养成良好的饮食呢?
(出示各种常见食物的营养含量表)
四、教师总结:
小学高年级刚刚进入或正要进入青春期,也是生长发育关键时期,尤其是体育运动后,更要注意摄取和补充足够的营养,以满足学习的需要,促进身体健康成长。我们最好做到科学饮食,训练后营养卫生,定时定量搭配合理。
五、检测题
一判断:
1.小明一边锻炼,一边吃东西。(
)
2.小刚锻炼后立即吃东西。(
)
3.小武锻炼半小时后注意营养卫生,全面补充营养。(
)
二填空题. 1.运动后饮水,不能图一时的痛快,喝太多水,更不要喝(
)和(
)。
2.运动中、后由于大量出汗,体内缺水,产生干渴的感觉,这时最好是(
)也可(
)。
3.一日三餐营养要合理,早餐要吃的(
),午餐要吃的(
),晚餐要吃的(
)
六、小结.作业
作业:整理导学案
今天的学习,我学会了:
总体表现(优、良、差),愉悦只数(高兴、一般、痛苦)
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