Unit 9 Eating out in Shanghai特级教师教学实录

“主题教学研究课”教学设计活页2 学校

登瀛小学 执教者

陆佳倪 时间 2017.5 学科

英语 研究主题：小学英语课堂“问题导学”教学模式的行动研究

研究背景与说明：

本项目是基于我校县级项目《小学“主动·有效”课堂“问题导学”教学模式的研究》而进行的英语学科“问题导学”教学模式的子项目研究。

我校英语教研组曾先后开展过多次该项目研究活动，上学期组内老师执教过《3Aunit5 Who is your favourite？》、《4Aunit5 When is your birthday？》、《5Bunit8 A Note to Mum and Dad》，并在实践案例中对英语学科“问题导学”教学模式流程中的细节操作进行归纳和调整。基于主课题的五个基本教学流程“转化目标，问题聚焦——创设情境，问题导思——合作探究，问题导学——精讲点拨，问题导因——达标检测，问题导练”，英语学科的“问题导学”教学模式，在此基础上衍生出设定学习目标，设计学习问题，激活语言表达，初步感知问题，展开问题，自主合作探疑、解疑，归纳梳理，评价反馈，存疑再探等步骤。本节课是对于子项目研究的英语“问题导学”教学模式的一般流程和策略的再探索。

课 题

5BUnit9 W Delicious Food in Shanghai

课型

新授课

教材分析

本课教学内容为新世纪英语五年级第二学期第九单元Wonderland板块，内容为八个介绍中国传统美食的单词及例句，依据教材内容和学生学情制定本课时话题：Delicious Food in Shanghai。本单元教学内容贴近学生生活实际，适宜使用“问题导学”教学模式，以问题来引领学生了解语篇内容，学习语言知识与技能，提升情感体验。

本课教材运用“问题导学模式”的有利点：根据本课内容，可以将“教学目标”以关键、有价值的问题形式转变为学生本课的“学习目标”，提出一个主问题What do you know about the delicious food in Shanghai?以及四个辅助问题。通过问题引领，学生在语境中了解各种上海传统小吃，同时通过合作对话初步运用主句型。

本课教材运用“问题导学模式”的不利点：教材中的单词虽然有些联系，但句子都是比较零散的，必须将其整合活化。我根据单元整体教学的要求，进行了单元统整和内容整合，第一课时主要以三个地方（大娘水饺、五芳斋、城隍庙小吃）为主线引出上海各种美食，从而进行核心词汇fried rice, bun, delicious, dumpling, sticky rice, steamed bread, soup, crab的学习，第一课时从辅助文本中让学生感知核心句型：Would you like…?在语境中的使用。创设比较符合生活实际的情境，让学生在连贯的情境中真实感受、体验、实践语言。

这个班级是我五年级接手的，共有19名学生，都是地道的本地农村孩子和外来民工子女，学校学习是这些学生接受英语信息的唯一来源。针对这些现状，我在处理教学内容时，尽量与学生的旧知联系起来，来增加再构文本的宽度，但不增加再构文本的难度，在课堂教学中尽量给学生表达、合作的机会。

运用“问题导学模式”的有利点：我在学期初就开始培养学生预习的习惯，在教每个新单元内容前，都会把再构的文本，整理的词组打印好发给学生，并提出预习要求，让学生能通过自主学习，暴露学习中遇到的主要关键学情分析

问题。运用“问题导学模式”的不利点：由于学科限制，学生自主提出关键性问题有比较大的困难，因此由老师聚焦这些关键问题，将教学目标转化成学习目标，设计课堂问题学习单。

针对本课的语言知识点，steamed bread，bun，fried rice，sticky rice dumpling，crab学生都是首次接触；因此在课堂上通过充分的复现和操练，在合作探疑，展示解疑，归纳梳理等环节达成语言技能与应用目标。此外，班级中所有的学生座位安排是异质组合，便于合作学***部分学生的合作习惯已逐渐形成，能积极参与对话的操练。同时，也将采用实物奖励的方式对学习目标进行适当评价，鼓励学生主动参与课堂，有效达成学习目标。

1. 全体学生初步了解字母a、字母组合ar，分别在单词中的发音，能朗读含有/ɑ:/发音的单词，能在老师的带领下正确朗读句子。

2. 全体学生在语境中感知理解本单元核心词汇fried rice, bun, delicious, dumpling，sticky rice, steamed bread, soup, crab，知道其音、义、形，并能正确朗读。

3. 全体学生在语境中尝试运用核心句型：Would you like…? 表示建议、推荐美食；并用I’d like…回答来表达自己的意愿。

4. 大部分学生能使用非核心句型:What would you like to eat?进行询问并作相应的回答。

6.能在语境中，用核心词汇和句型进行询问和应答，并尝试描述上海的美食，要求语音基本正确，内容达意。

5.在文本的学习中和活动的体验中，学生了解上海的各种美食，感受中国传统饮食文化。

1. 初步探索小学英语课堂“问题导学”教学模式与部分教学策略。

2. 通过运用“问题导学”教学模式，学生学会合作交流等学习的方式，在学生主动学中促进教学目标的有效达成。

英语学科“问题导学”课堂教学基本模式流程：

教学目标

研究

目标

“研究目标”驱动单

教学

主要教学策略：

措1、目标转化策略：把“教学目标”以关键的、有价值的问题形式转变为本施

课的学生学习目标。将本课教学目标转化成这四个辅助问题的学习。

2、创设情境策略：创设符合学生实际生活的问题情境，使学生对学习内容本身发生兴趣，激发学生的学习动机，引导学生分析问题、解决问题，培养学生自主学习的能力。创设情境、问题导思环节展现了外国学生来上海游玩，需要为他们介绍上海美食这一情境，进而提出主问题“What do you know about the delicious food in Shanghai？”，整个教学活动旨在解决该主问题。

3、合作学习策略：在独立学习的基础上，通过同伴交流，解决独立学习没

有解决的问题。在合作探疑环节中，通过师生合作、同桌活动、小组活动等形式，让学生在合作、交流的过程中达到教学目的，并能让A、B类学生带动C类学生共同学习成长,在师生互动、生生互动的过程中，创造性地进行学习。

4、分层评价策略：对于不同层次学生设计不同的评价标准，对学习的过程进行即时评价，进行自我评价、实物评价，让每位学生体验学习成功的快乐。

教学重点

教学难点

课前准备

教学

环节

I. Pre-task preparation 创设情境

问题导思

教

师

活

动

8个核心词汇

运用新授词汇结合已有相关语言知识，正确、熟练地表述文本中的核心意义。

学生：自学本课词组；阅读相关语篇

老师：PPT演示文稿制作，work sheet。

教 学 过 程

学生活动

1. Read the words with the 1. Sound learning. sound.

2. Briefly introduce 2. Enjoy a video. delicious food in Q：Where can they eat in Shanghai?

Shanghai.

设计意图

激活语言表达通过朗读含有字母组合a, ar /ɑ:/ 的单词，感知发音。对学生的朗读技巧进行指导 通过视听结合，整体感知文本让学生进入问题情景，引出本课时话题：Delicious Food in Shanghai初步感知主问题，What do you know about the food in Shanghai ？通过问题：Where can they eat? 引出三个地方，用这三个地方来展开问题，贯穿整个文本。

（呼应教学策略1、2）

Ⅱ.While-task 1. Fast food in Da Niang Dumplings. procedure

合作探究

dumplings 问题导学

fried rice

soup

delicious

1-1

Listen and tick 上海美食第一站--大娘What can you have in Da 水饺，学生带着分问题Niang Dumplings? 听第一段文本，自主释

疑在大娘水饺可以吃什1-2

Look and learn 么，从而引出核心词汇：

dumplings，fried rice，

soup，delicious的学

习。

2. Zongzi in Wu Fang Zhai

sticky rice

3. Snacks in Cheng Huang Temple

steam bread buns crab

1-3

Pair work

1-4

Fill in the blanks

2-1

Listen and tick What can you buy in Wu Fang Zhai?

2-2

Look and learn

2-3

Pair work

3-1

Listen and answer: What can you eat in Cheng Huang Temple?

3-2

Look and learn

3-3

Listen and judge

3-4

Pair work 通过Pair work自主释疑，

初步感知并尝试运用核心句型：Would you like…? 展示解疑巩固第一段文本

上海美食第二站—五芳斋。听第二段文本，自主释疑回答在五芳斋能买到什么？

拓展不同种类的粽子，使学习内容更贴近学生生活。渗透中国传统节日文化。

通过买粽子这一情境，合作探疑学生进一步感知并运用核心句型：Would you like…? 表示建议、推荐美食；并尝试用I’d like…来表达自己的意愿，进行对话表演，展示解疑。

上海美食第三站—城隍庙小吃。听第三段文本，自主释疑。

学习核心词汇：steamed bread, bun，并通过适当拓展bun的种类来巩固单词的学习。

复习巩固第三段文本内容。在此过程中对学生的听力训练进行指导，精讲点拨，训练其捕捉关键信息的能力。

进一步运用核心句型：Would you like...? 初步感知并尝试使用句型：What would you like to have? I’d like…

层层递进，提高难度，语用叠加。

（呼应教学策略2、3、4）

1. Try to introduce delicious food in task activities Shanghai

达标检测

问题导练

2. Play a game

Ⅲ.Post- 1. Group Work

2. Read and answer

根据板书对本课内容进行回顾，借助板书以小组为单位介绍上海的美食，反馈巩固，归纳梳理。

习题检测，评价反馈。通过九宫格的游戏，让学生以回答问题的方式复习巩固文本内容，评价效果。

（呼应教学策略3、4）

布置分层作业：存疑再探。

Assignment （呼应教学策略4）

On the board ★Listen, read and spell the new words. ★★Write a passage：Delicious food in Shanghai (at least 5 sentences) 5B Unit 9 Period 1

Delicious food in Shanghai Where

What

How Da Niang Dumplings

dumplings

fried rice with sausages

egg and tomato soup

yummy

Wu Fang Zhai

sticky rice dumplings

sticky with beans

delicious

Cheng Huang Temple

steamed bread

nice

crab meat buns

WORK SHEET 一、Listen and tick: What can you have in Da Niang Dumplings? dumplings

noodles

sticky rice dumplings

fried rice

soup Self-evaluation（自我评价）：_____________

评价标准：每勾对一个得★

二、Listen and judge (T/F) 1. There’s nothing in the buns. (

)

2. I like pork buns best. (

) 3. We usually have buns or steamed bread for breakfast. (

)

Self-evaluation（自我评价）：_____________

评价标准：每答对一题得★

三、What do you know about the delicious food in Shanghai?

Self-evaluation（自我评价）：_____________

评价标准：每说出一段得★

登瀛小学“问题导学”课堂教学问题设计驱动单

课

题

教学内容

教学重难点

5B Unit9

Dining in Shanghai 1st period Delicious food in Shanghai

能初步运用新授词汇结合已有相关语言知识，正确、较熟练地表述文本中的核心意义。

问

题

情

境

设

计

What do you know about the delicious food in 设计意图

主问题

Shanghai? Where can they eat in Shanghai？

问题1 通过问题：Where can they eat? 引出三个地方，用这三个地方来展开问题，贯穿整个文本。

What can you have in Da Niang Dumplings？

问题2 上海美食第一站--大娘水饺，学生带着分问题，自主释疑在大娘水饺可以吃什么，从而引出核心词汇的学习。通过Pair work自主释疑，展示解疑

上海美食第二站—五芳斋。听第二段文本，自主释疑回答在五芳斋能买到问题3 What can you buy in Wu Fang zhai？

什么？拓展不同种类的粽子。通过买粽子这一情境，合作探疑学进行对话表演，展示解疑。

上海美食第三站—城隍庙小吃。听第三段文本，自主释疑。学习核心词汇。在此过程中对学生的听力训练进行指导，精讲点拨，训练其捕捉关键信息的能力。

问题5 What can you eat in Cheng Huang Temple？

问题设计反思