44 粽子PPT及课堂实录内容

44 粽子

静安区闸北第三中心小学

周董萍

一、揭题，导入。

1.师：大家都知道，我国有许多传统节日，在这些节日里，还蕴含着许多美食文化呢。

出示一组图片，你知道在这些节日里该吃什么吗？

随机交流：重阳节吃重阳糕，中秋节吃月饼，元宵节吃汤圆，清明节吃青团

2.今天我们要来了解端午节。

（1）端午节又叫端阳节，有人知道今年的端午节在哪一天吗？6月23日

是啊，今年的6月23日，农历五月初五，就是端午节。

（2）端午节要吃什么呢？出示粽子图片

（3）谁来读读这句话？出示第1节。

3.今天我们学习的课文就叫《粽子》。

（1）看老师写课题，板书课题：44 粽子

师：粽子是用米做的，所以左边是个“米字旁”，右边是个“宗”，它是一个左形右声的——形声字。

（2）开火车拼读生字“粽”

（3）指名读课题（读准轻声），齐读课题。

过渡：端午节为什么要吃粽子呢？我们一起来走近课文。

二、初读课文，整体感知。

1.打开书P194，开火车一人一节读课文，要求：读准字音，读通句子。边读边想：课文从哪几方面向我们介绍了粽子，分别在第几小节？

2.学生交流，师贴板书：形状、颜色、味道、由来

3.那粽子的形状、颜色、味道和由来到底是怎样的呢？请小朋友们选择你感兴趣的一点，读读有关的小节，划划有关的句子。

三、深入学习，体会感悟。

（一）交流形状

1.交流出示句子：粽子的形状很特别，既不是方的，又不是圆的。

2.“既”和“又”是一对好朋友，它们经常在一块儿出现，表示一样事物具有两

1

个不同的特点。（加点出现）课文中说，粽子的形状（很特别），既不是（方的），又不是（圆的）。这句话还可以这样说，粽子的形状（很特别），既不是（圆的），又不是（方的）。

3.出示粽子实物，数学课中，我们认识了顶角、棱、平面和三角形。

你知道它包含几个顶角、几条棱，几个平面、几个三角形吗？

4.其实，粽子的形状还有许多，聪明的人们还独具匠心地设计出了——（出示图片）枕头粽、锥粽、拇指粽、秤锤粽、方粽、筒粽，还有许多形状各异，叫不出名字的呢！难怪作者说粽子的形状——（贴板书：很特别）

（二）交流颜色

过：粽子的颜色又是什么样的呢？

1.出示第3节，指名读

2.这一节中有个多音字，出示卡片“剥”，课文中指剥——箬叶，还能剥——香蕉、花生、毛豆……

3.老师要告诉大家，包裹粽子的箬叶又叫粽子叶，（出示PPT）是箬竹的叶子，箬叶具有良好的防潮、防风、防腐蚀等特性，可用于编斗笠、包粽子等。用箬叶包糯米粽子，清香可口，别有风味。

4.请小朋友圈出这一节中表示颜色的词语。（媒体泛红：翠绿、雪白、鲜红、墨绿色、洁白、深红油亮）

5.指名读正确这些表示颜色的词语。

6.看似普通不过的红枣粽的颜色却是那样丰富，红、绿、白三色相间。谁能借助停顿符号读好这一节？

评：你把粽子颜色的鲜艳读出来了。

评：粽子的颜色真是好看极了，（贴板书：很好看）使人忍不住要尝尝它的味道。

（三）交流味道

1.交流出示第4节，（贴板书：美极了）

2.出示箬叶实物，闻一闻，箬叶散发着——（清香）。

3.闻了味道，再来尝尝。出示粽子实物，味道怎么样？

4.粽子的味道甜甜的，却不让人感到腻烦，这就是——甜而不腻（媒体泛红）。

5.甜而不腻的粽子既是（消暑开胃的美食），又是（营养丰富的佳品）。

6.学生字：胃，指指自己的胃。

2

7.这句话还可以怎么说？甜而不腻的粽子既是（营养丰富的佳品），又是（消暑开胃的美食）。

8.师小结：是啊，粽子不仅形状特别，颜色好看，而且味道很美，真是——（贴板书：惹人喜爱）惹人喜爱就是——逗人喜爱、讨人喜爱。

（四）交流由来

1.为什么要再端午节这一天吃粽子呢？这里还有个传说呢，让我们来看一段录像。（播放录像）

2.屈原究竟是一位怎样的人？（媒体出示资料）谁来介绍他？

3.区分：纪念——怀念

出示填空：粽子能引起人们对伟大诗人屈原的( 怀念

)。

吃粽子是为了( 纪念

)古代爱国诗人屈原。

4.师：是呀，人们为了——（贴板书：纪念屈原），才在每年的端午节这一天，把粽子作为祭品投入江中。

（1）解释“祭品”——祭祀用的物品。

（2）你知道还有其他说法吗？（扔粽子是为了不让河里的鱼吃屈原的尸体）

5.传说屈原是投江自杀，结束自己的生命。因此，每年端午节，大家把粽子投入江中，作为敬献给诗人的祭品。

读读句子：想想这两个“投”的含义有何不同？

6.说话训练：出示词语：粽子、屈原、祭品、怀念、纪念、崇敬

用上这些词语说说粽子的由来。

四、小结板书。

师：现在我们知道了每年端午节，家家户户吃粽子、包粽子，是因为粽子本身的形状、颜色、味道——惹人喜欢，而且能——纪念伟大诗人屈原。

五、学习第5小节。

1.请小朋友们拿起书，再读读课文的第5节，想想为什么这一节要放在这个位置，可以删除吗？

2.交流

3.师小结：这句话既总结了上面的内容，又引出了下面的内容。它就是过渡段，起到了承上启下的作用。

4.出示说话练习：

3

每年端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子，是因为

。

5.个别交流。

4