科学阅读教案2

《给冷水加热》教学设计

望城区高塘岭街道实验小学曹琼

一、教材分析

《给冷水加热》是教育科学出版社小学科学五年级下册《热》的教学单元组的第二课时。本课主要指导学生初步了解热的知识，以及给冷水加热之后产生的沉浮现象，让学生通过实验来分析其产生的原因，为后面物体的热胀冷缩的性质以及热的传递方式的学习打下基础。

二、学情分析

学生在第一单元对沉与浮有过探究，并能帮助分析和理解冷水袋加热之前在冷水中是沉而加热以后在冷水中上浮的原因。

教师可以引导学生从物体沉浮的角度去思考，然后在此基础上设计进一步的探究活动。一般学生会认为这袋水在受热过程中变轻了，所以会浮起来，教师可以直接用天平指导学生进行测量。学生还会考虑到体积的变化上来，教科书设计了一个实验，引导他们从覆盖在灌满水的试管的气球皮的变化来观察。

如果学生一开始就提出水在变热的过程中体积发生了变化，教师也应和学生一起分析水的重量是否发生了变化，因为物体在水中的沉浮受物体的重量和体积两个因素的共同影响。

三、教学目标：

1、科学概念：水受热以后体积会增大，而重量不变。

2、过程与方法：从影响物体在水中沉浮的因素去分析水受热后产生的变化，设计实验，观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。

3、情感、态度、价值观：让学生体会发现、探索新问题的乐趣。

四

、教学重点：1、学生观察冷水袋加热过程时发生的变化；2、以水加热之后的重量和体积是否发生变化为切入点，设计实验，观察研究冷水袋受热上浮的原因。

五、教学难点：研究水受热上浮的原因

六、教学准备：

教师准备：量杯，装了冷水的气球一个，热水

小组准备：装冷水的气球、量杯、试管、气球皮、皮筋、天平、砝码、试管夹、小抹布

七、教学过程：

一、导入新课：(5′) 1、师：老师这里有一杯冷水，你们有没有办法把它加热成热水呢？（点两个同学回答即可）

2、师：老师把冷水装进了气球，怎样把这个装了冷水的气球加热呢？今天我们就要来研究给冷水加热的问题（答到点即刻开始演示）

3、师：老师这里准备了一杯热水，我们把装了冷水的气球放进去，看看会不会加热。（把冷水袋放进装了开水的量杯里）。大家仔细观察在加热过程中，它还会有什么其他的变化。

4、等冷水袋浮起来以后夹出来，再请一到两位同学摸一摸，告诉大家是否变热了。

5、在给冷水加热的过程中，你们发现了什么现象？

（装了冷水的气球，先是沉下去，然后浮上来）

6、大家还记得我们在第一单元里学过的沉浮与哪些因素有关吗？（重量、体积）那装了冷水的气球在热水里先沉后浮到底是重量发生了变化还是体积发生了变化呢？我们要通过实验来验证我们的猜测。

二、研究水受热上浮的原因(30′) （一）研究水在加热过程中重量是否发生变化

1、我们先来研究冷水在加热过程中是重量是否发生了变化，你们的推测是什么？（水在加热过程中重量发生了变化）这个实验应该怎么做呢，请看老师提供的实验材料（天平、砝码、量杯、冷水袋、热水、试管夹、抹布）

2、大家根据老师提供的材料，小组讨论，设计出实验步骤，写在老师准备的实验报告单上。

《研究水在加热过程中是重量还是体积发生了变化》实验计划（一）

研究的问题

我们的假设

提供的材料

实验步骤

我们的发现

我们的结论

3、小组讨论写出实验步骤

4、展示小组的研究计划并交流。（最多展示两小组）

请XX小组的组长来读实验计划

师：他们的这个步骤可以吗？有没有不同意见的小组？

水在加热过程中重量是否发生了变化？

水在加热过程中重量发生了变化

天平、砝码、冷水袋、热水、烧杯、试管夹、抹布

师：我们都是选择的先称冷水再称热水的重量，那先称热水的重量行吗？如果先称热水还要等它冷却，这样就浪费时间了，所以我们最好先称冷水。

师：称热水时是把热水袋从水里夹出来就直接放入天平称吗？（捞出来以后要擦干）

那我们再整理一下这个实验的步骤：

称冷水袋——加热——捞出并擦干——再次称水袋——加热前后的重量进行比较——分析结果

5、介绍天平的使用方法

我们看到实验器材里有天平，它是怎样使用的你们还记得吗？老师给带来了天平的使用口诀。（幻灯出示）

一放平，二调零，三转螺母成平衡，

哪边高向哪边转，针指中线才完成。

左物右码镊子夹，游码最后调平衡，

砝码游码加起来，物体质量测出来。

请全班同学一齐朗读，回顾一下天平的使用方法。

为了帮助你们提高实验效率：大家来看看老师的温馨提示（幻灯出示）请一个同学来读一读（1）试验中不要被热水烫伤。（2）天平左盘放水袋，右盘放砝码，再调游码。（3）取下冷水袋时不移动砝码和游码。（4）用试管夹夹取水袋，防止烫手。（5）测量时应当保持桌子平稳。（6）实验完成及时填写实验报告单。

6、开始实验

师：请小组长上台领取热水，小心烫到

7、实验结束，请小组长将热水杯送上讲台倒入水桶

8、汇报实验结果

经过大家的实验，你们发现了什么？（冷水的重量在加热前后没有什么变化。）那实验结果说明了什么呢？说明水在加热过程中重量不变。（有的小组实验过程中出现不成功的现象这是正常的，我们要找出实验不成功的原因。科学家们也不是通过一次实验就能得出结论，而是通过多次精确的实验才会得出结论的）

（二）研究水在变热过程中体积是否发生了变化

1、提出问题

师：把装满冷水的气球放入热水时，你们能直接观察到它体积变化吗？（不能）因为装冷水的气球四周都在变化，根本看不出来冷水的体积有没有变化。我们可不可以设计出一个装置，能够让我们便于观察水的体积变化呢？请看老师给你们提供的材料（试管、皮筋、气球皮）

2、学生动手设计装置。

3、用展示台展示学生的装置（用试管装满水，用气球皮蒙住，扎好皮筋）。讨论交流

师：你们仔细观察这几组同学做的装置，有没有什么问题？（有气泡）说明水没有装满，进入了空气，那这样的装置可以观察到水的体积变化吗？（不能）。那怎样才能把水装满呢？

师：把试管放在水里，没有再冒气泡里把气球皮放在水里蒙好，把皮筋扎紧。

师：装置我们做好了，怎样进行实验呢？（把装满水的试管放进热水杯里，观察气球皮的变化）

4、修改装置，进行实验

请小组长上台领取热水，其他同学修改好装置直接进行实验，记得填写好实验报告单。

5、实验结束，请大家整理好器材。

6、汇报实验结果

师：你们看到了什么现象，说明了什么呀？（气球皮凸出来了，说明水的体积增大了）那也就是说水在加热过程中，它的体积会增大。

师：同学们，通过这两个验证实验，你知道加热的水袋为什么能是先沉后浮了吗？

生：水受热以后体积会增大，而重量不变，所以能浮在水面上。

4、联系生活实际

在生活中我们经常会用水壶烧开水，烧开水时，水壶中的水为什么不能装得太满？

5、课后延伸：

水受热时体积会增大，水受冷时体积又会发生什么变化呢？在生活中的有很多有趣的现象都与科学有关，大家要学会观察，勇于探索，多动手实践，一定能攀上科学的高峰。

板书设计：

给冷水加热

沉

加热

浮

质量不变，体积变大

研究水在加热过程中是重量还是体积发生了变化的研究计划（一）

研究的问题

我们的假设

提供的材料

实验步骤

水在加热过程中重量是否发生了变化？

水在加热过程中重量发生了变化

天平、砝码、冷水袋、热水、量杯、试管夹、抹布

我们的发现

我们的结论

研究水在加热过程中是重量还是体积发生了变化的研究计划（二）

研究的问题

我们的假设

提供的材料

我们的发现

我们的结论

水在加热过程中体积是否发生了变化？

水在加热过程中体积发生了变化

试管、皮筋、气球皮、量杯、水糟、冷水、热水