资料摘要
2、无处不在的微生物教学目标:1.能对食物变质等生活现象提出一定的猜想。2.能根据自己的猜想设计简单实验来验证自己的猜想。3.培养学生乐于探究的精神。教学重、难点:对食物变质等生活现象提出一定的猜想,并能根据自己的猜想设计简单实验来验证。教学方法:观察实验教学准备:PPT 馒头(4好4坏)镊子放大镜
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- 2018-04-27 10:04:00
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2 无处不在的微生物优质教案设计
未知
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关键词:2 无处不在的微生物优质教案设计
正文
2、无处不在的微生物
教学目标:
1.能对食物变质等生活现象提出一定的猜想。
2.能根据自己的猜想设计简单实验来验证自己的猜想。
3.培养学生乐于探究的精神。
教学重、难点:
对食物变质等生活现象提出一定的猜想,并能根据自己的猜想设计简单实验来验证。
教学方法:
观察实验
教学准备:
PPT
馒头(4好4坏)
镊子
放大镜
教学过程
一、谈话导入
今天,老师让大家做一个小小生物学家,要请同学们观察一样东西,在观察之前我们来看看要求,学生齐读。(多媒体出示)
二、新授
(一)直接观察变质食物(变霉的馒头)
1.分小组观察变质食物。看看桌上的两个馒头,你有什么发现,记录员做好记录
强调:闻气味的方法(扇)
拿动用镊子
2.小组汇报,一个馒头发霉了,一个是好的。同学们在生活中还发现了哪些其它发霉或变质的东西
3.日常生活中,我们常见到这样一些情况。(多媒体出示:发霉的食物、霉菌、龋齿、发酵的面团等图片)食物变质是我们生活中常见的现象,遇到这些现象你会怎么办?
4.了解生物学家巴斯德(多媒体出示),齐读教材P43指南车信箱。思考问题,解决问题(多媒体出示问题)
5.作出我们的猜想。食物在什么情况下会变质呢?你们有什么想法?
教师简要板书学生的猜想:
温度、湿度、阳光、空气、微生物……(除明显错误外,不做评判)
(二)用放大镜观察变质食物
1.分小组观察变质食物。观察桌上变质的馒头,你有什么发现,记录员做好记录
2.小组汇报,教师板书:颜色、气味、形状、软硬
3. 观察不同的微生物(多媒体出示),齐读教材P44指南车信箱(无处不在的微生物)。微生物的概念。
三、制定实验计划
1. 大家对食物变质的原因做出了种种猜想,到底对不对,必须通过实验来验证。
2. 制定计划(多媒体出示)
四、总结
今天,我们大家一起了解了微生物,在我们的生活中也无处不在。同学们根据实验计划,课后实验。(可独立完成,也可与观点相同的同学一起完成)
板书设计:
无处不在的微生物
温度、湿度、阳光、空气、微生物
颜色、气味、形状、软硬
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