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《营养含量》教学设计教学目标:1、会解决有关百分数的简单实际问题,体会百分数与现实生活的密切联系。2、在解决实际问题的过程中,理解百分数化成小数、分数的必要性,能正确地将百分数化成小数、分数。3、感受百分数在实际问题中的作用,争强关心营养含量、重视营养均衡的意识。教学重点:1、能解答“求一个数的百分

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营养含量课堂实录

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营养含量课堂实录

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《营养含量》教学设计

教学目标:

1、会解决有关百分数的简单实际问题,体会百分数与现实生活的密切联系。

2、在解决实际问题的过程中,理解百分数化成小数、分数的必要性,能正确地将百分数化成小数、分数。

3、感受百分数在实际问题中的作用,争强关心营养含量、重视营养均衡的意识。

教学重点:1、能解答“求一个数的百分之几是多少”的简单实际问题。

2、正确将百分数化成小数、分数。

教学难点:能正确地将百分数化成小数、分数。

教学过程:

一、旧知铺垫

1、只列式,不解答。

学生齐答,教师板书。完成后,让学生说说为什么都用乘法进行计算。(教师板书:求一个数的几分之几是多少,用乘法计算)

二、谈话引入新课

教师:食物中的营养物质非常丰富,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水七个大类。其中蛋白质、脂肪和碳水

化合物主要是提供我们身体活动所需要的热量;矿物质、维生素和膳食纤维是维系我们身体平衡健康的;而水则是我们的生命之源。同学们正在长身体,一定要注意营养均衡,不能挑食呀。今天这节课,我们一起来研究关于黄豆的营养含量问题。

板书课题:营养含量

三、新授内容

1、黄豆营养很丰富,其中蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18%,碳水化合物含量约占25%。

(1)学生齐读,说说黄豆主要的营养成分。

(2)指名回答,36%、18%、25%的意义。

2、250克黄豆中,蛋白质约有多少克?说说你是怎样想的。

(1)引导学生画出线段图。

(2)根据线段图,学生谈论解题思路。教师巡视。

(3)指名学生回答。

(黄豆中蛋白质含量约有36%,就是说蛋白的含量是250克黄豆的36%,实际上就是求250克的36%是多少,根据“求一个的几分之几是多少”用乘法来计算。)

(4)学生列式计算。

①学生尝试自己列式计算,教师巡视了解情况。

②指名学生说说自己是怎样计算的。

③在计算250×36%时,把36%化成分数,这样就转化成分数的乘法的计算;在计算250×36%时,把36%化成小数,这样就转化成小数的乘法的计算.

④教师根据学生的回答板书。

(5)教师小结:在计算与百分数有关的题目时,由于百分数不方便直接进行计算,所以我们是把百分数化成分数或者小数来计算现在请

同学们自己算一算250克黄豆中,脂肪和碳水化合物的含量分别是多少克?

3、即时练习:

250克黄豆中,脂肪和碳水化合物的含量分别是多少克?

(1)指名学生板演,教师巡视,了解学生列式计算情况。

(2)集体订正。

4、想一想,百分数怎样化成小数和分数?算一算,说一说。

37% 25% 300% 62.5%

(1)学生小组内讨论,然后自己计算。

(2)指名学生回答,教师板书。

(百分数化成小数,先把百分号去掉,再把小数点向左移动两位;百分数化成分数,把百分数改写成分母是100的分数,能约分的要约成最简分数)

四、巩固练习

完成“练一练”第1题。

1、指名学生板演,其他学生自己在本子上列式计算。

2、教师巡视,了解情况,指导学困生。

3、集体订正。

(学生读题,教师引导学生知道三道题都是求一个数的百分之几是多少的应用题。所以都是用乘法计算)

五、课堂总结

这节课,我们学习了营养含量,知道了营养均衡的重要,明白了“求一个数的百分之几是多少”的解题方法。掌握了百分数化成小数、分数的方法。希望同学们能根据这节课学到的知识解决生活中有关百分数的实际问题。

六、布置作业

“练一练”第2、4题。

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