营养含量教案范文

营养含量

课时目标

1.会解决”求一个数的百分之几是多少”的实际问题,体会百分数与现实生活的密切联系.

2.掌握百分数化成小数和分数的方法,能熟练将百分数分数和小数进行互化.

3.培养学生应用百分数分数小数的能力和学习数学的兴趣。

重难点

重点学会解决“求一个数的百分之几是多少”的实际问题。

难点能正确地把百分数化成分数或小数

教法与学法

教法引导法观察法讨论法等

学法合作探究法自主探究法观察比较法等

师生齐准备

教师多媒体课件黄豆

学生答题纸调查黄豆主要含哪些营养成分

探究新课堂

教学过程

一谈话导入

1.(拿出一小袋黄豆)同学们,看一看老师手里拿的是什么呀?(黄豆)你们喜欢吃黄豆制成的食物吗?为什么喜欢呢?(营养丰富)

2.课前老师叫你们调查黄豆的营养成分,谁能说说黄豆主要含有哪些营养成分?

学生举手回答:主要有蛋白质脂肪碳水化合物。

同学们调查的很认真,把黄豆的主要营养成分都调查清楚了。其实营养学家还把黄豆里各种营养成分的含量也检测出来了,让我们一起看看吧!

课件出示:

黄豆营养很丰富,蛋白质含量约占36%,脂肪含量约占18%,碳水化合物含量约占25%。说一说,你从这段话中发现了哪些数学信息?

学生观察后回答。

3.你们知道老师手里的黄豆有多少克吗?估一估。(大约250克)

对,是250克,那你们想知道这250克黄豆里含有多少蛋白质吗?这节课就来解决有关蛋白质含量的问题。(板书:营养含量)

二互动新授

三(一)探究蛋白质含量问题

1.分析解法

(1)课件出示问题:250g黄豆中,蛋白质约有多少克?

学生独立思考,在小组里讨论。

选派代表汇报。

汇报预测:

生1:我用画图的方法来理解这个问题,用一个长方形横条表示250g,取这个长方形横条的36%表示蛋白质含量,求出250g的36%是多少就行了。

生2:这个问题其实就是求250g的36%是多少,和我们分数学习的求一个数的几分之几时多少的解法相同。

......

同学们找出了这么多解决问题的方法,明白大家都动脑筋了,而且很多同学还联系到分数里学的“求一个数的几分之几是多少”的问题时,运用了什么方法呢?(乘法)

2.列式计算

(1)刚才同学们通过探究,知道了“求一个数的百分之几是多少”用乘法计算。,请同学们在作业本上列出算式,并尝试计算。如果计算有困难,可以先小组合作讨论,再计算。

学生列算式。

计算有困难的同学合作讨论解法,并将计算的过程写在答题纸上。

(2)学生汇报并展示计算结果。

教师根据学生的发言,有选择地板书下面两种解法:

方法一:把百分数化成分数计算:

250×36%

=250×36/100

=90(g)

方法二:把百分数化成小数计算:

250×36%

=250×0.36

=90(g)

(3)学法指导

提问:你们在计算时,为什么要把百分数化成分数或小数?(便于计算)

教师小结:将新知识和旧知识联系起来,把新知识转化成我们学过的旧知识来解答,这是我们解决数学问题的好方法。

(二)解决脂肪和碳水化合物含量问题

1.刚才我们探究了“250g黄豆中,蛋白质约有多少克”的问题,下面请同学们根据解决这个问题的方法,独立解决下面这个问题。

课件出示问题:250g黄豆中,脂肪和碳水化合物的含量分别是多少?

2.学生读题,分析题意,独立思考,列算式解答。

教师巡视指导,对有困难的学生进行适当指导。

3.反馈汇报。

教师小结:在计算中,我们要根据百分数的特点,灵活地选择方法解决问题。

(三)完成教材第44页想一想,算一算,说一说

1.刚才在解决问题时,同学们是吧百分数化成分数或小数,再进行计算的。大家想一想,怎样把百分数化成分数或小数呢?

学生根据学生的计算过程中所用得方法,举手回答。

教师根据学生的发言,归纳百分数化成分数或小数的方法:把百分数化成分数时,先把百分数写成分数的形式,能约分的要约成最简分数;把百分数化成小数时,先把百分号去掉,同时把小数点向左移动两位。

2.请同学们把下面几个百分数化成分数和小数:37% 25% 300% 62.5%

学生独立完成,教师巡视,对有困难的学生进行适当指导。

反馈汇报。

三、巩固扩展

1.完成教材第45页练一练第一题。

(1)学生独立解决问题。

(2)学生汇报,集体订正。

2.把下面的百分数化成分数和小数。

5% 400% 0.2% 5.5%

学生独立完成。

3.完成教材第45页练一练第3题,分别用不同的数表示图中蓝色部分占整幅图的多少。学生独立解决,集体订正。

四、课堂小结

今天这节课,我们学习了“求一个数的百分之几是多少”的方法,这个问题的解决方法和原来分数里面学习过的“求一个数的几分之几是多少”的解决方法是一样的,都是用乘法计算。在这节课里,我们还学习了把百分数化成分数或小数的方法:把百分数化成分数时,先把百分数写成分数的形式,能约分的要约成最简分数;把百分数化成小数时,把百分号去掉,同时把小数点向左移动两位。

板书设计

营养含量

求一个数的百分之几是多少用乘法计算

方法一:把百分数化成分数计算:

250×36%

=250×36/100

=90(g)

方法二:把百分数化成小数计算:

250×36%

=250×0.36

=90(g)

课时作业设计

一、把下面的百分数化成小数。

160%= 55%= 1.2%= 0.4%=

二、把下面的百分数化成分数或整数。

120%= 500%= 2.5%= 5%=

三、解决问题。

1.六(2)班共有50名学生,今天的出勤率为98%,今天出勤多少人?缺勤多少人?

2.小强看一本150页的故事书,第一天看了20%,第一天看了多少页?