实验活动6 酸、碱的化学性质教学评价实录

《酸、碱的化学性质》教学设计

学习目标：1.加深对酸和碱的主要性质的认识；2.通过实验，练习规范操作；3.通过实验操作发现并学会解决遇到的问题。

实验目的：1、加深对酸和碱的主要性质的认识；2、通过实验解释生活中的一些现象

实验用品：试管、药匙、蒸发皿、玻璃棒、点滴板、滴管。

稀盐酸、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、硫酸铜溶液、氢氧化钙粉末、石蕊溶液、酚酞溶液、生锈的铁钉。

【导入新课】提出给试剂贴标签问题，让学生思考酸、碱的化学性质

【新课流程】按以下实验步骤进行实验，记好观察到的实验现象，交流并解决发现的问题。

实验步骤

一、比较酸和碱与指示剂的作用

参考下图进行实验：

实验现象

石蕊溶液

遇酸变成

色；遇碱变成

色。

酚酞溶液

遇酸

；遇碱变成

色。

注意事项及问题交流

1、胶头滴管吸液后不能倒放也不能平放。

2、点滴板的优点：节约药品、减少污染、便于对比。

二、探究酸与金属氧化物的反应

1、取两个生锈的铁钉放入两支试管中，然后加入2mL稀盐酸，观察现象。

2、当观察到铁钉表面的锈去掉变的光亮时，将其中一支试管中的铁钉取出，洗净。

3、继续观察另一支试管中的现象，过一段时间将铁钉取出，洗净。比较两支铁钉。

三、探究酸和碱的反应

【第一组实验】：

（1）在试管中加入约2mL硫酸铜溶液，然后滴入几滴氢氧化钠溶液，观察现象。

（2）然后再向试管中加入稀盐酸，观察现象。

【第二组实验】：

（1）在试管中加入约1mL氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。

（2）然后边用滴管慢慢滴入稀盐酸，边不断振荡试管，至溶液颜色改变为止。

【第三组实验】：

（1）在试管架中找到已加入相同量的氢氧

1、铁钉表面呈

色，

溶液由

色变成

色。

2、铁钉表面有

产生；

两支铁钉的

不同。

（1）产生

沉淀

（2）

。

（1）溶液呈

色

（2）

溶液

（1）固体

1、将铁钉放入试管中时应用镊子先将铁钉放在试管口，然后缓慢立起试管，让铁钉缓缓滑到试管底部，防止打破试管。

2、在生活和工业生产中除铁锈时要注意酸的用量和反应时间。

1、在用胶头滴管滴加液体药品时要垂直在试管口的正上方，不能伸入容器中；在实验过程中用到的反应容器是试管，在实验中振荡试管的目的：使物质充分反应。

2、三组实验都验证了酸能和碱反应，为了观察到明显的实验现象，可选择难溶性碱与酸反应；可溶性碱与酸反应可借助酸碱指示剂观察现象。

3、第三组实验验证了氢氧化钙的部分性质：

化钙粉末的两支试管然后各加入1mL水，振荡，观察现象。

（2）再各滴入1~2滴酚酞溶液，观察现象。

（3）继续向其中一支试管中加入约1mL水，振荡；向另一支试管加入约1mL稀盐酸，振荡；比较两支试管中的现象。

实验中涉及到的化学方程式：

（2）酚酞溶液

（3）一支试管中固体

，溶液

；另一支试管中固体

，溶液

。

①

溶于水

②能与

作用；

③能与

反应。

4、第三组实验采用

的实验方法，其目的是排除

的干扰，从而证明氢氧化钙能与盐酸反应。

1、__________________________________ 2、__________________________________ 3、__________________________________ 4、__________________________________ 5、__________________________________ 6、__________________________________ 【课堂小结】

学生小结酸的化学性质： 1、酸能使紫色石蕊变红，无色酚酞遇酸不变色。 2、酸能与活泼金属反应生成盐和氢气。 3、酸能与一些金属氧化物反应生成盐和水。 4、酸能与碱发生中和反应生成盐和水。 学生小结碱的化学性质： 1、碱能使紫色石蕊变蓝，无色酚酞遇碱变红色。 2、碱能与一些盐反应生成新盐和新碱。 3、碱能与酸发生中和反应生成盐和水。

【作业】 1.请大家课后完成探究实验报告

2.练习题：小亮在做“盐酸中和氢氧化钠溶液”的实验时，滴加盐酸前忘了加入指示剂，导致无法判断该中和反应进行的程度。于是他对所得溶液的酸碱性进行探究：

〖探究目的〗探究所得溶液的酸碱性

〖提出猜想〗所得溶液可能呈碱性，也可能呈

性，还可能呈

性。

〖实验验证〗

实验操作

用试管取该溶液1～2mL,滴加1～2滴无色酚酞溶液，振荡。

实验现象

结论

无色酚酞溶液变________ 溶液呈________ 无色酚酞溶液________变色

溶液呈________ 〖分析与思考〗：

若无色酚酞溶液不变色，为了进一步确定溶液的酸碱性，小芳提出了以下方案：

方案一：____________________________________________________________ 方案二：____________________________________________________________ 【板书设计】酸、碱的化学性质

一、比较酸和碱与指示剂的作用

二、探究酸与金属氧化物及金属单质的反应

三、探究酸和碱的反应

本节小结：酸的化学性质：

1、________________________________2、________________________________ 3、________________________________4、________________________________ 本节碱的化学性质：

1、________________________________2、________________________________ 3、________________________________

【作业】 1.请大家课后完成探究实验报告；2.练习题