种子发芽实验（一）ppt配套的教学设计方案

《种子的发芽》教学设计

榆树市实验小学

李晔

《种子的发芽》教学设计

【教学目标】

1.

知道蚕豆种子的构造：由种皮、胚根、胚芽、子叶等部分组成。

2.

了解植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。各部分在种子萌发过程中起着不同的作用。

3.

运用感观及工具研究种子的内部结构。

4.

培养探究种子奥秘的兴趣，养成认真细致、坚持观察的科学态度。

【教学重点】

种子的内部构造；观察发芽的蚕豆，各部分的作用。

【教学难点】

认识胚根和胚芽、了解子叶在蚕豆发芽过程中的作用。

【教学准备】

各类种子、发芽不同时期的蚕豆、镊子、小刀、放大镜、观察记录表、相关课件。

【学生分析】学生已经知道生活中的各种植物的种子，但对于种子的内部构造并不了解，他们可能对探究种子的内部构造产生兴趣。

【教学过程】

一、引入新课

1. 课前先观看一段视频，从视频中你看到了什么？

2. 认一认，这是哪几种种子？

3. 请大家仔细观察它们有什么不同呢？

4．学生汇报观察情况，逐步归纳出这些种子的相同与不同。

5．师小结：它们都是种子，但是他们的外形、颜色、大小、轻重等都是不同的，每一种种子都有自己独一无二的特征。但它们都有一个共同的使命，如果条件合适，它们就会发芽，长成一株新生命。我们平常所说的发芽在科学上称为“萌发”，这节课我们就一起来探究种子萌发的秘密。（板书课题：种子的发芽）

二、研究种子外部结构

1. 每个小组都有一袋种子，各小组现在可以拿出来，看看这些种子的外表有什么地方是相似的？

2. 交流：都有一层皮，上面有一个月芽形的痕迹。

3. 师讲解：种子最外面这层皮叫种皮，想想它对种子有什么作用？（保护）

在种皮上你们有没有发现一个很特殊的地方，在哪儿？

它是种子从果实上脱落后留下的痕迹叫种脐，在种脐一端有个小孔，叫种孔。猜猜种孔有什么作用？（水分容易从种孔进入种子，促进种子萌发。）

三、研究浸泡的种子

1. 原来这些种子都是一个一个的小生命啊，同学们这样放着他们会长吗？要想使这些种子萌发需要些什么呢？

2. 学生回答。

师：其实，种子只要在适宜的温度下，吸收充足的水分和足够的氧气就会萌发。

3. 这三个烧杯是老师提前两天浸泡的花生、蚕豆、黄豆的种子，当初这三个烧杯里分别放了50毫升水，现在你发现了什么？

4. 这水到哪儿去了？（种子吸收了。）

5. 种子吸收了水分有什么变化吗？（胖胖的，软软的，种皮像要涨破似的，变大了，发芽了，皮破了）这些浸泡过的种子真可爱。

四、探究种子的内部构造

1. 刚才直接用眼观察，我们知道了种子的外部构造，你们想不想知道种皮下保护着怎样的生命呢？

2. 有什么方法可以更清楚地探究种子里面的结构呢？（解剖）具体怎样做呢？

3. 像这种没有用水浸泡过的种子的种皮很坚硬，很不容易剥离。因此我们用浸泡过的种子更容易观察。

4. 浸泡过的种子很脆弱，我们在解剖时不要着急，老师这里有一些需要注意的地方提醒大家，出示探究小提示：

（1）先轻轻的剥开种子的种皮，每部分尽量保持完整。

（2）小心地将种子里的豆瓣分开。

（3）用放大镜观察在这两片豆瓣的连接处有什么，是什么样的？

5. 现在我们可以和它们亲密接触了！孩子们，试着分一下。（各组操作观察，教师巡视指导）

6. 说一说你们的发现，看到了什么？（都能分成两瓣；都有一个小芽等。）

像蚕豆这样的种子，是由种皮和胚构成的。外面的被我们剥下来的是“种皮”，里面的“豆瓣”我们称它为种子的“胚”。胚是种子里最重要的部分，胚是有生命的，可以发育成一株新的植物。

把胚轻轻地分开，看到的这两瓣叫做子叶。（板书：子叶）

这个“小芽”是什么？生有幼叶的部分叫胚芽，相对的一端叫胚根。（板书：胚根、胚芽）

7.

下面大家在你手中的种子里找一找胚根、胚芽。找到了吗？

8.

师生小结：现在我们知道了种子是由种皮和胚构成的。胚包括胚根、胚芽和子叶。

老师这里还有一些浸泡过的其他种子，他们的种子是不是也有类似的构造呢？

学生继续观察，发现这些种子都是由种皮和胚构成的。

9.

这些种子的胚都有几片子叶呢？

凡是种子的胚具有两片子叶的植物我们称它为双子叶植物。 像蚕豆、黄豆、绿豆、花生等这些菜豆类的植物都是双子叶植物。

五、课外延伸，观察发芽的蚕豆

1. 现在我们已经知道了种子外部和内部的结构，看，这是一株蚕豆苗，想一想胚根、胚芽、子叶这些结构在蚕豆种子生长过程中分别起了什么作用？大胆猜一猜？

2. 学生猜测。

3. 大家的猜测很丰富！是不是真的像我们预测的那样呢？老师这里有一段有关种子的视频，看看视频中又介绍了什么？（学生观看视频）

4．根据视频，说一说种子各部分的作用。

5．视频资料只能为大家提供一个参考，到底是不是像视频中说的那样还得我们亲自去观察、去记录、去验证。为此，老师给大家布置一个课后作业，孩子们回家后把蚕豆或黄豆的种子放在铺有棉花的盘子里，记住要保持棉花的湿润，持续5-10天的时间来观察记录种子的变化。相信通过我们接下来的认真观察，一定都会发现其中的奥秘！ 六、课堂小结

孩子们，今天这节课我们一起探究了种子萌发的秘密，你们都有哪些收获呢？

是啊，短短的40分钟大家就收获了这么多。其实，科学的殿堂美不胜收，只要我们以勤为径，我们就能领略到科学中无限美好的风光。