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第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类教学设计国辉教学目标:知识与技能:(1)了解有机化学的发展和有机化学的主要研究领域;(2)掌握有机化合物的三种分类方法;建立烃和烃的衍生物的分类框架;(3)理解官能团、同系列和同系物的概念过程与方法:根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。利用
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第一节 有机化合物的分类优秀教案设计
未知
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关键词:第一节 有机化合…优秀教案设计
正文
第一章认识有机化合物
第一节
有机化合物的分类教学设计
国辉
教学目标:
知识与技能:
(1)
了解有机化学的发展和有机化学的主要研究领域;
(2)
掌握有机化合物的三种分类方法;建立烃和烃的衍生物的分类框架;
(3)
理解官能团、同系列和同系物的概念
过程与方法:根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。
情感态度与价值观:
体会物质之间的普遍联系与特殊性,体会分类思想在科学研究中的重要意义
教学重点:了解有机物常见的分类方法
教学难点:识别有机物的主要类别及官能团
教学过程:
[引入]我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,直到1828年,德国科学家维勒发现由无机化合物通过加热可以变为尿素的实验事实。下面我们来详细了解一下有机化学的发展。
[板书]第一章
有机化合物的结构与性质
第一节
认识有机化学(第一课时)
一、有机化学的发展
[学生活动]阅读教材,详细了解有机化学的发展,并讨论:
1.什么叫有机化合物?
2.怎样区分的机物和无机物?
有机物的定义:含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)
、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。
有机物的特性:容易燃烧;容易碳化;
受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于
水。
从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢?
组成元素:C 、H、O
N、P、S、卤素等
有机物种类繁多。(2000多万种)
[过]认识完有机化学的发展史,我们开始正式研究有机化合物。在高一时,我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法,那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类,从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。
探究一、按碳的骨架分类
1.按碳的骨架有机物是如何分类的?
按碳的骨架分类 直链状
(如 CH3CH2CH3、CH3CH2CH2CH2OH、
)
链状化合物 (碳原子相互连成 支链状
(如 CH3CH(CH3)2、CH3CH(CH3)OH )
有机化合物 链状) 脂环化合物
(如
环状化合物
芳香化合物
(如 苯、溴苯等 )
【说明】(1)、链状化合物分子最初是在脂肪中发现的,所以又叫
脂肪化合物
。
2.脂环化合物与芳香化合物有什么不同?
3. 按碳的骨架给烃进行分类。
组织学生进行自学、讨论、总结。
设计意图:通过自学让学生明确有机物是如何按骨架分类的,并在此基础上应用,对烃进行分类。
明确以上问题后然后给出探究二的思考题:(多媒休展示)
在这里我们需要注意的是,链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物,其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃,其中的
一个特例是苯及苯的同系物,苯的同系物是指有一个苯环,环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外,我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。
烃分子里的氢原子可以
被其他原子或原子团所取代生成新的化合物,这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团,下面让我们先来认识一下主要的官能团。
探究二、按官能团分类
1.必修二中所学的乙烯、乙醇、乙酸分别属于什么类别?官能团分别是什么?
学生自学课本内容,根据已学知识进行辨别
可以分为以下12种类型:
类别
官能团
典型代表物
类别
官能团
典型代表物
)
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
卤代烃
醇
——
双键
叁键
——
卤素原子
羟基
甲烷
乙烯
乙炔
苯
溴乙烷
乙醇
酚
醚
醛
酮
羧酸
酯
羟基
醚键
醛基
羰基
羧基
酯基
苯酚
乙醚
乙醛
丙酮
乙酸
乙酸乙酯
-OH -CHOH 2.区分
和
2
,二者分别属于哪一类。你能得到什么结论?
3.甲烷与甲醇的性质有什么不同?为什么会有这些不同?
4.为什么有机物可以按官能团来分类。
组织学生自学课本内容,思考,分组讨论,得出结论。教师总结。
设计意图:通过自学内容完成问题一,体验学习成功。通过问题2发现醇和酚的区别。通过问题3和4明确官能团决定了有机物的化学性质,明确有机物按官能团分类的意义。
官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地,具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质,具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道,我们把这种结构相似,在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。
【课堂小结】
有机化合物的分类:1、按碳的骨架分类2、按官能团的分类
【课堂作业与练习】
1.
下列有机物中,不属于烃的衍生物的是(
) A.CH3Cl
B.CH3CH2NO2
C.CH2===CHBr
D.2.下列有机物中,属于芳香烃的是(
) A.
B.
NO2
C.CH3
D.CH2CH3
.3. 有机化合物有不同的分类方法,下列说法正确的是(
) ①从组成元素分:烃、烃的衍生物;
②从分子中碳骨架形状分:链状有机化合物、环状有机化合物;
③从官能团分:烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等。
A.只有①③
B.只有①②
C.①②③
D.只有②③
4. 下列原子或原子团不属于官能团的是(
) A.CH3CH2—
B.—F CH2—CH2
C.—OH
D.
5. 下列物质的类别与所含官能团都正确的是(
) ①CH2OH
酚类
—OH ②CH3CHCH3COOH
羧酸
—COOH
③OCOH
醛类
—CHO ④CH3—O—CH3
醚类
COC ⑤COOH
羧酸
—COOH A.①②③④⑤
B.②③④
C.②④⑤
D.②④
6. 有机化合物有不同的分类方法,下列说法正确的是(
) ①按组成元素分:烃、烃的衍生物
②按分子中碳骨架形状分:链状化合物、环状化合物
③按官能团分:烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等
A.①②
B.①③
C.②③
D.①②③
7. 从碳骨架形状进行分类,关于下列各有机物的说法中正确的是(
) [来源学科网ZXXK]①CH3CH2Cl
②
③(CH3)2C===CH2
⑤
A.链状烃:①③⑤
B.链状烃:③⑤
C.环状烃:②④⑤
D.芳香烃:②④
8. 下列属于脂肪烃的是(
) ④
9. 化合物所含官能团有(
) A.5种
B.4种
C.3种
D.2种
10. 下列是一个化工产品生产过程设计框图:
根据要求回答下列各题。
(1)只含有一种官能团的物质是________;
(2)含有羧基的是________;
(3)写出G物质的分子式________;
(4)属于卤代烃的是________。
板书设计:
第一章
有机化合物的结构与性质
烃
第一节
认识有机化学(第一课时)
一、
有机化学的发展
二、
有机化合物的分类
1、按碳的骨架分类
2、按官能团分类
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