归纳与整理ppt课件教学实录

复习有机物的结构、特点和分类的教学设计

一、教学目标

1、知识与技能：

（1）知道有机物中碳的成键特征，了解常见有机物中的官能团，能正确表示简单有机物的结构。

（2）了解有机物存在异构现象，能判断并正确书写简单有机化合物的同分异构体的结构简式(不包括立体异构体)。

（3）能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。

（4）了解测定有机化合物组成和结构的一般方法。

2、过程与方法：

（1）通过复习必修2中常见有机物的结构等基础知识，使学生理解官能团、同分异构体等概念。

（2）通过重结晶实验，提高观察化学实验现象、分析实验结果的能力，了解测定有机化合物组成和结构的一般方法。

（3）通过实例、探究、讨论等方法，归纳总结有机化合物的命名规则

3、情感态度与价值观：

（1）通过师生合作实验，规范操作，培养、提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力，发扬合作精神。

（2）通过新旧知识的联系，培养知识迁移、扩展的能力，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望；培养将化学知识应用于生产、生活的意识。

二、教学方法

分析讨论法、实验验证法、讲授法、自主学习法、多媒体辅助法。

三、教学重点难点

重点：常见有机物中的官能团、命名规则。

难点：书写有机化合物的同分异构体、测定有机物组成和结构的一般方法。

四．教学过程

知识点一

有机化合物的分类

1．按碳的骨架分类



有机物

环状化合物



2．按官能团分类

(1)官能团的定义

决定化合物特殊性质的______________叫官能团。

(2)有机物的主要类别、官能团和代表物

1

类别

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇/酚

官能团

代表物

CH4

—OH

CH≡CH C2H5Br C2H5OH

醛

酮

C2H5—O—C2H5

CH3CHO —COOH CH3COOH 羧酸

CH3COOC2H5

酯

问题思考

1．具有同一官能团的物质一定是同一类有机物吗？

2．能发生银镜反应或能被新制的Cu(OH)2悬浊液氧化的化合物有什么特点？

知识点二

有机化合物的结构特点

1．有机化合物中碳原子的成键特点

(1)甲烷结构

甲烷是键长、键角、键能均________的__________结构，其中碳氢键间的夹角为__________。

(2)碳原子的成键特点

①每个碳原子能与其他原子形成____个共价键。

②碳原子之间的结合方式有碳碳单键、__________和____________。

2．有机化合物的同分异构现象

(1)戊烷的三种同分异构体的结构简式为____________、____________________、__________________。

(2)同分异构体的类别

①碳链异构：由于____________不同产生。

②位置异构：由于____________不同产生。

③官能团异构：由于具有不同官能团产生。

问题思考

3．C2H6、C2H4、C2H2三种烃含有的各种原子在空间中是否共面？

知识点三

有机化合物的命名

1．烷烃的系统命名法

2

(1)选主链，标某烷。即选定分子中________的碳链为主链，按主链中碳原子数目称作“某烷”。

(2)编号位，定支链。即在主链中选____________的一端为起点，用1,2,3等依次给主链上的碳原子编号定位，确定支链位置。

(3)取代基，写在前，标位置，短线连。

将支链的名称写在主链名称前面，在支链的前面用________等注明它在主链上所处的位置，并在数字与名称之间用________隔开。

(4)不同基，简到繁，相同基，合并算。如果主链上有________的支链，可将支链合并，用____________表示支链个数。两个表示支链位置的数字之间需用____隔开。

如：

________________________________________________________________________；

：

________________________________________________________________________。

2．烯烃和炔烃的命名

(1)选主链，定某烯(炔)：将含有__________的最长碳链作为主链，称为“________”或“________”。

(2)近双(三)键，定号位：从距离__________最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。

(3)标双(三)键，合并算：用阿拉伯数字标明__________的位置(只需标明__________________的数字)。用“二”、“三”等表示__________________的个数。

3．苯的同系物的命名

(1)苯作为母体，其他基团作为取代基

如称为________，称为________，二甲苯有三种同分异构体，其名称分别为：____________、______________、______________。

(2)给苯环上的碳原子编号

以二甲苯为例，将苯环上的6个碳原子编号，以某个甲基所在的碳原子的位置为1号，选取最小位次号给另一甲基编号，则邻二甲苯也可叫做__________，间二甲苯叫做__________，对二甲苯叫做__________。

知识点四

研究有机化合物的一般步骤和方法

1．研究有机化合物的基本步骤

2．分离、提纯有机化合物的常用方法

3

要求

①该有机物含有少量杂质

②该有机物______性较强

蒸馏

常用于分离、提纯____有机物

③该有机物与杂质的____相差较大

①杂质在所选溶剂中溶解度__________ 重结晶

常用于分离、提纯____有机物

②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响______ (2)萃取分液

①液液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的________不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。

②固液萃取：用有机溶剂从固体物质中____________的过程。

3．有机物分子式的确定

(1)元素分析

①定性分析

用化学方法鉴定有机物分子的元素组成，如燃烧后C―→______，H―→______，S―→______，N―→______。

②定量分析

将一定量有机物燃烧后分解为简单无机物，并测定各产物的量，从而推算出有机物分子中所含元素原子最简单的________，即实验式。

(2)相对分子质量的测定——质谱法

质荷比(分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值)的最大值即为该物质的____________。

4．分子结构的鉴定

(1)化学方法：利用特征反应鉴定出________，再制备它的衍生物进一步确认。

(2)物理方法

①红外光谱(IR) 当用红外线照射有机物分子时，不同____________吸收频率不同，在红外光谱图中处于不同的位置。

②核磁共振氢谱

a．处在不同化学环境中的氢原子在谱图上出现的______不同；

b．__________________与__________成正比。

问题思考

4．什么是李比希氧化产物吸收法？

(1)蒸馏和重结晶

适用对象

4