第四单元 化学品的安全使用课程导入

年

级：高一

辅导科目：化学

课时数：3 课

题

化学使世界更美好

1．理解物理变化和化学变化的概念和它们的本质区别，知道化学变化中可能伴随的现象，能在此基础上正确区分物理变化和化学变化。

教学目的

2．理解物理性质和化学性质的概念，并能判断物质的物理性质和化学性质。

3．知道化学研究的对象，认识化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学。

4．知道化学就在我们身边，而且它与经济发展、社会进步有密切的关系；学习探究物质、观察物质的一些方法，培养学习化学的兴趣。

教学内容

学生情况分析：

对于化学学科的研究对象有一定的感性认识，但不能完全分辨，也不理解其与其他自然科学的本质区别。对于物理变化、化学变化的辨别，特别是物理性质和化学性质的辨别是难点。

一、知识梳理

1、物质的运动和变化

（1）我们生活在物质世界里，这些物质无时无刻不处于运动之中。

（2）物理、化学、生物等都是以不同方式来描述和研究物质运动的自然科学。

2、化学变化和物理变化

化学变化：有其他物质(新物质)生成的变化。如：钢铁生锈、食物腐败等。

物理变化：没有其他物质生成的变化(即宏观变化)，如物体的直线运动，水的蒸发与冷凝等都是物理变化。

联系：发生了物理变化不一定有化学变化，但发生了化学变化则一定有物理变化的存在。如：蜡烛燃烧时也会熔化。

【归纳】：

变化类型

概念

本质区别（判断依据）

伴随现象

物理变化

没有其他物质生成的变化

化学变化

有其他物质生成的变化

物理变化没有新物质生成，而化学变化生成了新物质。

常伴随物理的变化，发光、放物质

形状

、_状态_发生变化

热，颜色改变，生成气体，产生沉淀等

用木材制作桌椅等

用牛奶制成酸奶等

另举实例

说明

化学变化常伴随发光、发热等现象发生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化

3、实验现象回顾（此处最好能用chemlab做下模拟实验，此为中考要求的实验现象，需要反复巩固。）

(实验一)把酸滴在大理石上：大理石表面冒出大量的气泡。

(实验二)向石灰水中吹气：石灰水变浑浊。

1

(实验三)镁带燃烧：发出耀眼的白光，生成白色粉末状物质。

【实验结论】

(1)发生化学变化时，有新物质生成，并常伴随着一些现象发生，如发光、发热、变色、产生沉淀、生成气体等。

(2)物理性质：不需发生化学变化就能表现出来的性质，如颜色、气味、熔沸点、硬度、密

度等。

(3)化学性质：只有通过化学变化才能表现出来的性质，如蜡烛燃烧、铁生锈等。

4、化学研究什么

化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

5、化学给我们带来了什么？

化学几乎与其他所有科学都有密切的联系，它已广泛渗透到现代社会的各个领域，如合理利用资源、开发新型材料、保护自然环境、治理“三废”污染，“变废为宝”等，为社会的发展和进步做出了重大贡献。

化学是一门在生活、生产中非常实用的科学，它造福于人类的衣、食、住、行。

（1）化学在日常生活中的应用，如人在久不使用的地窖里可能会昏倒，吸烟有害健康与烟民的矛盾，以及“水变油”的骗术等，都可以利用化学知识解释。

（2）化学在自然资源方面的应用，如污水处理、海水淡化、食品的搭配等，这些涉及到人类健康和生存的问题的解决也离不开化学。

（3）化学在环境保护方面的应用，如令人头痛的白色污染，南极臭氧层空洞，大气污染。

（4）化学对促进科学技术的发展起着重要作用，如克隆技术及纳米技术，这些高尖端的生命科学和材料科学都离不开化学。

二、典型例题

【例1】在下列变化中，属于物理变化的有

，属于化学变化的有

。

A．食物腐败

B．钢铁生锈

C．用自来水制蒸馏水

D．灯泡通电后发光

E．镁带燃烧

【思路点拨】物理变化与化学变化的本质区别在于有没有新物质生成，有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化。

【解析】食物腐败是食物变质生成了新的物质，钢铁生锈是钢铁在潮湿的空气中发生氧化变成了铁锈，镁带燃烧是镁带在氧气中反应生成氧化镁，A、B、E都生成了新物质是化学变化。C用自来水制蒸馏水是把自来水加热到水的沸点，使水变成水蒸气，然后冷凝就得到蒸馏水。D灯泡通电后发光是电灯通电后灯丝导电放热而发光，并没有生成新物质。所以答案为C、D；A、B、E。

【点评】本题考查物理变化与化学变化的概念，是中考必考考点，这也是本课的重难点之一。

【举一反三】分析下列变化，回答(1)～(4)的问题(若无答案，填无)。

A．电灯泡发光发热；蜡烛燃烧发光发热

B．低温下空气冷凝为液体；在低温下提高温度，氮气先挥发

C．火药受打击后爆炸；火药受潮失去爆炸力

D．矿石粉碎成矿粉；矿粉冶炼出金属

(1)前者是化学变化，后者是物理变化的是

。

2

(2)前者是物理变化，后者是化学变化的是

。

(3)两者均是化学变化的是

。

(4)两者均是物理变化的是

。

答案：(1)C

(2)A、D

(3)无

(4)B 【例2】物质发生化学变化的本质特征是

(

) A.有气体逸出

B．有放热和发光现象产生

C.状态和颜色发生了变化

D．有其他物质生成

【解析】A、B、C是化学变化中可能伴随的现象，所以答案为D。

【点评】化学变化的本质特征是生成新物质，其他可能伴随的现象只能是帮助判断，但不是判断的依据。

【举一反三】下列关于物质变化的叙述，正确的是

(

)

A．需要加热才能发生的变化是化学变化

B．有新物质产生的变化一定是化学变化

C．变化中有颜色变化，可判断发生了化学变化

D．不需要加热发生的变化是物理变化

答案：B 【例3】天然气常用作燃料，在通常状况下，天然气是一种无色无味的气体，难溶于水。天然气燃烧以后，生成二氧化碳和水。天然气除了可以作燃料，还可以作为化工原料。

根据上述内容回答：

(1)天然气的物理性质是：

(2)天然气的化学性质是：

(3)天然气的用途是：

【思路点拨】不必通过化学变化就能表现出来的性质是物理性质，如颜色、状态、气味、溶解性、熔点沸点等；需要通过化学变化才能表现出来的性质是化学性质，如可燃性、酸碱性等。

【解析】(1)天然气在通常状况下是一种无色无味的气体，难溶于水；

(2)天然气燃烧以后，生成二氧化碳和水；

(3)天然气除了可以作燃料，还可以作为化工原料。

【点评】

本题考查的是物理性质和化学性质的区别，也是中考必考点和本节课的难点。

【举一反三】阅读下列短文，分析并回答有关问题：

通常状况下，氯气是一种黄绿色的具有刺激性气味的气体。1L氯气大约重3．17g，密度比空气大。1L水中大约能溶解2L氯气。氢气能在氯气中燃烧，生成氯化氢气体。氯气能跟碱发生反应，工业上常用氯气跟熟石灰反应来制取漂白粉。

氯气的物理性质是

氯气的化学性质是

氯气的用途是

答案：物理性质：黄绿色、有刺激性气味的气体、密度比空气大、易溶于水。

化学性质：氯气能和氢气反应，生成氯化氢气体，氯气能和碱发生反应。

用途：制漂白粉。

【例4】化学促进了社会的进步和发展，化学使人们生活变得更美好，以下不属于化学的贡献的是

(

)

A．制造人工骨骼、人造关节等

B．合成各种药物，用于治疗疾病

C．为建筑行业提供水泥、玻璃、合金材料等

3

D．克隆细胞

【思路点拨】化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学，凡与此四项无关的均不属于化学的贡献。

【解析】A、B、C都属于化学的贡献，D属于生物学的贡献。

【点评】本题考查的是化学学科的概念。

【举一反三】用线段把下列左右两列的相关项目连结起来。

(1)化学

A．开发抗癌药物

(2)医学

B．高层建筑的受力情况

(3)生物学

C．研究怎样从海水提取镁

(4)物理学

D．蝙蝠会飞是鸟类吗

E．一氧化碳、二氧化碳为什么性质不同

答案：(1)C、E；(2)A；(3)D；(4)B

三、课堂练习

1．下列变化属于物理变化的是

(

)

A．照相底片曝光

B．牛奶变酸

C．燃放烟花

D．矿石粉碎

答案：D 2．下列变化中属于化学变化的是

(

)

A．将小麦磨成面粉

B．酿制葡萄酒

C．干冰(固态二氧化碳)汽化

D．蒸发食盐水

答案：B 3．我们从电视中可以看到，2003年以美国为首的多国部队在伊拉克开展了“斩首行动”的战争。在下面这些事件发生的一系列的变化中，属于化学变化的是

(

)

A．大楼的坍塌

B．汽车燃料着火爆炸

C．房屋钢筋融化

D．玻璃被击碎后到处散落

答案：B 4．化学变化的本质特征是

(

)

A．发光发热

B．生成沉淀

C．生成气体

D．生成新物质

答案：D 5．下列对物质各种性质的描述中，属于物理性质的是

(

)

A．酒精可以燃烧

B．镁带较软，可以折断

C．二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊

D．绿色的碱式碳酸铜加热后会变成黑色粉末

答案：B 6．下列属于物质化学性质的是

(

)

A．浓盐酸具有挥发性

B．氢气具有可燃性

C．金属块沉在水底

D．节日焰火五颜六色

答案：B 7．在下列各种活动中，属于化学学科研究的对象是

(

)

A．车辆在行驶中加速

B．钢铁的防腐蚀

C．电脑软件的开发

D．引起“非典”病菌的基因分析

答案：B

4

8．化学研究的问题涉及到各行各业，以下不属于化学研究的对象是

(

)

A．大洋深处发现“可燃冰”，研究其组成、性质及用途

B．探究金刚石的内部结构

C．利用空气中的氮气来制造氮肥

D．研究航天飞机在太空中的运动轨迹

答案：D 9．下列叙述正确的是

(

)

A．废铁、旧塑料等垃圾没有任何利用价值

B．食盐只能作为调味品，不能用作化工原料

C．化学只与化工生产有关，与生活没有关系

D．化学在保证人类生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用

答案：D 10．关于化学的下列描述中，错误的是

(

)

A．化学造福于人类的衣、食、住、行

B．化学促进了现代社会的发展

C．“变废为宝”正是化学神奇之处，说明化学是一门实用科学

D．化学只能制造“三废”污染，却不能解决这些问题

答案：D 11．用“物理性质或化学性质”填空：氨气极易溶于水，这是氨气的

；将氨气加压降温，它会变成液体，这是氨气的

；氨气溶于水得到氨水，在氨水中滴入无色酚酞后变红色，这是氨水的

；说明氨水呈碱性，这是氨水的

，当你打开盛放浓氨水瓶子的瓶盖时，会闻到一股刺激性的气味，这是氨气的

；说明浓氨水具有挥发性，这是氨水的

。

答案：物理性质，物理性质，化学性质，化学性质，物理性质，物理性质。

12．镁带燃烧时，观察到的现象是

。

答案：剧烈燃烧，发出耀眼的白光，产生大量的热，留下白色粉末。

13．区别水和澄清石灰水的方法有很多，其中物理方法是利用了两者的

的差异；而区别它们的化学方法是

。

答案：密度；向石灰水中吹气，石灰水会变浑浊。

14．将酸滴在大理石上，发生的现象是

。

答案：逐滴加入盐酸溶液，会看到产生大量气泡，同时大理石会逐渐变少。

四、课堂总结（由学生复述，答案请见知识梳理部分）

化学研究什么？

物理变化与化学变化的本质区别是什么？有何联系？

物理性质和化学性质的区别是什么？

五、课后作业

1．以下属于化学研究内容的是

(

)

A．鲸鱼是属于鱼类还是哺乳类

B．铁为什么生锈

C．电炉发热的原理

D．下一次月食的日期

答案：B

2．镁带能在空气中燃烧是

(

)

5

A．物理变化

B．化学变化

C．物理性质

D．化学性质

答案：D 3．物质发生化学变化的本质特征是

(

)

A．有气体逸出

B．有放热和发光现象产生

C．状态和颜色发生了变化

D．有其他物质生成

答案：D 4．以下属于化学变化的是

(

)

A．用酒精擦去油污

B．自行车轮胎“放炮”

C．酒精燃烧

D．水变成水蒸气

答案：C

5．以下属于物理变化的是

(

)

A．镁带燃烧

B．炸药爆炸

C．食品变质腐败

D．用液态玻璃吹制玻璃仪器

答案：D 6．下列物质的用途，利用了物质化学性质的是

(

)

A．把金属铜制成导线

B．用冰保鲜食品

C．用酒精作为汽车的燃料

D．把铝制成炊具

答案：C 7．下列性质属于物理性质的是

(

)

A．可燃性

B．氧化性

C．硬度

D．酸碱性

答案：C 8．下列对物质性质的描述，属于化学性质的是

(

)

A．氨气是具有刺激性气味的气体

B．红热的铜丝在空气中会变成黑色氧化铜

C．汽油难溶于水

D．4℃时，水的密度最大

答案：B 9．化学成为一门科学开始于

(

)

A．对燃烧现象的深入研究

B．对空气组成的研究

C．用原子一分子论来研究化学反应之后D．英国科学家汤姆生发现电子之后

答案：C 10．下列说法中，不科学的是

(

)

A．食用含碘食盐可预防甲状腺肿大

B．使用含氟牙膏可预防龋齿

C．本饮料由天然物质配制而成，绝对不含化学物质

D．经卫生部门检验合格的矿泉水中含少量对人体有益的矿物质，是一种健康饮料

答案：C 11．化学是一门研究物质的

、

、

和

的基础自然科学。

答案：物质的组成、结构、性质、变化规律

12．我国古代四大发明中，

、

都是属于化学的成就。另外，在

就制成精美的青铜器，在

就会炼铁。

答案：造纸术、火药；

13．阅读下面的文章后，指出氢气的物理性质有哪几点?化学性质有哪几点?

6

在通常状况下，氢气是一种没有颜色、没有气味的气体。在1．013千帕时．氢气在-252．4℃变成无色的液体，在-259．1℃时，能变为雪状的固体。它难溶于水。氢气能填充-气球，它是最轻的气体。但是氢气遇火时会燃烧，所以大型的气球都改用不会燃烧的氦气充填。氢气燃烧时，跟氧气化合生成水。氢气还能跟氯气(Cl2)反应，生成氯化氢(HCl)气体。

(1)物理性质:

(2)化学性质:①

；②

答案：（1）没有颜色、没有气味的气体；在1．013千帕时，沸点是-252．4℃，熔点-259．1℃；难溶于水；密度比空气小。

（2）可燃，跟氧气化合生成水；跟氯气(Cl2)反应，生成氯化氢(HCl)气体。

14．在下列现象的空格内填写：

A．物理变化

B．物理性质

C．化学变化

D．化学性质

(1)木炭是黑色的固体，这是木炭的

(2)木炭能燃烧，生成二氧化碳，这是木炭的

(3)水加热到100℃变成蒸气，水发生了

(4)给水通直流电，水分解成氢气和氧气，水发生了

(5)水冷却到0℃会结冰，这是水的

答案：B D A C B 15．

变化前的物质

(1)有银白色光泽的镁带

(2)澄清石灰水

(3)大理石碎块

变化时发生的现象

变化后生成的物质

点燃后，镁带

，发出

，

同时放出大量的

，留下

色粉末。

通入二氧化碳后，澄清石灰水变

，生成了

色沉淀。

逐滴加入盐酸溶液，会看到产生

，

同时大理石会逐渐

。

答案：（1）剧烈燃烧，耀眼的白光，热，白色

（2）浑浊，白色

（3）大量的气泡，变少

18．氯气是一种有刺激性气味的气体，通常情况下呈黄绿色，氯气溶于水后能跟水生成盐酸和具有杀菌作用的次氯酸，所以自来水厂常用氯气作消毒剂。

(1)以上描述属于物理性质的是

(2)以上描述属于化学性质的是

(3)以上描述属于氯气用途的是

答案：（1）刺激性气味的气体，黄绿色，溶于水

（2）能与水反应生成盐酸，能杀菌

（3）作消毒剂

7

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