复习题课堂实录【3】

《有机物的结构和性质》教学设计

--高考有机选择题中官能团探究

执教者 殷亮 江阴市成化高级中学

1.指导思想

新课程标准下的化学教学强调“以学生的发展为本”，注重学生的可持续发展。建构主义理论认为“学习不应该被看成是对于教师授予知识的被动接受，而是学习者以自身已有的知识和经验为基础主动的建构活动”，即学生的学习过程应该是学生对知识的主动探索、主动发现和对所学知识意义的主动建构。基于新课程理论的指导，本节课设计以层层递进的探究教学模式为主，辅助以幻灯片、讨论、类比、归纳等手段，引领学生发现问题，在合作、探究中解决问题，并进一步深化，将所得知识进行应用，学生在体验到不断解决问题的成功感的同时，逐步体验科学探究的过程，提升自己的创新能力。让学生认识到化学中结构决定性质的基本观念。通过本节的学习，可以帮助学生初步树立“官能团的结构决定有机化合物化学特性”、“不同基团间的相互作用会对有机化合物的性质产生影响”等观念。

2. 教学内容分析

有机化学的特点就是典型的结构决定性质，我们可以把有机化学说成官能团化学。所以，在有机化学的复习中官能团的复习至关重要，本节课是在学生已经对烃（烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃）及其衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯）的章节一轮复习完成的基础上，对平时练习中关于有机化学选择题这一种类型的试题进行提升。纵观这几年的江苏高考，这类试题主要考查学生对有机化合物结构简式的识别能力，以及对有机物的分子结构、官能团的性质和反应类型等基础有机化学知识的理解和掌握程度。这类试题要求学生熟练掌握各主要官能团的性质和主要反应，是高考的热点。重在考查学生对知识进行类比、同化、抽象加工的思维能力。因而我加了一个副标题“高考有机选择题中官能团探究”关于“共平面”“同分异构体”“手性碳”等问题待下一节课探究。

3学生情况分析：

从学生学习能力上看，经过近一个学期的高中一轮化学学习，学生已经具备了系统知识学习的能力，学会了分析物质结构与性质的关系，具备了提出问题、分析问题、解决问题的能力。在烃和烃的衍生物已经章节复习结束的情况下进行这样一个专题应该是非常适合的，由于该班是学生基础较好，所以该有适当的难度加深，如穿插“官能团相互影响”的观点。

4．教学目标设计：

知识与技能：（1）掌握烃（烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃）及其衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯）的结构特点和主要化学性质

（2）了解加成、取代、消去、加聚和缩聚等有机反应的特点，能判断典型有机反应的类型

过程与方法：（1）运用比较、分类、归纳、概括等方法对有机官能团进行分析

（2）让学生认识到化学中结构决定性质的基本观念 5.教学重、难点的分析与确定

根据化学学科的特点，重点掌握物质的结构和性质由此确定本节课的重点是掌握有机官能团的结构与性质和判断典型的有机反应类型。本节课通过从定性、定量两个方面对有机官能团性质进行探究。有机官能团定量角度的探究是本节课的难点。在教学过程中通过归纳总结、举一反三等方法进行难点突破。

6.教学流程图

名题赏析

有机物键线式

有机物性质

反应类型

学生交流、讨论

教师补充总结

学生阅读、思考

教师补充完善

学生认识书写官能团

教师总结

学生体会高考题

教师巡视指导

官能团定量分析

7.教学过程

教学环节

教师活动

动

导入新课

在前一阶段我们已经复习了烃、烃的衍生物，我们遇到一种类型的试题—高考有机选择题，同学们有点困惑，特别容易漏选，我们有必要进行一个专题复习。请同学们首先来看一道高考题

一、官能团的结构

结合高考题的键线式介绍进行官能团的识别

【投影】

学生归纳、总结、回答

让学生对各种官能团有整体的了解

习

学生练

创设问题情境，激发学生学习兴趣，引出课题

学生活设计意图

课堂小结

学生归纳、练习

教师总结

举一反三

学生独立完成

教师补充总结

学生思考、回答

教师补充

普伐他汀的结构简式

二、官能团的性质

【投影】

从定性角度探究

知识回顾

【阅读】

阅读学案上官能团与有机物性质

读

学生阅让学生对各种有机物、官能团的性质进行回顾复习。为后面的提升铺垫

【投影】

官能团与反应类型

学生交流与讨论各种反应类型所对应的官能团

从反应类型的角度复习官能团性质

【投影】

高考题中可能发生的反应类型

学生思考，回答

学生对反应类型进行巩固

【投影】

2012，江苏，高考题

解

学生讲解决官能团性质问题引入官能团定量分析

【投影】

从定量角度探究

官能团与反应物的量的关系

（1）取代：

与X2反应－H～

X2

（2）加成：

＞C＝C＜～

（X2、H2、HX）； ～

（X2、H2、习

学生练让学生掌握官能团的定量关系

HX）；－CHO～

H2； C6H6 ～

H2

（3）与Na反应：（醇、酚、羧酸）－OH～

Na～__

H2

（4）与NaOH反应：（酚）－OH～___NaOH; －COOH～__NaOH;醇酯－COOR～

NaOH ;酚酯－COOC6H5～

NaOH，卤原子水解－X～

NaOH; 苯环上卤原子－X～

NaOH （5）氧化：

－CHO～

[Ag(NH3)2]＋～

Ag－CHO～

Cu(OH)2～

Cu2O HCHO～

－CHO

【举一反三】

在高考题的基础上进行改编

考

学生思巩固官能团量的关系

总结练习

教师总结

学生总结学习心得、练习

让学生体会学习的成就感

8.教学反思：

新课程改革的实质，就是要培养学生自主学习的能力，能达到学生知识的自主建构，这样才能真正提高学生的科学素养。专题复习是在章节复习的基础上，将一系列知识点连接起来，形成一定的知识体系，从横、纵两方面对知识进行归纳、联系，以求复习的针对性和实用性。它区别于章节复习课，它的教学目标、教学内容更集中，更有针对性。教学策略和方法更讲究方法性和实效性。突出高考的重点、热点，提高能力层次。

专题复习课的重要任务是将夯实基础和提高能力相结合。因而在章节复习课中学生学习到一系列的化学知识，比较繁多、琐碎。一些知识方法运用不够自如，在实际运用中产生一些困难。这时教师有必要安排一节专题复习课。使学生对知识理解更深刻，应用知识解决问题的方法更灵活、思维更准确迁移能力更强。课程设计是一节专题复习课成败的关键。一般专题复习课的教学流程是“创设情境—理解分析—强化训练(注意要避免题海战术)—归纳总结”。

本节课通过一个道高考题创设情境，对官能团结构和性质进行从定性、定量角度进行理解分析，在高考题的基础上进行原题改编，举一反三，避免了陷入题海战术，最后让学生归纳总结，让学生充分体会到化学“结构决定性质，性质体现结构”的学科观念。