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细胞膜（2）细胞的吸水和放水、细胞膜对信息的接受教学实录及点评｜教案在线预览

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关键词：细胞膜（2）细胞�…教学实录及点评

正文

第3章第1节细胞膜（第2课时）

一、设计思路

水分对于生物体的生命活动至关重要。本节课内容，在学习了“细胞的结构”中有关物质进出细胞膜三种方式的知识的基础上，教师提供给学生一定的实验材料和仪器试剂等，通过实验及多媒体手段突破难点，得出植物细胞吸水和失水的条件，进而说明动物细胞吸水和失水的条件。这样不仅锻炼了学生的操作能力，同时也大大提高了分析概括、推理判断、语言表达等多种能力。

二、教学目标

1．知道渗透作用的概念，了解细胞渗透吸水和失水的原理。

2．学会制作洋葱表皮临时装片和引流操作。

3．通过质壁分离和复原实验的设计和操作，体验科学探究的过程，训练科学思维的方法，培养分析、推理、概括等多种能力，并能将所学知识运用于生产实践。

4. 知道细胞膜对信息的接受。

三、重点和难点

重点：细胞渗透吸水和失水的原理。

难点：细胞渗透吸水和失水的原理。

四、教学准备

1．多媒体课件、植物细胞质壁分离的实验材料：紫色洋葱鳞茎及其他相应的仪器试剂。

2．学生课前查找盐碱地上植物种类及生长情况。

五、教学过程

教学内容

引入

教师行为

创设情景：将萝卜条分别放入清水和盐水中，观察现象。

提问：为什么萝卜条会有变软、变硬的现象？

同学们想的说的其实是对的，就是让萝卜条中的水分出来或进去，那么，水分是如何进出细胞的呢？今天我们就来讨论这个问题。

教师完成实验的基本步骤。

设问：植物细胞能否渗透吸水或失水？

举例：1.菜农在蔬菜上洒水起什么作用？

2.黄瓜放在盐水中有何现象？

3.以上现象说明了什么？

质疑：何为渗透？

媒体出示一个成熟的植物细胞结构图。

1.植物细胞吸水和失水与外界浓度有何关系？

2.如何用实验的方法加以验证？

媒体出示实验材料、实验步骤，要求学生根据实验步骤进行操作，滴加30%蔗糖溶液，观察、记录。教师巡视，对操作过程中出现的问题及时给予指导。

设问：植物细胞在30%的蔗糖溶液中会出现什么现象？

学生行为

教学说明

观察。

通过智力小测

验，激发学生探

究知识的兴趣。

思考、讨论，提出解决的方法。

思考、回答。

预测，设计实验。

对有条件的学校，提出课题后，可让学生进行实验设计。

植物细胞的吸水和失水

渗透作用及原理

细胞质壁分离和复原实验

实验操作、观察

记录。学生代表

讲述实验结果，分析讨论。

原生质层组成

多媒体出示成熟的植物细胞结构图及问题：

1.液泡与外界溶液中水分进出需经过哪些结构？它们各有什么功能上的特性？

2.选择透过性膜的特性是什么？

3.渗透系统由哪几部分组成？

细胞的渗透系统

水分子移动方向

外细细细细液

界胞胞胞胞泡壁

膜

质

液

溶膜

液

媒体播放质壁分离复原教学录像。

师生归纳总结。

归纳总结：

1.原生质层由细胞膜、

液泡膜和细胞质组成，具有选择透过性。

2.渗透系统由细胞和外界溶液组成。

观看、分析、归纳总结。

多媒体播放质壁分离复原教学录像，有利于学生总结细胞吸水和失水的规律。

动物细胞的吸水和失水

细胞膜对信息的接受

小结练习

过渡：如果我们将动物的红细胞放在浓盐水和清水中又会分析、思考。

发生什么现象呢？

简介细胞膜对信息的接受。

听讲

提高学生分析、解决问题的能力。

1.一次性施肥过多为何出现“烧苗”现象？

2.腌制的咸菜为何不易腐败？

3.盐地上的植物为何生长不良？

思考、回答。

反馈即时效果，及时发现问题进行弥补。

资料摘要

细胞膜（2）细胞的吸水和放水、细胞膜对信息的接受教学实录及点评