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2《做酸奶》教学设计任家煜教学目的:1.能够通过尝试做酸奶证明细菌的存在。2.认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用;3.知道病毒也是微生物中的一类;4.知道病菌的传播途径及一些预防措施。学习成果:预计学生能够:1、学会自己对手做酸奶。2、认识细菌和酸奶形成的原因。3、认识病毒及其对人类的危害。教

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2 做酸奶教学实录与评析

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2 做酸奶教学实录与评析

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关键词:2 做酸奶教学实录与评析

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2《做酸奶》教学设计任家煜教学目的:

1.能够通过尝试做酸奶证明细菌的存在。

2.认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用;

3.知道病毒也是微生物中的一类;

4.知道病菌的传播途径及一些预防措施。

学习成果:预计学生能够:

1、学会自己对手做酸奶。

2、认识细菌和酸奶形成的原因。

3、认识病毒及其对人类的危害。

教学材料:鲜奶、酸奶、白糖。

教学步骤

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