复习题教学设计及课堂实录

课题：研究有机化合物的一般步骤和方法

科目：

化学

提供者：王晓佩

教学对象：高二

课时：1

单位：元氏县第一中学

一、教学内容分析

《研究有机化合物的一般步骤和方法》是人教版高中化学选修五《有机化学基础》第1章第4节的教学内容，主要学习研究有机化合物的一般步骤和实现这些步骤的方法有哪些，通过这些方法讨论有机物的分子组成与结构，这部分知识放在学习各类有机物之前，目的是为进一步研究有机物打下一个良好的基础。本节课是对该部分知识的归纳与总结，让学生们将不清楚的知识再进行巩固。

二、教学目标

1．知识目标：

1．了解研究有机化合物的一般步骤；

2．掌握有机物的分离与提纯方法（蒸馏法、重结晶法、萃取法等）；

3．了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法；

4．掌握确定有机化合物的分子式；

5．理解理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。

2．能力目标：

学会确定有机物的分子组成与结构

3．情感、态度和价值观目标：

(1)通过对“分离和提纯”实验的操作，培养学生勇于实践的科学精神和科学态度。

(2)通过联系知识与科学研究方法的关系，激发学生对化学学科的兴趣热爱，认识有机物结构的重要性。

三、学习者特征分析

本章内容已经结束，有一部分学生已经具备了能很好的应用该部分知识去解决相应的问题，有一部分学生还处在半懂不懂的状态，知识掌握不准确，或者不会应用。

四、教学策略选择与设计

教学方法：先练后讲，当堂训练。 教学资源：多媒体

五、教学重点及难点

重点：有机物分子组成与结构的确定。

难点：有机物分离与提纯。

六、教学过程

一、有机物的分离提纯方法及其选择

学生们先做有关分离提纯的典型习题例一。

例1

下列实验中，所采取的分离方法与对应原理都正确的是

选项

目的

分离方法

原理

A 分离溶于水中的碘

乙醇萃取

碘在乙醇中的溶解度较大

B 分离乙酸乙酯和乙醇

分液

乙酸乙酯和乙醇的密度不同

C 除去KNO3固体中混有的NaCl 重结晶

NaCl在水中的溶解度很大

D 除去丁醇中的乙醚

蒸馏

丁醇与乙醚的沸点相差较大

由学生给出答案并进行讲解，然后老师总结分离提纯的一般方法有哪些，引领学生一起回忆每一种分离和提纯的方法的注意事项。

方法

适用范围

分液

互不相溶、分层的两种液体

萃取

同温度下溶质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度相差很大

蒸馏

液态有机物与杂质的沸点相差较大(一般大于30 ℃)且热稳定性强

重结晶

固体混合物，被提纯有机物的溶解度受温度影响较大，杂质的溶解度要么很大，

要么很小

在解题的时候，应先研究给定混合物的状态、溶解性、熔沸点的差异等，选择与以上适用范围相匹配的方法即可。

复习总结后，学生进行相关习题的练习，加强巩固。

二、有机物中氢原子类型的判断与应用

学生先完成一道例题，回顾该类题的知识点。学生完成并由学生讲解。

例2

下列化合物中，核磁共振氢谱只出现两组峰且峰面积之比为3∶2的是

学生讲解后，老师进行归纳总结。

有机物分子中氢原子类型的判断——对称法

(1)同一碳原子上氢原子类型相同。

(2)连在同一碳原子上甲基的氢原子类型相同。

(3)处于对称位置的碳原子上的氢原子类型相同。

学生进行变式练习，加强运用。

三、有机物分子式的确定

学生先练，完成例3.

例3

某有机化合物在相同状况下对氢气的相对密度为45。取该有机

物样品3.6 g在纯氧中充分燃烧得到2种产物，将产物先后通过过量

浓硫酸和碱石灰，两者分别增重2.16 g和5.28 g，则该有机物的分子

A.CH式为

B.C3H6O3

2O C.C3H6O2

D.C3H8O3

学生完成练习，老师讲解总结方法。

有机物分子式的确定方法

(1)直接法：有机物的密度(相对密度)→摩尔质量→1 mol有机物中各原子的物质的量→分子式。

(2)实验式法：

相对分子质量――――――――――――→

各元素的质量分数→实验式

分子式。

(3)余数法：用烃的相对分子质量除以14，看商和余数。

＝商(碳原子数)……

(4)平均值法

根据有机混合物中各元素原子的平均原子数确定混合物的组成。常用十字交叉法使计算简化。平均值的特征：C小≤

≤C大，H小≤

≤H大等。如测得两种烃的混合物的平均分子式是C1.7H4，则两种烃的组合有CH4和C2H4、CH4和C3H4等。

(5)化学方程式法：用有机反应中反应物、生成物之间“量”的关系，利用有机物燃烧的化学方程式求分子式的方法。

确定有机物分子式的基本途径：

学生完成变式练习，投影学生的解题过程。

七、教学评价设计

项目

教学

目标

教材

分析

学情

分析

教学

理念

评

价

内

容

确定目标准确(符合课程标准)、恰当、具体，能体现三维目标，并具有可操作性。

根据学科特点，概述本课内容及其地位，并准确列出知识点、重点、难点等。理解教材，对教材分析透彻。

结合所教内容，针对学生实际，从知识、情意、潜能等方面进行分析。对学生的分析符合年龄、心理特点；了解学生有关知识储备和生活经验。

有明确的教学理念，且符合课改精神。针对不同的教学内容来设定教学的价值取向。

10 8 分值

5 10 得分

教学

方法

设计

设计中能体现主要的教法、学法。突出重点、破解难点的方法科学有效。

1、教学流程的设计应包括教学步骤、教学内容和方法。

10

教学

流程

设计

2、在每步教学中能基本体现执行者、执行内容、执行方式、执行程度和执行目标这五个要素。

3、教学流程的设计能遵循学科教学规律循序渐进，体现递进性，后一步教学是前一步教学的必然发展。

20

教学

媒体

板书

设计

练习

设计

教学

反思

课型

课时数量

明确使用那些教具、学具或电教媒体。媒体使用有利于突破重点、难点和关键问题。

板书简明、精要、重点突出，布局合理。

练习设计体现知识的综合运用，形式多样，份量与难度适中；有层次，选做与必做结合，课内与课外结合，注意发展学科实践活动课程。

对自己的教学进行总结反思，写出教学后记、反思小结或自我点评。

有新授课、复习课、练习课、实验课和试卷评析课等课型。

按规定数量要求备足课时。

5 5

5

10 2 10

八．教学反思

本节课为该节知识点的归纳总结，采用的教学方式的先练后讲，让学生先完成相关的例题，再复习相关知识点，让学生查漏补缺，然后再进行变式练习，当堂应用。不足之处是练习还是不够，有些学生已经很好的掌握，有的学生应用上还不是特别的熟练，可惜啊还需要再进行针对性练习。