复习题PPT及专用教学设计内容

糖类油脂蛋白质的复习题

1．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是(

) ①油脂不能使溴的四氯化碳溶液褪色

②汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物

③葡萄糖、麦芽糖在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应

④葡萄糖和果糖互为同分异构体

⑤加热、紫外线、酒精、福尔马林、饱和硫酸钠溶液会使蛋白质发生盐析，具有可逆性

⑥可用碘水检验淀粉是否水解完全

⑦淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，不是同分异构体，且水解最终产物都是葡萄糖

⑧纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解

⑨淀粉、棉花、羊毛、蚕丝、油脂都属于高分子化合物

A．②③⑤⑦

C．①②④⑨

答案

D 2．(2016·宁都县一模)有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系：淀粉→X→Y――→乙酸乙酯，下列说法错误的是(

) A．X可用新制的氢氧化铜检验

B．由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯

C．由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应

D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全

答案

B 3．(2016·天津校级期末)现有一个多肽分子，其化学式为C55H70O19N10，将其完全水解后得到下列四种氨基酸：甘氨酸(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、苯丙氨酸(C9H11O2N)和谷氨酸(C5H9O4N)，则一个该多肽分子完全水解后所得谷氨酸的分子数为(

) A．1个

C．3个

答案

D B．2个

D．4个

MB．②③④⑥⑧

D．④⑥⑦⑧

4．已知聚乳酸可在乳酸菌作用下分解，下列有关聚乳酸的说法正确

的是(

) A．聚乳酸是一种纯净物

B．聚乳酸的单体是

C．聚乳酸是由单体之间通过加聚而合成的

D．聚乳酸是一种酸性高分子材料

答案

B 5．近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。下图是以烃A为原料生产人造羊毛的合成路线。

下列说法正确的是

(

) A．合成人造羊毛的反应属于缩聚反应

B．A生成C的反应属于加成反应

C．A生成D的反应属于取代反应

D．烃A的结构简式为CH2===CH2

答案

B 6．能源、信息、材料是新科技革命的三大支柱，现有一种叫HEMA的材料，是用来制备软质隐形眼镜的，其结构简式为A．CH3—CH===CH—COOH

CH3CH2OH ，则合成它的单体为(

) B．

HOCH2CH2OH C．CH2===CH—CH2COOH

HOCH2CH2OH D．答案

B

CH3CH2OH 7．合成高分子材料用途广泛、性能优异，其功能与分子结构有密切的关系，下面是几种高分

子材料的结构简式

A.

B.

C.

D.

(1)A是天然橡胶的主要成分，易老化，A中含有的官能团的名称是________。

(2)B的单体是苯酚和________，这两种单体在碱催化下，可得到网状高分子化合物，俗称电本，是________(填“热塑性”或“热固性”)塑料。

(3)C与NaOH溶液在一定条件下反应，生成高吸水性树脂，该树脂的结构简式是________________。

(4)D是合成纤维中目前产量第一的聚酯纤维(涤纶)，可由两种单体在一定条件下合成，该合成反应的化学方程式是__________________________________。

答案

(1)碳碳双键

(2)甲醛

热固性

(3)

(4)

＋nHOCH2CH2OH催化剂

8．某研究小组以烃A为主要原料，采用以下路线合成药物X和高聚物Y：

已知：请回答下列问题：

(R或R′可以是烃基或H原子)。

(1)X的分子式为____________，X中的含氧官能团有____________。

(2)若反应①、反应②的原子利用率均为100%，则A的名称为________。

(3)E的结构简式为________________，反应③的条件是________，反应⑤的反应类型是________。

(4)写出反应④的化学方程式：

___________________________________。

(5)写出同时符合下列条件的E的所有同分异构体的结构简式：________。

①属于酚类化合物，且是苯的对位二元取代物；

②能发生银镜反应和水解反应。

(6)以CH3CHO为原料可合成Y，请设计合成路线(无机试剂及溶剂任选)。合成路线的书写格式参照如下示例流程图：

CH3CH2OH――→HC==CH2――→BrH2C—CH2Br 170 ℃2答案

(1)C11H12O2

酯基

(2)乙炔

浓硫酸Br2(3)

NaOH水溶液、加热

消去反应

(4)2H2O (5)

、

(6)

丙二醇的生产路线有：以9．1,3-丙二醇是生产新型高分子材料PTT的主要原料，目前石油裂解气为原料的两条石化合成路线和一条生物工程法合成路线。

路线1

丙烯醛水合氢化法：

CH2===CHCH3――→CH2===CHCHO―→A――→HO—CH2CH2CH2—OH SbONi25O2H2

路线2

环氧乙烷甲酰化法：

CH2===CH2――→Ag酶O2CO，H2――→A――→HO—CH2CH2CH2—OH Ni酶H2路线3

生物发酵法：淀粉――→甘油――→丙二醇

(1)A的结构简式为________________________________。

(2)从合成原料来源的角度看，你认为最具有发展前景的路线是______(填“1”、“2”或“3”)，理由是_________________。

(3)以1,3-丙二醇与对苯二甲酸为原料可以合成聚酯PTT，写出其化学方程式________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

(4)已知丙二酸二乙酯能发生以下反应：

①C2H5ONa3CH2(COOC2H5)2②――→CH3CH(COOC2H5)2②――→CHBrCHCHBr32①C2H5ONa

利用该反应原理，以丙二酸二乙酯、丙二醇、乙醇为原料合成，请你设计出合理的反应流程图。提示：①合成过程中无机试剂任选，②合成反应流程图表示方法示例如下：

A反应条件――→B反应条件――→C……

答案

(1)CH2OHCH2CHO (2)3

路线3以可再生资源淀粉为原料，路线1、2的原料为石油产品，而石油是不可再生资源

反应物反应物(3)(2n－1)H2O (4)C2H5OH――→C2H5ONa Na＋nHOCH2CH2CH2OH＋HOCH2CH2CH2OH――→CH2BrCH2CH2Br HBrCH2(COOC2H5)2②CH――→BrCHCHBr222①C2H5ONa――→H＋

10．下图为利用A合成药物G的部分流程，请回答有关问题：

(1)A的名称是________，T的官能团是________，①的反应条件为________。

(2)写出反应②的化学方程式：

__________________________________ _______________________________，反应类型为________。

(3)B的结构简式为____________。

(4)C分子中最多有________个原子共面，X是C水解产物的同分异构体，且遇氯化铁溶液发生显色反应，X有________种结构。

(5)若步骤Ⅱ和Ⅲ互换，后果可能是___________________________。

(6)参照上述合成路线，设计由A制取

的合成路线。

答案

(1)甲苯

硝基(或—NO2)

光照

(2)

取代反应

(3)(4)13

3

(5)氨基被氧化(产品含杂质多，产率低) (6)

11．下面是用常见有机物A(CH3OH)合成吸水材料与聚酯纤维的流程：

已知：①H＋

②RCOOR′＋R″OH――→RCOOR″＋R′OH(R、R′、R″代表烃基) 回答下列问题：

(1) B中含氧官能团的名称是____________。D和E的结构简式分别是________、________。

(2)C的结构简式是_______________________，

D―→E的反应类型是________。

(3)F＋A―→G的化学方程式是_________________________ ________________________________________________________________________。

(4)CH3COOH＋CH≡CH―→B的化学方程式是

________________________________________________________________________，

反应类型____________________。

(5)G―→聚酯纤维的化学方程式是__________________________ ________________________________________________________________________。

答案

(1)酯基

CH3Br

(2)

取代反应

(3)

＋2H2O (4)CH3COOH＋CH≡CH―→

加成反应

(5)

＋(2n－1)CH3OH