归纳与整理教案2

选修5第一章

认识有机化合物教学设计

清远市华侨中学

肖志丽

一、教材分析

选修5第一章总共四节内容，主要要求掌握有机化合物的分类依据和原则

；掌握有机物的成键特点，同分异构现象；掌握有机物同分异构体的书写；掌握有机化合物的系统命名法，理解并灵活运用系统命名法的几个原则；掌握有机物的分离和提纯的一般方法，鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。本章书介绍了有机化学中几个重要的概念和研究有机物的方法，对学习有机化合物起到很重要的作用。

二、教学目标

（一） 1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

（二）1、掌握有机物的成键特点，同分异构现象。

2、掌握有机物同分异构体的书写。

（三） 1、了解有机化合物的习惯命名法。

2、掌握有机化合物的系统命名法，理解并灵活运用系统命名法的几个原则。

（四）1、了解怎样研究有机化合物，应采取的步骤和方法。

2、掌握有机物的分离和提纯的一般方法，鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。

三、教学重点难点

重点：掌握有机化合物的分类依据和原则。

掌握有机化合物的系统命名法，理解并灵活运用系统命名法的几个原则。

难点：掌握有机物同分异构体的书写

掌握有机物的分离和提纯的一般方法，鉴定有机化合物结构的一般过程和方法

四、教学过程及设计

教学步骤

导入新课

教师活动

本章学习了有机物

的几个重要概念和研究有机物的一般方法，有哪些重要的知识需大家重点掌握的呢？请大家先自行回顾思考

1、有机物的定义：

学生讨论

培养学生的观察能力，

掌握定义，学生活动

学生思考

设计意图

激发学生的学习激情

进入新课

2、有机物的特性：容易燃烧；容易

一、有机碳化；

受热易分解；化学反应慢、

复杂；一般难溶于水。

化合物的三、有机物的分类

1

理解

更好地区别有机物及无无机物？阅读教机物。

材：讨论官能团

的定义及种类。

怎样区分的机物和

一、有机物中碳原子的成键特征：1、

学生讨论总结同分异构体的书写步骤。

二、有机碳原子含有4个价电子，易跟多种化合物的原子形成共价键。

结构特点

三、有机一、烷烃的系统命名法；

化合物的二、烯烃的系统命名法；

三、炔烃的系统命名法

命名

2、易形成单键、双键、叁键、书写C3H6

的同分碳链、碳环等多种复杂结构单元。

异构体。

3、碳原子价键总数为4。

二、有机化合物的同分异构现象及同分异构体的书写原则

丁醇的同分异构体。

提高学生解决问题的能力。

加强学生的团结协作

，共同学习

强化同分异构体的书写。

在实际练习过程中对新知识点进行升华和提高，形成知识系统。

思考归纳，讨论书写。

学生讨论，回答问题。

四、研究

有机化合

物的一般【讲述】提纯混有杂质的有机物的步骤和方法（一）、方法很多，基本方法是利用有机物【思考交流】

常用分离、提纯物质的方法有哪些？

【学生实验】苯复习、回顾，引出本节重点内容。

2

有机物研与杂质物理性质的差异而将它们分究的步离。

骤；（二）、【过渡】提纯固体有机物采用什么分离、提方法呢？

纯

（三）、元【学生实验】苯甲酸的重结晶。

甲酸的重结晶

【思考交流】

通过实验，培养学生团1、重结晶中为什结协作的精么要趁热过滤？

神，并加强2、温度越低，苯对学生实验素分析与【评价归纳】

甲酸的溶解度越技能的训相对分子对各小组实验情况总结，评价，并小，为了得到更练。突破重质量的测纠正学生操作不当的步骤。

多的苯甲酸晶点难点

定

【板书】

体，是不是结晶

1、重结晶

时的温度越低越培养学生归

溶剂的选择：

好？

纳总结的能

○1杂质在溶剂中的溶解度很小或很

力。

大，易于除去；

【学生归纳】

○2被提纯的有机物在此溶剂中的溶重结晶时溶剂的迁移运用

复习巩固

解度，受温度影响较大。

选择。

【概括】

高温溶解、趁热过滤、低温结晶

【思考交流】

【过渡】

1、蒸馏法适用于

下面我们一起看液体的提纯。

分离、提纯何类

2、蒸馏

有机物？对该类

【小结归纳】

有机物与杂质的

①原理：利用混合液体中各组分沸沸点有何要求？

点不同，通过加热、冷凝的方法将

各组分分离。

2、实验室进行蒸通过对已有②要求：含少量杂质，该有机物具馏操作时，用到知识的回有热稳定性，且与杂质沸点相差较的仪器主要有哪顾，达到教大（大于30℃

）。

些？

学目的。培③实验操作中的注意事项。

养学生归纳【过渡】液体的提纯除了蒸馏还有3、实验中的注意总结的能我们以前学过的萃取。

事项。

力。

3、萃取

3

【思考】通过蒸馏可获得的种互不相溶的溶剂中的溶解性不95.6%的乙醇，怎同，将有机物从一种溶剂转移到另样才能得到无水乙醇呢？

一种溶剂的过程。

①液—液萃取：是利用有机物在两②固—液萃取：是用有机溶剂从固1、液—液萃取的体物质中溶解出有机物的过程。

（三）1、元素分析

[思考与交流]如何确定有机化合物中C、原理？

2、需要的主要仪器？

H元素的存在？

3、如何选取合适［讲］定性分析：确定有机物中含有哪的萃取剂？

些元素。（李比希法）一般讲有机物燃烧

后，各元素对应产物为：C→CO2，H→

H2O，若有机物完全燃烧，产物只有CO2

和H2O，则有机物组成元素可能为C、H或C、H、O。定量分析：确定有机物中各元素的质量分数。（现代元素分析法）2、确定有机物分子式的一般方法．

（1）实验式法：

①根据有机物各元素的质量分数求出分子组成中各元素的原子个数比（最简式）。

②求出有机物的摩尔质量（相对分子质量）。

（2）直接法：

①求出有机物的摩尔质量（相对分子质量）

②根据有机物各元素的质量分数直接求出1mol有机物中各元素原子的物质的量。

确定相对分子质量的方法有：

（1）M = m/n

（2）根据有机蒸气的相对密度D，M1 = DM2

（3）标况下有机蒸气的密度为ρg/L，

M = 22.4L/mol ▪ρg/L

4

(3)商余法（略）…

3、相对分子质量的测定——质谱法（MS）

教学反思

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