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第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类[三维目标]知识与技能:1、了解有机化合物常见的分类方法2、了解有机物的主要类别及官能团过程与方法:1、根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。2、利用投影、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。情感
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第一节 有机化合物的分类教学设计范文
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关键词:第一节 有机化合…教学设计范文
正文
第一章
认识有机化合物
第一节
有机化合物的分类
[三维目标]
知识与技能:1、了解有机化合物常见的分类方法
2、了解有机物的主要类别及官能团
过程与方法:1、根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。
2、利用投影、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分
子模型,掌握有机化合物结构的相似性。
情感、态度与价值观:体会物质之间的普遍联系与特殊性,体会分类思想在科学研究中的
重要意义
[教学重点]:了解有机物常见的分类方法
[教学难点]:了解有机物的主要类别及官能团
[教学过程][引入]我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,那么,什么是有机物呢?
[板书]第一章
认识有机化合物
第一节
有机化合物的分类
一、有机化合物
有机物——绝大多数含碳的化合物,但不是所有含碳的化合物都是有机物。
(1)碳的氧化物(CO,CO2)、碳酸及其盐
(2)氰化物(HCN、NaCN)、硫氰化物(KSCN)
(3)碳化物 SiC、 CaC2
(4)氰酸盐( NH4CNO )等尽管含有碳,但它们的组成和结构更像无机物,所以将它们看作无机物。
有机物通常有以下基础性质:
A、大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。
B、大多数受热易分解,而且易燃烧。
C、大多数是非电解质,不易导电,熔点低
D、有机反应比较复杂,一般比较慢,副反应多
有机物种类繁多,所以我们有必要进行进一步的分类。
[讲]高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法,那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。
[板书]二、有机物的分类
1、按碳的骨架分类
链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH3)
(碳原子相互连接成链)
有机化合物 脂环化合物(如 )不含苯环
环状化合物 芳香化合物(如 )含苯环
[讲]在这里我们需要注意的是,链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物,其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃,其中的一个特例是苯及苯的同系物,苯的同系物是指有一个苯环,环上侧链全为烷烃基的芳香烃。
[练习1]见于PPT [思考]芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:
(1)芳香化合物:含有一个或几个苯环的化合物。
(2)芳香烃:含有一个或几个苯环的烃。
(3)苯的同系物:只有1个苯环和烷烃基组成的芳香烃。
[过渡]脂肪烃应该指哪些物质? 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物,这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团,下面让我们先来认识一下主要的官能团。
[板书]2、按官能团分类
[投影]P4表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物
认识常见的官能团
强调:1.区别醇和酚
2.区别常见羰基化合物
名称
醛
酮
羧酸
酯
[思考] 1、某有机物一定只属于一类有机物吗?
官能团
特点
不一定。(1)一种有机物根据不同的分类方法,可以属于不同类别。如
(环己烯)既属于脂环化合物,又属于烯烃。(2)一种有机物有多种官能团,在官能团分类中也可以认为属于不同的类别。
如 含有两种官能团(-OH和-COOH),所以可以看作醇类,也可以看作羧酸类。
2、思考含有相同官能团的有机化合物一定是同类物质吗?
不一定。同一官能团连接在不同的烃基上,会组成不同类别的有机化合物。
如:CH3CH2OH 、
都含有羟基(-OH),却分别是醇、酚和羧酸类物质。
[练习2]见于PPT [小结]有机化合物的分类方法:
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