第一节　有机化合物的分类优秀完整教案

第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

一、教学目标

知识与技能：

1、了解有机化合物常见的分类方法

2、了解有机物的主要类别及官能团

过程与方法：

1、根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。

2、利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分

子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

情感、态度与价值观：

体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义

二、教学重点：

了解有机物常见的分类方法，认识一些重要的官能团。

三、教学难点：

了解有机物的主要类别及官能团

四、教学过程：

【思考与交流】

1．什么叫有机化合物？

2．怎样区分的机物和无机物？

有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）

、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；

受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？

组成元素：C 、H、O

N、P、S、卤素等

有机物种类繁多。（2000多万种）

［讲］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机

物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

［板书］第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

一、按碳的骨架分类

有机化合物

链状化合物

脂肪

环状化合物

脂环化合物

化合物

芳香化合物

1．链状化合物

这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：

CH

CH

CH

CH

CH

3

CH

2

CH

2

CH

2

OH

3223正丁烷

正丁醇

2．环状化合物

这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类：

（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：

OH环戊烷

环己醇

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：

苯

萘

［讲］在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

［过］烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

二、按官能团分类：

什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？

官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团．

常见的官能团有：P.5表1-1

烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

可以分为以下12种类型：

类别

烷烃

烯烃

炔烃

官能团

——

双键

叁键

典型代表物

甲烷

乙烯

乙炔

苯

类别

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

官能团

羟基

醚键

醛基

羰基

羧基

酯基

典型代表物

苯酚

乙醚

乙醛

丙酮

乙酸

乙酸乙酯

芳香烃

——

卤代烃

卤素原子

溴乙烷

醇

羟基

乙醇

［板书］二、按官能团分类

认识常见的官能团

强调:1.区别醇和酚

2.区别常见羰基化合物

名称

醛

酮

羧酸

酯

官能团

特点

小结：有机化合物的分类方法：

［典例分析］例1．按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？

例2：下列有机化合物中，有多个官能团：

（1）可以看做醇类的是

。

（2）可以看做酚类的是

。

（3）可以看做羧酸类的是

。

（4）可以看做酯类的是

。

解：（1）B、D（2）A、B、C（3）B、C、D（4）E

五、板书设计

一、按碳的骨架分类

链状化合物：

饱和链状

有机物分类

不饱和状

：

脂环化合物

环状化合物

（因其最初是在脂肪中发现的）

芳香族化合物

二、按官能团分类

1、相关概念

（1）基：

（2）官能团

（3）烃的衍生物：

2.常见的有机物的官能团：（结构与名称）

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

氨基酸

蛋白质

官能团的结构特点及名称

——

——

[来源:Z#xx#k.Com]

典型代表物

六、作业布置：

P.6

1、2、3、

熟记第5页表1-1