归纳与整理主要内容及教案内容

人教版

《有机化学基础》第二章

归纳与整理

第二章

烃

和

卤

代

烃

第一节

脂肪烃（第一课时）

一、教材分析

《脂肪烃》是人教版高中化学选修五《有机化学基础》第2章《烃和卤代烃》第1节的教学内容，主要学习烷烃、烯烃、炔烃三类重要脂肪烃，在教材上呈现时突出了类别的概念。本节内容是对烷烃、烯烃和炔烃的结构与性质的归纳总结。脂肪烃是多种烃的衍生物的“母体”，是有机化学中的基础物质，所以巩固好这一节，对以后的学习显得尤其重要，为后续各章内容的学习奠定基础。

二、教学目标

【知识目标】

1.了解脂肪烃的结构和物理性质

2.掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构与性质

3掌握加成反应、取代反应和消去反应等有机反应类型

【能力目标】

1．熟练掌握烷烃、烯烃、炔烃的特征反应

【情感、态度、价值观目标】

1．

培养学生自主总结归纳的能力。

2．

培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。

三、教学重点

烷烃、烯烃炔烃的主要化学性质

四、教学难点

共轭二烯烃的1,4-加成

五、教学过程

教师活动

【投影】：让学生了解课标要求

【师】：烃和卤代烃是有机物的基础，脂肪烃卡看做是气体有机物的母体，我们在复习之前先来看一下课标要求。

【设问】：什么是脂肪烃？

【学生】：链状烃

学生活动

【学生】：阅读并思考

设计意图

让学生初步判断自己对本节内容的掌握程度

【设问】：脂肪烃可分为哪几类？分类标准是什么

【学生】：思考并回答，烷烃、烯烃、炔烃。按结构特点分类

回忆有机物按结构分类的结果

引起学生的思考。

复习C原子的成键方式和烃的不饱和度。

【投影】：完成烷烃、烯烃和炔烃的结构特点和通式

【学生】：思考并回答

人教版

《有机化学基础》第二章

归纳与整理

教师活动

学生活动

设计意图

复习脂肪烃性质递变规律及相似性

让学生体会掌握知识的成就感

复习取代反应的概念及反应的断键和成键方式

【投影】：脂肪烃的物理性质

【学生】：思考并回答

【师】：我们从状态、沸点、密度和

水溶性四个方面来总结脂肪烃的物理性质

【投影】：展示物理性质的递变规律

【投影】：脂肪烃的化学性质

【师】：脂肪烃中完全饱和的烷烃，具有什么样的特征反应

【投影】：烷烃的卤代反应的反应条件及产物成分？

【师】：请同学们写出乙烷与氯气发生的一氯取代反应的方程式

【师】：请同学们思考，乙烷与氯气反应最多能生成多少种氯代物？

【学生】：思考并回答，取代反应

【学生】：气态卤素单质，巩固烷烃取代反应的条件，强调烷光照；卤代烃和氯化氢

【学生】：写出方程式并讨论

【学生】：思考并讨论，最终得出答案为9种，其中二氯、三氯和四氯待物均为两种

【学生】：思考并回答，加成反应

【学生】：讨论并回答，氢气、卤素单质、卤化氢和水

体会烷烃合成卤代烃时产物为多种烃的混合物，该方案不如加成反应好，同时简单复习同分异构体。

复习加成反应的概念及反应的断键和成键方式

复习易发生加成反应的物质

烃不能使溴水褪色的原因

巩固方程式书写

【投影】：脂肪烃的化学性质

【师】：脂肪烃中不饱和的烯烃和炔烃，具有什么样的特征反应

【师】：哪些物质易与烯烃或炔烃发生加成反应？

【师】：请同学们板书几个加成反应的方程式

【投影】：脂肪烃的化学性质

【师】：二烯烃与单烯烃的加成有哪些异同？我们以1,3-丁二烯为例

【学生】：认真书写，注意要点

【学生】：讨论并回答，有完全加成、1,2-加成和1,4-加成

巩固方程式书写，注意炔烃加成反应物用量对产物的影响

巩固方程式书写，体会共轭二烯烃的几种加成方式

【学生】：认真书写，总【投影】：脂肪烃的化学性质

【师】：烯烃与炔烃能发生加成反应，结规律

也能发生加聚反应，请同学们板书几个加聚反应的方程式，丙烯、乙炔和1,3-丁二烯

【投影】：脂肪烃的化学性质

【师】：烷烃易发生取代反应，烯烃与炔烃易发生加成反应，作为脂肪烃，有没有一中三者都能发生的反应？

【师】：被那种氧化剂氧化？

【学生】：氧气

【学生】：

氧化反应

巩固方程式书写，归纳产物形式的规律

总结烃类的共同反应

在氧气中燃烧

人教版

《有机化学基础》第二章

归纳与整理

教师活动

【师】：请同学们总结烃在氧气中燃烧的方程式

【师】：烃类都能在氧气中燃烧，现象是否相同？

【师】：将甲烷、乙烯和乙炔分别通入酸性高锰酸钾溶液中，分别有什么现象？

【师】：为什么褪色？

学生活动

【学生】：思考并回答

设计意图

复习烃与氧气的计量关系

yCxHy---xO2

4【学生】：不同，含碳量越高黑烟越浓

【学生】：甲烷无明显现象，乙烯和乙炔使酸性高锰酸钾溶液褪色

【学生】：双键和三键比较活泼，被酸性高锰酸钾溶液氧化

复习烃中含碳量与黑烟的关系，含碳量越高燃烧越不充分

复习单键、双键和三键之间活泼性的差异，比较烷烃与烯烃和炔烃的性质的差异

【师】：乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化以后生成的产物是什么呢？

【师】：能否用酸性高锰酸钾除去甲烷中的乙烯？

【师】：那谁能想到一个好办法除杂质呢？

【学生】：二氧化碳

【学生】：不能，会生成

二氧化碳，成为新的杂质

利用烷烃与烯烃性质的差异来除去【学生】：溴水，因为甲烷不与溴水反应，而乙烯与溴水反应生成的1,2-二溴乙烷为油状液体

杂质，同时复习“除杂不引杂”的规则

【师】：通过复习脂肪烃，发现同学们知识点掌握的都不错，现在我们来写几道练习题

【投影】：练习题1 【投影】：练习题2 【学生】：思考并回答

正确答案是D。烯烃中有双键也有单键，在一定条件下也能发生取代反应，二烯烃通式不是CnH2n 【学生】：思考并回答

运用烷烃和烯烃的通式及反应的类型，对知识点做到灵活运用

根据给出的部分方程式判断参加反应的物质和反应类型，巩固断键成键方式和反应的特征

【投影】：练习题3 【学生】：能与2molHCl加成，说明该物质含1mol三键或2mol双键，又因产物能与6mol氯气取代，说明原分子中有4molH原子

总结加成反应与取代反应对应量的关系

【投影】：练习题4 【学生】：讨论后得出结论，5种加成产物，1,2-加成三种，1，4-加成两种

应用共轭二烯烃的两种加成方式

人教版

《有机化学基础》第二章

归纳与整理

六、板书设计

烃

和

卤

代

烃 归纳总结

一、脂肪烃

1．烷烃、烯烃和炔烃的组成、结构特点和通式

2．脂肪烃的物理性质

3．脂肪烃的化学性质

(1)烷烃的取代反应

①取代反应：

a．反应条件：气态烷烃与气态卤素单质在光照下反应。

b．产物成分：多种卤代烃混合物(非纯净物)＋HX。

c．定量关系：(2)烯烃、炔烃的加成反应

①加成反应：

②烯烃、炔烃的加成反应(写出有关反应方程式) 即取代1 mol氢原子，消耗1_mol卤素单质生成1 mol HCl。

人教版

《有机化学基础》第二章

归纳与整理

(3)二烯烃的加成反应和加聚反应

①加成反应(以1,3-丁二烯为例) －80℃加成：CH2===CH—CH===CH2＋Br2――→a．1,2-。

60℃加成：CH2===CH—CH===CH2＋Br2――→b．1,4-。

足量Br2―→c．完全加成：CH2===CH—CH===CH2＋2Br2―。

(4)加聚反应

①丙烯加聚反应方程式为

。

催化剂②乙炔加聚反应方程式为nCH≡CH――→[CH===CH]n 催化剂②加聚反应：―→。nCH2===CH—CH===CH2―

(5)脂肪烃的氧化反应

yy①燃烧反应：CxHy + xO2→ xCO2 +H2O 24②烯烃、炔烃被酸性高锰酸钾氧化

点燃

【课堂练习】

1．下列关于烷烃与烯烃的性质及反应类型的叙述正确的是(

)

A．烷烃只含有饱和键，烯烃只含有不饱和键

B．烷烃不能发生加成反应，烯烃不能发生取代反应

C．烷烃的通式一定是CnH2n＋2，而烯烃的通式一定是CnH2n

D．烷烃与烯烃相比，发生加成反应的一定是烯烃

2．按要求填写下列空白

(1)CH3CH===CH2＋(

)―→，反应类型：________；

人教版

《有机化学基础》第二章

归纳与整理

500 ℃～600 ℃(2)CH3CH===CH2＋Cl2――→(

)＋HCl，反应类型：________；

(3)CH2===CH—CH===CH2＋(

)―→，反应类型：________；

(4)(

)＋Br2―→

(1)不同的碳碳键对有机物的性质有着不同的影响：

①碳碳单键有稳定的化学性质，典型反应是取代反应；

②碳碳双键中有一个化学键易断裂，典型反应是加成反应、加聚反应和氧化反应；

③碳碳叁键中有两个化学键易断裂，典型反应是加成反应、加聚反应和氧化反应；

3．某气态烃1 mol能与2 mol HCl加成，所得的加成产物每摩尔又能与8 mol Cl2反应，最后得到一种只含C、Cl两种元素的化合物，则气态烃为(

)

A．丙烯

C．丁烯

4．某烃结构式用键线式表示为1∶1)，所得的产物有(

) A．3种

B．4种

C．5种

D．6种

【备选练习】

B．1-丁炔

D．2-甲基-1,3-丁二烯

，该烃与Br2加成时(物质的量之比为，反应类型：________；

5．某烷烃的结构简式为。

(1)用系统命名法命名该烃：_____________________________________。

(2)若该烷烃是由烯烃和1 mol H2加成得到的，则原烯烃的结构有________种。(不包括立体异构，下同)

人教版

《有机化学基础》第二章

归纳与整理

(3)若该烷烃是由炔烃和2 mol H2加成得到的，则原炔烃的结构有________种。

(4)该烷烃在光照条件下与氯气反应，生成的一氯代烷最多有________种。

七、课后反思

本节课的学生为平行班，班级均分在40分左右，基本达到教学目的。学生在讨论、总结和教师的引领下，完成对脂肪烃这一节知识点的复习，巩固了烷烃、烯烃和炔烃的结构、通式、物理性质递变规律和各自的特征反应，对以前所学知识有了更深入的了解，为以后的学习打下更坚实的基础。