第一节 探索燃烧和灭火教学内容概述

课题1 燃烧与灭火

教学设计

一、教学目的: 【知识与技能】

1.通过本课教学，要求学生理解燃烧的定义、条件和灭火的方法。

2.初步学会运用实验自主探究、观察等方法获得信息，学会运用比较归纳等方法对获得的信息进行加工。

【过程与方法】

1.培养学生的分析综合能力（认识燃烧的条件）和推理能力（应用燃烧的条件解释灭火的方法）。

【情感态度与价值观】

1.向学生进行防火安全教育（具有安全用火的意识，学习灭火技能和逃生方法）。

2.使学生体会到：人只有掌握了自然规律，才能更好地利用自然和改造自然。

二、重点难点：

了解燃烧的条件和从燃烧的条件出发认识灭火的原理。

三、教学方法：

学生实验探究、多媒体辅助、讲、议结合。

四、教学过程: 【引入】打开课件封面（介绍有关人类利用燃烧的例子。）

师：同学们，我们的生活能不能离开火？

生：不能！

师：想不想知道燃烧需要哪些条件？

生：想！

【实验探究】要求学生看完实验视频后完成表格（实验报告）、（教师巡回指导，注意对学生的表现加以肯定、表扬）

表一

探究内容

木条和玻璃棒在空气中点燃。

实验现象

木条燃烧，玻璃棒不燃烧。

实验结论

物质燃烧应具有可燃性。

表二

探究内容

白磷）

实验现象

白磷燃烧，红磷不燃烧。

实验结论

燃烧时温度需要达到着火点。

表三

探究内容

向水中的白磷通入氧气。

实验现象

水中产生白烟。

实验结论

燃烧需要氧气

利用投影仪展示学生的实验报告。（讲评）

解释概念──着火点。向学生介几种常见物质的着火点。

几种常见物质的着火点（课件展示）

可燃物

白磷

红磷

硫

木炭

酒精

无烟煤

558

700～750 向金属片（覆盖在盛有沸水的烧杯上上各放少量红磷和着火点（℃）40

240

260 320～370

要求学生总结出实验结论──燃烧的三个条件：

①可燃物；

②氧气（或空气）；③达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。

（充分利用多媒体：当学生答出一个条件就在屏幕上出现一个，当三个条件都出现时，在屏幕中央显示一堆火。）

讨论：水中的白磷能燃烧吗？如果能，请你设计一个简单易行实验方案加以证明。

【补充实验】从学生中选出一种方案：让学生自己用一支空试管倒扣入热水中，罩向水中的白磷，引导他们仔细观察现象。

强调：只要三个条件同时具备，就是水火也相容。

提问：从上面的实验中，看到燃烧有哪些共同点？你能给燃烧下个定义吗？

由学生答完后，教师评议出燃烧的定义:（充分利用多媒体把关键词突出来）

可燃物与氧气发生的一种发光、

放热的剧烈氧化反应。

师：

燃烧（边用课件展示图片）为人类造福。是不是所有燃烧都能给人类带来益处呢？

生：不是！（要求学生举例后，用课件展示火灾的图片──说明燃烧失控时给人类带来的灾难）

师：请同学们看看常见的灭火方法。（每看完一种方法，要求学生说出该方法的原理，体现从生活走进化学，用化学知识来解决实际问题的新理念。）

讨论：万一发生火灾时，你应采取什么措施？

让学生思考并讨论（学生的方案是多种多样，甚至有错误的。但没关系，教师可以和学生对不同的方案共同讨论、评判，达成共识，得出较科学的方案。）

多媒体播放课件：火灾现场逃生的动画。

【小结】这节课你有什么收获？（让学生说完后，教师简单评。）

1、燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。

2、燃烧的条件：

①可燃物；

②氧气（或空气）；

③达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。

3、灭火的方法

①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；

②

隔绝氧气（或空气）；③使温度降到着火点以下。

【巩固练习】

1、判断下列关于燃烧的说法是否正确？

①发光发热的现象一定是燃烧的现象。

②氧化反应都会引起燃烧。

③燃烧一定是化学变化

2、为什么酒精灯用火柴就可点燃,而煤却不能呢?

3、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺？而用扇子扇烛火时，一扇就灭？

4、发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？说明理由。

①做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。

②邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾。

③由于电线短路而发生火灾。