复习题第二课时教学设计

认识有机化合物

教学目标

1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。2.了解常见有机化合物的结构；了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。3.了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。4.能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。5.能够正确命名简单的有机化合物。

考点一

有机物的官能团、分类和命名

1．按碳的骨架分类

(1)有机

(2)

2．按官能团分类

(1)官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。

(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别

烷烃

官能团

代表物名称、结构简式

甲烷CH4

1

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

(碳碳双键) —C≡C—(碳碳三键)

—X(卤素原子) 乙烯H2C===CH2

乙炔HC≡CH 苯

溴乙烷C2H5Br

乙醇C2H5OH 酚

—OH(羟基) 苯酚乙醚

(醚键) CH3CH2OCH2CH3

乙醛CH3CHO

醚

醛

(醛基) 酮

(羰基) 丙酮CH3COCH3

羧酸

(羧基) 酯

3.有机化合物的命名

(1)烷烃的习惯命名法

(酯基) 乙酸CH3COOH 乙酸乙酯

CH3COOCH2CH3

(2)烷烃的系统命名法

(3)烷烃和炔烃的命名

2

(4)苯的同系物的命名

苯作为母体，其他基团作为取代基。苯环上二元取代物可分别用邻、间、对表示。

深度思考

1．正误判断，正确的打“√”，错误的打“×”

(1)含有苯环的有机物属于芳香烃(×) (2)官能团相同的物质一定是同一类物质(×) (3)含有羟基的物质只有醇或酚(×) (4)含有醛基的有机物一定属于醛类(×) (5)

、—COOH的名称分别为苯、酸基(×) (6)醛基的结构简式为“—COH”(×) 2．按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的类别，填在横线上。

(1)CH3CH2CH2OH________。

(2)

(3)

________。

________。

(4)

________。

(5)

________。

(6)

________。

(7)

________。

(8)

________。

答案

(1)醇

(2)酚

(3)芳香烃(或苯的同系物)

(4)酯

(5)卤代烃

(6)烯烃

(7)羧酸

(8)醛

3．指出下列有机物命名错误的原因。

(1)

命名为“2-乙基丙烷”，错误原因是________________；

将其命名为“3-甲基丁烷”错误原因是__________________________________________ ________________________________________________________________________。

答案

主链选错，应选最长的碳链作主链

编号错，应从距支链最近的一端作为编号的起点，正确的命名应为2-甲基丁烷

3

(2)

命名为“1-甲基-1-丙醇”，错误原因是_____________________。

答案

主链选错，正确的命名应为2-丁醇

1．有机物系统命名中常见的错误

(1)主链选取不当(不包含官能团，不是主链最长、支链最多)。

(2)编号错(官能团的位次不是最小，取代基位号之和不是最小)。

(3)支链主次不分(不是先简后繁)。

(4)“-”、“，”忘记或用错。

2．弄清系统命名法中四种字的含义

(1)烯、炔、醛、酮、酸、酯……指官能团。

(2)二、三、四……指相同取代基或官能团的个数。

(3)1、2、3……指官能团或取代基的位置。

(4)甲、乙、丙、丁……指主链碳原子个数分别为1、2、3、4……

考点二

研究有机物的一般步骤和方法

1．研究有机化合物的基本步骤

分离提纯―→元素定量分析―→测定相对分子质量―→波谱分析

↓

↓

↓

↓

纯净物

确定实验式

确定分子式

确定结构式

2．分离提纯有机物常用的方法

(1)蒸馏和重结晶

蒸馏

适用对象

常用于分离、提纯液态有机物

要求

①该有机物热稳定性较强

②该有机物与杂质的沸点相差较大

①杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大

重结晶

常用于分离、提纯固态有机物

②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大

(2)萃取和分液

①常用的萃取剂：苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。

②液－液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。

③固－液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。

4

3．有机物分子式的确定

(1)元素分析

(2)相对分子质量的测定——质谱法

质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)最大值即为该有机物的相对分子质量。

4．分子结构的鉴定

(1)化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认。

常见官能团特征反应如下：

官能团种类

碳碳双键或碳碳三键

卤素原子

醇羟基

酚羟基

试剂

溴的CCl4溶液

酸性KMnO4溶液

NaOH溶液，AgNO3和稀硝酸的混合液

钠

FeCl3溶液

浓溴水

醛基

羧基

(2)物理方法

①红外光谱

分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收，不同化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。

②核磁共振氢谱

银氨溶液

新制Cu(OH)2悬浊液

NaHCO3溶液

判断依据

红棕色褪去

紫色褪去

有沉淀产生

有氢气放出

显紫色

有白色沉淀产生

有银镜生成

有砖红色沉淀产生

有CO2气体放出

深度思考

正误判断，正确的打“√”，错误的打“×”

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(1)有机物中碳、氢原子个数比为1∶4，则该有机物一定是CH4(×) 解析

CH3OH分子中的C、H原子个数比也为1∶4。

(2)的分子式是C24H40O5(√) (3)分子式为C12H17O3Br的有机物可以是芳香族化合物(√) (4)有机物的1H-核磁共振谱图中有4组特征峰(√) (5)有机物分子中所有碳原子可能共平面(√) (6)有机物

分子中含有2个手性碳原子(×)

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