1 人们在土地上耕耘名师教学设计2

人们在土地上耕耘

【课时安排】

3课时

【第一课时】

【教学目标】

1．以萝卜的生长过程为例，体验农业劳动的过程。

2．了解农业的收获与农民收入及生活的关系。

3．形成尊重农业劳动、尊重劳动者的情感和态度。

【教学重难点】

1．观察同学对农业生产的兴趣，评价同学崇尚自然、尊重劳动的态度。

2．对农村的同学，观察他们是否从“萝卜的故事”联系到自家农业劳动的体验，和对收获的态度；对城市的同学，观察他们是否从“萝卜的故事”中读懂了农业劳动的艰辛，观察他们对农民生活的关注态度。

【教学过程】

1．导入。

“同学们回家以后，了解了自己家经常吃的主要食物，有的同学还了解了这些食物的来源。现在请几位同学简单介绍一下”。

教师可以将学生的发言简要记录在黑板上，并告诉学生：“上一节课，我们已经了解到，人们要维持正常的生活，每天都离不开食物，我们所需要的食物大多是在土地上通过劳动获得的。但是，人们是怎样通过农业劳动从土地上取得收获的呢？让我们一起看一看虎子和爷爷是怎样种萝卜的吧。”

2．描述。

第—幅图画是播种。在烈日下，按照一定的间距，爷爷用镐刨坑，虎子在弯腰把萝卜种子点在坑内，并用土把坑覆盖好。

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第二幅图画的是间苗。因为播种的时候，每一个穴位里都要撒几粒种子，种子发芽以后，每个穴位里都会长出一撮萝卜苗，但是不能够任其生长，因为那样萝卜就长不大。所以要拔掉幼弱的萝卜苗，只保留—棵最健壮、长得最大的幼苗，这叫做间苗。

第三幅图画的是除草。在农作物的生长过程中，杂草也会随着长起来，并且和农作物争夺土壤里的水分和养料，为了保证农作物的生长，尽管天气非常炎热，虎子和爷爷仍然必须在烈日下给萝卜松土和除草。

第四幅图画的是给正在生长的萝卜培土。萝卜只有在疏松的土壤里才能够越长越大，因此在萝卜的生长过程中，要给萝卜周围培土。

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第五幅图画的是灌溉。

第六幅图画的是收获。收获的时候是用镐把土刨松，这样把萝卜拔出来的。

第七幅图画的是在获得了好收成以后，虎子和爷爷有了收入，精打细算地把收入用于日常生活。

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3．阅读课文。

教师引导学生讨论：

“为什么人们从收获中留下自己需要的以后，要把剩余的部分拿到市场上卖掉？”“为什么收获的季节是最开心的季节？”

4．阅读教科书中“虎子家卖萝卜的收入和支出账目”。教师引导学生讨论。

“虎子家为什么要用卖萝卜的钱买这些东西？”

对照虎子家的劳动收入方式，讨论：和自己家的收入方式有什么不同？自己的父母是怎样通过劳动来维持家庭经济来源的。

5．总结。教师肯定同学的讨论效果，并概括出农民在土地上生产食物是十分辛劳的，农民们通过他们的劳动得到收成，用于维持他们的生活。

【第二课时】

【教学目标】

1．了解农业生产具有季节性的特点，农业生产的周期长，在农业生产中要遵循的规律。

2．了解我们祖先在长期的生产实践中总结出来的二十四节气。

3．了解农业生产具有地域性的特点，不同的地区适宜种植农作物有一定的规律。

4．形成尊重农业劳动，为我们祖先认识自然规律的伟大创造而自豪的态度。

5．知道我国地域辽阔，发展农业有着悠久的历史，农产品的品种和数量都十分丰富，从而产生自豪感。

6．知道土地为人类奉献着丰富的食物，保证着人类的生存，从而对生养我们自土地产生由衷的敬意。

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【教学重难点】

学生对与二十四节气相关知识的认知程度，观察学生是否具有对祖先伟大科学发现的自豪感。

【教学准备】

1．教材中以冬小麦、玉米、黄瓜为例，展示了农作物的种植、生长到收获与二十四节气之间的对应关系。但是我国地域辽阔，各地在农时布置和分配上的特点是不尽相同的，教师应对本地区主要的农作物（或蔬菜）从种植到收获的农时有比较清楚的了解，以便使教学与本地区的生产、生活情况相一致。

2．准备日历（应同时标注有公历、农历和节气）、中国政区图和用于标注的相关农作物的图例。

3．教师应注意搜集与本课题内容有关的资料。

【教学过程】

1．导入。

“上一节课，我们从虎子讲述的‘萝卜的故事’中了解到，从每年月初种植到5月底收获是萝卜最佳的生产时间，只有这样才能够获得好的收成。这是为什么呢？”

2．解决问题讨论。

请学生阅读本课题第一段的课文，讨论：光照和温度有什么关系；光照、温度和农作物的生长有什么关系。教师引导学生了解一年中“在自然条件下，只有在一段时间里的光照、温度才适合有关农作物的生长”，还可以请学生根据自己回家以后对父母和长辈的调查，谈一谈本地区主要农作物从种植到收获的季节和时间，由此得出“什么季节适合种什么农作物，有着一定的自然规律”的结论。

3．教师讲解。

农作物的种植不仅和季节有着密切的关系，而且，一个地方并不是什么都能够种植或出产的。比如我们每天吃到的食物，商店里出售的食品、蔬菜、水果，并不都是我们这里生产的，有的是本地出产的，有的是从外地运来的。

4．全班讨论。

讨论：“你知道哪些农作物生长所要求的土壤、气候是不同的？”通过交流知道，有的农作物喜欢温度高、强光照，像水稻、甘蔗等；有的作物喜欢温暖，像小麦、棉花；有的农作物喜欢沙质土壤，像花生；有的农作物对土壤和气候条件的要求并不高，像玉米等杂粮在很多地方都能够种植。

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通过探究知道：

（1）小麦——喜欢在温暖、干旱的环境中生长，易结穗。南方太热、潮湿，不适合小麦的生长。温度太高就会疯长枝叶。

（2）水稻——和小麦的习性完全不同，喜欢温度高、强光照，喜欢生活在水里，所以南方种植得多。北方虽然也有种植，但必须抓准农时，不然天气转冷，到了霜降，水稻的籽粒还没有成熟，就不会有收成了。

（3）小麦、棉花喜欢温暖和强烈的阳光，我国中部及新疆部分地区具备这样的气候条件，所以有着广泛的种植。

（4）水稻、甘蔗等农作物喜欢温度高、强光照和充足的雨水，所以在我国南方种植得比较多。青稞适应高寒条件，所以只在西藏和青海地区有种植。

（5）水果—对阳光和水的要求都比较高，我国中部和南部的沿海地区以及新疆具备这样的条件，所以这些地方有出产。

（6）玉米等杂粮对土壤和气候条件的要求并不高，因此在很多地方都能够栽种。

【第三课时】

【教学目标】

1．了解农业生产中大量使用农药和化肥所造成的危害。

2．培养学生的环保意识和可持续发展意识。

【教学重难点】

培养学生的环保意识和可持续发展的意识。

教学方式:多媒体、师生互动。

【教学过程】

（一）导入。

谈话：食物是人类生存的基本需要。我们每天的生活都离不开粮食、蔬菜、水果、茶叶等农产品。可是，由于这些年来，在农业生产中大量地使用化肥和农药，使得许多农产品中都有残留农药。对此，生活已经为我们敲响了警钟，这也是妞妞的困惑。

（二）全班讨论。

对于豆博士提出的问题，也就是妞妞的另外一个困惑，应该怎办呢？你们有什么好的建议吗？

（三）教师小结。

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在农业生产中，使用农药和化肥固然有利于增加农作物的产量，但会使土地里的盐碱越来越多，土壤越来越硬，影响农作物的生长，从长远来讲反而会影响农作物的收成。会在农产品中造成农药成分的残留，人们吃了会对人体健康造成危害。因此，农业生产既要保持增产，又要防治病虫害，最好的方法是尽量使用天然的有机肥料，尽量采用生物防治的方法。这样我们就可以吃上放心的食物了。

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