课题3 走进化学实验室教学设计

洛新中学九年级化学（上）导学稿

第一单元

走进化学世界

课题1

物质的变化和性质（1）

一、学习目标

1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

2．认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。

3．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述。

二、自主学习

（一）化学研究的内容、作用和化学发展史

◆从本学期开始，我们就要开始接触一门新的课程——化学。“化学”是一门研究什么的学科？化学与我们的生活有什么关系？怎样才能学好化学……带着这些问题，阅读课本1—4页，填空：

1．化学研究的对象是

，主要研究其

、

、

以及

。如我们学习化学后，就发现食盐除了在日常生活中做调味品外，还是重要的化工原料，利用它可以制造

、

、氯气，并进而制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等。

2．在古代，中国的某些化学工艺如

、

、

就已经很有成就。随着人类对化学研究的逐步深入，经道尔顿和阿伏加德罗等科学家研究创立的

和

，奠定了近代化学的基础。1869年，门捷列夫发现元素周期律和编制的

使化学学习变得有规律可循。

三、自主探究

（二）物理变化和化学变化

◆在日常生活中，我们经常见到水受热会变成水蒸气

、在冰箱中的水会变成冰、铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈、纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。这些变化有什么本质的不同呢？请结合以下实验让我们一起探个究竟吧。

3．请同学们仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：

序号

变化前的物质

变化时发生的现象

变化后的物质

有无新物质生成

①

液态的水

液态的水

②

蓝色块状的胆矾

蓝色粉末状的胆矾

③

蓝色的硫酸铜溶液

蓝色的氢氧化铜沉淀等

④

颗粒状石灰石

（或大理石）

二氧化碳气体等

【思考与交流】

（1）以上四个变化在本质上有什么不同之处？

（2）试归纳总结物理变化和化学变化的区别，并举出实例。

（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。

◆经过上述两轮的学习，你对物理变化、化学变化有了初步的认识，那就让我们比比看，看谁在这一环节表现得最好。

4．实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？

实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。

问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？

（2）物理变化和化学变化之间有何联系？

【中考链接】

5．（2012•河南）生活中的下列变化属于物理变化的是

（

）

A．粮食酿酒

B．铁钉生锈

C．蜡烛燃烧

D．水的蒸发

6．（2012•日照）下列变化中，属于物理变化的是

（

）

A．汽油挥发

B．食物变质

C．葡萄糖在人体内氧化

D．用富含淀粉的甘薯酿酒

7.（2014•河南）下列变化中一定发生化学变化的是

（

）

A．蒸馏

B．升华

C．爆炸

D．燃烧

8.（2015•河南）以下自然资源的利用过程中，发生了化学变化的是

（

）

A．海水晒盐

B．风力发电

C．石油蒸馏得到汽油等

D．煤分解得到煤焦油等

【反思与小结】通过本节课的学习，我们知道物理变化与化学变化有以下的区别和联系：

物理变化

化学变化（化学反应）

概念

外在表现形式

或

的改变。

经常伴随有

、

、

等现象以及

的转化。

根本区别

联系

化学变化过程中

（填“一定”或

“不一定”）同时发生物理变化，而物理变化过程中

（填“一定”或

“不一定”）同时发生化学变化。

四、自我测评

1．下列物质发生的变化中，属于化学变化的是

（

）

A．冰激凌融化

B．苹果腐烂

C．玻璃打碎

D．海水晒盐

2．能用于判断是否发生了化学变化的依据是

（

）

A.生成新物质

B．生成沉淀或气体

C．发生颜色变化

D．发光发热

3．下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是

（

）A．木已成舟

B．花香四溢

C．烛炬成灰

D．滴水成冰

4．人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是

（

）

A．燃起篝火烘烤食物

B．太阳能热水器烧水

C．绿色植物将太阳能转化为化学能

D．煤燃烧发电

5．下列各图所示变化属于化学变化的是

（

）

A．灯泡通电发光

B．铁丝在氧气中燃烧

C．湿衣晾干

D．食盐水的蒸发

6．下列.典故中，从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是

（

）

A．司马光砸缸

B．凿壁偷光

C ．火烧赤壁

D．铁杵磨成针

7．有以下两个变化：①将约5g研细的硫粉（黄色）和铁粉（黑色）在研钵中均匀混合