19. 水变热了教学内容概述

课题

水变热了

教者

吕晶

教材分析

《水变热了》这部分教材是在四年级上册“热传递”。本课主要指导学生初步了解热的知识，以及给冷水加热之后所产生的沉浮现象，让学生通过观察—推测—验证—总结的过程得出科学结论，掌握学习目标，为后面物体的热胀冷缩的性质以及热的传递方式的学习打下基础。

科学概念：水加热后体积会增大而质量不变。

过程与方法：① 从影响物体在水中沉浮的因素去分析水加热后产生的变化。

② 设计实验，观察水加热后质量和体积是否发生了变化

情感态度价值观：培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。

四年级的学生生动活泼，有了一定的观察经验,而且学生思维活跃，求知欲强，好奇心重，大胆好问，能在课堂上大胆地表达自己的见解。在探究学教

学

目

标

学习者

特征

习的过程中，能够自主参与知识的发生、发展和形成过程，掌握知识。能够进行独立思考，并与同伴交流，亲身经历发现现象—推测原因—实验验证—解决问题过程，积极主动获得新知并体会学习的乐趣，养成良好的科学学习习惯。

教学重点

教学难点

教学策略

教学资源

教学准备

1．关注水在受热过程中的变化；

2．观察水受热以后重量和体积是否发生了变化。

研究水受热上浮的原因。

问题调动积极性导入新课—复习巩固旧知为新知做铺垫—分组实验验证猜想—汇报交流引出科学概念—游戏巩固教学难点

多媒体课件

教学环境

科学实验室

师准备：两个大小相同的玻璃杯、塑料板、冷热水、小瓶、水槽、实验记录单、图片；生准备：塑料水袋、冷热水、镊子、试管、气球皮、皮筋、试管夹、热水、天平、砝码

教

学

过

程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

实验提激发了学生们的兴趣，学生一下了就投入到学习中来，想知道是什么原因冷热水没有混合，很好的导入新课。

一、实验导入

今天老师给大家带来一个小实验（演

示:冷热水不混合实验），

神奇吗？

有和冷水混合？今天就让我们研究加热）

冷热水没有混合。

水加热后发生了什么变化，为什么没

一下水加热后的变化。（板书:给冷水

二、学习新课

PPT出示:上节课我们研究了许多加方法让它变热？

热的方法，现在有一杯冷水，有什么

用火烧，放在热水里，

2.温故知新

3.推测原因

放在太阳下晒……

因为水没有颜色，所以为了观察的更

清晰，我在水里加了颜色；还为同学

们准备了密封塑料袋，为什么我选择

密封的塑料袋？

量冷水并密封。（取水的时候要把塑塑料袋透明、薄，密闭

的防止空气进入，还防

止水漏出。

通过观察发现现象，产生质疑，调动学生的学习热情。使学生能发现1.

观察发现

PPT出示观察方法:1.用密封袋取适料袋浸入水中，在水中排除袋内的空

气，密封好）2.把水袋放入热水杯中；

3.观察实验现象。

你发现了什么？

用镊子把水袋夹出来，轻轻地摸一摸，水袋怎么了？说明什么？

那现在这个热水袋放在冷水里会怎么样？把热水袋放在冷水里观察一下，发现什么？

PPT出示总结:冷水袋在热水中先沉

水袋开始时沉入水底，问题从而一起慢慢立起来了，最后浮解决问题。

起来了，袋里还有小气

泡。

猜:沉？浮？

冷水上。

温故知新，为进一步学习新知做准备，学习内容衔接紧凑。

推测原因，引发讨论，使学生产生兴趣。

热了。说明水变热了。

实验现象:热水袋浮在

下去，慢慢又浮起来；热水袋在冷水

中上浮。这是为什么呢？我们回顾一

下上一单元《沉与浮》的内容。

PPT出示:影响物体沉浮的因素有哪些？

（例钢铁做的大轮船）

（例如潜水艇）

PPT出示:是什么原因使水袋由沉变浮？

物体自身的重量和体积。

猜测:重量变轻；

体积变大；

用天平称。

如果重量不变，物体怎样才能上浮？体积变大。

如果体积不变，物体怎样才能上浮？重量变轻。

4.

讨论实验

水加热后到底是重量发生变化还是用什么验证水加热后重量是否发生变化？

怎么称？（PPT演示）

体积发生变化？让我们来验证一下。

称量水袋重量，加热水

6.分组实验

注意事项:第二次称量前擦干试管；砝码要用镊子夹取。（PPT演示）

用什么验证水加热后体积是否发生变化？塑料袋能很明显的观察到吗？

袋，再称量水袋重量。

不能。

出示老师准备的器材:试管（玻璃的，

不会变形）；气球皮（有弹性）；皮筋

儿，你能根据这些材料制作一个能验

证水加热后体积变化的实验装置吗？

PPT出示验证方法:1.用试管装水；扎好；（不让水漏出来也不让空气进入）3.观察气球皮凸凹情况。

PPT出示：教学准备

用试管取水，用气球皮

封住试管口给水加热。

设计实验，培养学生的思维能力和语言组织能力。小组合作培养孩子们的合作意识。

取满。有空气会影响实

体积变大；

体积不变；

体积变小。

（取多少水合适？）2.气球皮拉紧、验的准确性。

5.

设计实验

老师给大家准备了实验器材，根据实设计实验步骤。

验器材设计一个完整的实验，验证水

加热后重量和体积的变化。

加热后重量和体积的变化？

PPT出示：实验步骤、注意事项。

老师发放热水，学生开始实验。

投影仪显示实验结果。

通过6组的汇报，发现：水加热后重量不变，体积变大。

现在你知道为什么水袋加热后由沉变浮了吗？

师补充。

分组实验。

汇报实验结果。

提示：能不能用一个器材取水观察水汇报实验步骤。

6.

解释现象

现在你能解释冷热水不混合实验的

科学小阅读

奥秘了吗？

小相同的杯里装的热水一定比冷水冷水上。

再看看冷热水混合实验的水怎么样了？

为什么会这样？

科学小阅读：热对流。

下沉，形成了对流，热水中的热量就传递过来，慢慢水温也降下来了。（演示颠倒冷热水，冷水向下沉，热水向上浮，冷热水迅速混合了。）

这就是热对流的现象。（画热对流示意图。）热水比冷水轻，热水向上，把冷水挤下来，冷水下降，产生了对流，形成象火山喷发一样的效果。

这节课我们知道了水加热后重量不变，体积变大，那水遇冷会怎么样？下节课我们继续研究水遇冷后的变化。

水加热后重量不变，体

积变大，根据影响物体

沉浮的因素，物体重量

不变，体积大上浮，所

以水袋由沉变浮。

生解释。

颜色有些混合了。

朗读。

培养学生科学阅读的习惯。

为之后的热传递知识打下基础。

师补充：热水体积比冷水体积大，大

少，所以热水比冷水轻，热水会浮在

动画演示：原来热水向上浮，冷水向

三、知识延伸

小实验：火山喷发。

浮

板

书

设

计

重

量

不

变

水变热

度升高

体积变大

沉

教学

反思

在学习“温度和水的变化”时，学生们通过观察探究了温度和水的形态变化的关系，对物质由于温度的变化而产生的显著变化有了一定的了解。而本单元，将带领学生继续观察探究物质在热量变化过程中产生的不易察觉的变化，主要是热胀冷缩现象，以及热量转移(传递)的过程。

本课引领学生关注热量的变化对物体的影响。冷水在逐渐变热的过程中，会发生什么变化?哪些方面产生了变化?通过“水受热上浮原因”的研究，引出“热胀冷缩”现象的观察研究活动。