第一节　有机化合物的分类教学实录

人教版选修5第一章认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类教学设计

【教学目标】

1.了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2. 学会从官能团认识有机物。

【教学过程】

（一）教学基本流程

有机化合物及怎样区分的机化合物机化合物按官机物和无机物？

小结

按碳的骨能团分类

架分类

（二）教学过程

【思考与交流】

1．什么叫有机化合物？

2．怎样区分的机物和无机物？

有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；

受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？

组成元素：C 、H、O

N、P、S、卤素等

有机物种类繁多。（3000多万种）

一、

按碳的骨架分类：

【思考1】烃如何分类？有机物如何分类？

1.烃的分类：

链状烃（ ）：烃分子中碳和碳之间的连接呈链状。

烃

脂肪烃

烃：分子中含有碳环的烃。 环状烃

烃：分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物。

[思考]链烃的分类

饱和链烃——烷烃CnH2n+2 (n≥1) 链烃 烯烃CnH2n (n≥2) 不饱和链烃——

炔烃CnH2n－2 (n≥2)

1

、氰

2.有机化合物分类：

状化合物：CH2=CH－CH=CH2、CH3—CH2—CH2OH、CH3CH2CHO 有机化合物

-COOH 化合物：

状化合物 化合物：

一、按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃烃链烃CH3CH2CH3脂环烃环状烃分子中含有碳环的烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状脂肪烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物2.有机化合物分类有链状化合物机CH3CH2CH3C2H5OHCH3CHO化脂环化合物合OH物环状化合物芳香化合物CH3OH

【讲述】1．链状化合物

这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：

CH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH2CH3正丁烷

正丁醇

2．环状化合物

这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类：

（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：

OH环戊烷

环己醇

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：

苯

萘

[思考2]芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：

（1）芳香化合物：含有一个或几个 的化合物。

（2）芳香烃：含有一个或几个 的烃。

（3）苯的同系物：只有 个苯环和 烃基组成的芳香烃。

[练习]

下列有机物中属于芳香化合物的是（ ）

A

2 B —NO2

C —CH3

D —CH2—

CH3

二、按官能团分类

【思考3】填写下表：

类别

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

官能团结构表达式和名称

--------

[来源:Zxxk.Com]物质举例

[来源:Z&xx&k.Com]

[来源:Zxxk.Com]

思考]1、醇和酚的区别： （1）醇：羟基和 基直接相连。官能团：—OH （2）酚：羟基和 直接相连。

官能团：—OH 如：CH3CH2OH（乙醇） ( )

（苯酚）

（ ）

2、具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

如：

具有三个官能团：

，所以这个化合物可看作酚类，羧酸类

3

和醛类。

小结

一、按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃链烃CH3CH2CH3脂烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状肪脂环烃烃环状烃分子中含有碳环的烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物

2.有机化合物分类有机链状化合物CH3CH2CH3C2H5OHCH3CHO化合脂环化合物物环状化合物OH芳香化合物CH3OH

二、按官能团分类

类别

官能团

典型代表物[来源学科网]

类别

官能团

典型代表物

烷烃

——

甲烷

酚

羟基

苯酚

烯烃

双键

乙烯

醚

醚键

乙醚

炔烃

叁键

乙炔

醛

醛基

乙醛

芳香烃

——

苯

酮

羰基

丙酮

卤代烃

卤素原子

溴乙烷

羧酸

羧基

乙酸

醇

羟基

乙醇

酯

酯基

乙酸乙酯

4