5.观察一瓶水教学设计一等奖

一年级科学《观察一瓶水》教学设计

南安市丰溪小学 黄丹凤

【教材分析】

本课是一年级下册《我们周围的物体》单元的第5课，学生在固态物体的研究基础上，研究液体——一瓶水。本课的学习主要分为三个活动：1．观察比较水和洗发液的相同和不同；2．观察比较水、洗发液和木块的不同；3．描述、记录观察比较结果。通过以上三个活动，一方面用眼看、鼻闻、手摸等观察方法对水的无色、无味、透明等特征进行描述；另一方面使学生初步了解水具有流动性，无固定形状等特征。本课中学生仍将学习借助记录表进行有序和持续的观察。

【学情分析】

经过前四课的学习，学生已经学会用眼看、鼻闻、手摸等观察方法来观察一些常见固体在重量、形状、颜色、材料等方面的不同。本课需要学生运用之前学到的观察比较的方法继续观察水的主要特征，同时面对新的物质，需要增加一些新的观察方法和观察的角度，比如观察流动性、透明度等。为后面认识空气特性做必要准备。

【教学目标】

科学概念目标

1．观察并描述水的颜色、状态、气味等特征。

2．水和洗发液一样，都可以被盛放在容器中。与木块等物体相比，水没有固定的形状。

科学探究目标

1．能运用对比的方法比较水与洗发液、木块的异同。

2．会用词汇描述观察结果。

科学态度目标

1．积极参与研究活动，在研讨中发表有根据的观点。

2．养成在探究中及时记录的习惯。

科学技术、社会与环境目标

认识到水是重要的资源，与生活密切相关。

【教学重难点】

重点：水无颜色、无气味、透明、会流动、没有固定形状。

难点：水会流动，无固定形状、，也是固体与液体的主要区别。

【教学准备】

为学生准备：水、乳白色洗发液、滴管、抹布。

为教师准备：班级记录单、不同形状的透明容器、木块、塑料测速板、油、水、洗发液和课件。

【教学过程】

一、聚焦：水有什么特征？（预设5分钟）

1、谜语导入：今天有位神秘的小客人要来做客，我们猜猜它是谁？“我呀真稀奇，用手拿不起，用刀劈不开，洗衣和做饭，都得请我来。”

2、生活中我们用水来干什么？（水能喝、水能做汤、煮饭、洗澡、洗脸、洗衣服、浇花、养鱼、……）

3、生活中离不开水，水有什么特征呢？老师今天也带来了一瓶水，我们要像前几节课观察物体一样，来观察一瓶水。（板书：观察一瓶水）

设计意图：（启发学生根据自己的生活经验与发现大胆地讲述问题水给我们带来的用处。指向目标：水是与生活密切相关的。）

二、观察比较水与洗发液（预设18分钟）

1.观察方法的研究

如果老师给你们一小瓶水和一小瓶洗发液，你们会怎么观察？

学生自由发表，回忆前几节课学过的观察方法，比如用眼睛看、鼻子闻、手摸……（教师及时提醒不能用“尝”的方法，强调任何场合都不能用“尝”的方法）

猜猜他们是怎么观察的，让学生先看图说，教师适当补充。（图片分别为用眼睛看、用鼻子闻、用手摸，倾斜瓶子观察瓶中水和洗发液的形状变化。这里还要重点介绍扇闻的正确操作方法。）

2.学生观察比较水和洗发液

提示学生观察水和洗发液有什么相同，有什么不同。然后拿出班级活动记录单进行填写说明。

学生分组进行观察，教师巡回指导：

（1）看一看——颜色、透明度。

（2）倾斜瓶子动一动，看一看——在瓶子里流动，形状会变化。

（3）打开盖子，闻一闻——气味。

（4）滴一滴在手心后，摸一摸——粘稠度。

3.组织交流观察发现

按班级活动记录单的顺序进行交流，不仅要说出观察到的特征，还要说说用什么方法观察到。（比如，水的颜色为无色，洗发液乳白色，用眼睛看出来的；水的气味为无气味，洗发液有气味，用鼻子闻出来……）

教师根据学生的观察结果板书并总结水和洗发液的相同和不同。

水：无色、无味、透明、能流动

洗发液：乳白色、有香味、不透明、能流动

设计意图：（回顾之前的观察方法，面对新的物质，在之前的观察方法基础上提出新的观察角度，比如透明度，在教师引导下学生分步骤完成对水和洗发液的观察比较任务。）

三、观察比较水、洗发液和木块的不同和相同（预设12分钟）

1.过渡：通过观察比较，我们发现水和洗发液有相同之处，也有着很多不同。如果把它们和木块比较，又会有什么发现呢？

2.教师把洗发液和水分别倒入不同形状的瓶子里让学生与木块对比观察。

3.学生交流观察结果。不同点有水与洗发液能流动，木块不能流动，水和洗发液的形状随容器形状发生变化，没有固定形状，木块的形状不随容器的变化发生改变。相同点有它们都有形状。

设计意图：（认识到水无固定的形状是本课的难点，为了突破难点，教师直观演示倒一倒，让学生直观感受水与洗发液都能流动，且随着容器形状的改变而

改变形状，而木块只能摆放进容器，且形状不发生改变。）

四、总结拓展（预设5分钟）

1.小结：水是怎样的物体？可以从哪些方面描述水的特征？

设计意图：（培养学生在教师指导下对信息进行整理。）

2.机动实验：“水、油、洗发液”流动比赛 设计意图：（培养学生对于液体的流动及流速快慢——粘稠度有新的了解。）

【板书设计】

《观察一瓶水》

无色

透明

无味

流动

形状不固定