5.观察一瓶水特级教师教学实录

教科版一下1.5《观察一瓶水》教学设计

秀洲实验小学

钟婷婷

【教材简析】

本课是一年级下册《我们周围的物体》单元的第5课，是在学生掌握了一些观察方法，了解物体具有重量、形状等属性之后学习对水进行观察和描述。本课主要分为三个活动：1．观察比较水和洗发液的相同和不同；2．观察比较水、洗发液和木块的不同；3．学习描述、记录观察比较结果。通过以上三个活动，一方面使学生发现水的无色、无味、透明的特征，进一步学习眼看、鼻闻、手摸的观察方法；另一方面使学生初步了解水具有流动性，无固定形状。教材在活动1选取乳白色洗发液与水对比，是要突出透明度的区别；活动2洗发液、水、木块被装在不同的容器中是在对比液体和固体形状的不同特点。

【学情分析】

经过前四课的学习，学生已经了解了一些常见固体在重量、形状、颜色、材料等方面的不同。在第4课还学习了根据物体不同的特征进行分类，了解不同的分类标准有着不同的分类结果。学生在进行分类活动的同时对物体的自身属性有了进一步地认识。

水是一种最常见的会流动的物质，很多学生都知道“水是液体”，而且对其能流动的特征比较熟悉。本课需要学生运用之前学到的观察比较的方法继续观察水的主要特征，为后面认识空气特性做必要准备。

【教学目标】

科学概念目标

1.水有许多可被感知的特征，如没有颜色、没有气味、会流动、透明等。

2.水和洗发液一样，都可以流动，但与木块等物体相比，水没有固定的形状。

科学探究目标

1.学习观察水的方法，能用眼看、鼻闻、手摸等方法，比较水与洗发液、木块的不同之处和相同之处。

2.能运用多种感官进行观察，能用语言简单描述事物之间的相同之处和不同之处。

3.在教师指导下能够对信息进行整理和分类。

科学态度目标

1.愿意倾听他人观点，乐于讲述自己观点。

2.乐于参与小组合作探究，主动参与合作学习活动。

科学、技术、社会与环境目标

认识到水是珍贵资源，与我们的生活密切相关，需要珍惜和保护。

【教学重难点】

1.教学重点：

水具有没有颜色、透明、没有气味、会流动、没有固定形状等特征。

2.教学难点：

水是无色透明的，无色与白色相区别，理解什么是透明。

水无固定形状，形状是物体的重要特征，也是固体与液体的主要区别。

【实验材料】

水、乳白色的洗发液、不同形状的透明容器、塑料块、活动手册、记录表。

【教学过程】

一、导：创设故事情境，聚焦探究问题

1.请出老朋友-水，播放流水声，请生说出名称。

师:同学们，今天钟老师还带了一个老朋友过来，听它在和我们打招呼呢！ 师：播放流水声。你听出它是谁了吗？

预设生：水。 2.出示小水滴，请生说一说生活中关于水的使用，感受到水的重要性。

师：我们来看看是不是水呢？（PPT出示水滴）你们一听声音就知道是水了，看来对水很熟悉，生活中，你们都在哪里见过它呀？

预设生：洗手、洗澡、喝水、游泳、冲厕所等等。

师：我们2班的小朋友们生活中离不开水，可是今天上午火星上的不法分子把我们学校的水全部偷走了。没有了水，我们的生活会怎么样呢？

预设生：不能洗手、不能游泳了。

3.请出汪汪队，帮助寻找水。

莱德队长向火星总统发出了找水信息，寻求帮助，可是火星总统不知道水是什么样子的？同学们，你能用学过的词汇描述一下水的特征吗？

预设生：白色的、透明的、会流动的、很重的、无色的······ 4.出示课题-《观察一瓶水》

师：到底水的特征有哪些呢？为了让小朋友们能准确地把水的特征告诉火星总统，钟老师

准备了水和洗发水，可是哪个气球才是水呢？

师：(出示气球袋子）

生摸一摸，判断，师追问你是通过什么判断的？

生：黏手，凉凉，会流动的。

师：是不是呢？我们倒出来看看。（师将两个气球内的水和洗发液倒在瓶里）

验证成功，今天我们就来好好观察一瓶水。

二、初探：观察比较水与洗发液

1.观察方法的研究

（1）师：聪明的小朋友们，洗发液说它也是水，在不打开盖子，你能用什么观察方法来告诉它们哪里相同，哪里不同吗? 学生自由发表，回忆前几节课学过的观察方法，比如用眼睛看、摇一摇瓶子。（师点击PPT）

（2）为了更好得观察我们还可以打开盖子，你可以用什么观察方法观察呢？

生：可以用鼻子闻、用手摸。

预设（闻的方法）师：怎么闻呢？你能演示一下吗？

生上台演示，师讲解扇闻的方法：打开瓶盖，左手持瓶身，右手从瓶口上方将空气扇向鼻子，闻到气味即可盖上瓶盖。（师点击PPT）

预设（摸的方法）师：我们可以打开瓶盖，倒一点点在手上摸一摸，桌上准备了毛巾可以擦手。

师：打开了瓶盖，我觉得还可以尝一尝比较洗发液和水。

生：不能尝。

师：你能说一说不能尝的理由吗？

生：洗发水吃了不好，水是自来水不干净。

2.学生观察比较水和洗发液

师提示：学生先不打开瓶盖观察，再打开瓶盖观察记录；

记录表的使用方法，观察好后在下面框内找出合适的描述词，贴在框内。

（1）学生依照观察记录表，按顺序观察记录水与洗发液的特征。

（2）学生分组实验，教师巡回指导。

3.组织交流观察发现

（1）按活动手册上的顺序进行交流，不仅要说出观察到的特征，还要说说用什么方法观察

到。

（2）交流

水的颜色为无色，洗发液乳白色，用眼睛看出来的； 水是透明的，洗发液不是透明的，用眼睛看出来的； 预设师：为什么说水是透明的呢？

演示（白纸套在烧杯内，内放一个木块）让同学们猜猜里面是什么？（生猜不到）然后拿去白纸，再次询问，学生能够发现木块，我们能透过玻璃杯看到木块，就说玻璃杯是透明的，所以我们能透过水看到木块，水也是透明的。

水是没有气味的，洗发液有气味，用鼻子闻出来； 水摸起来不黏手，洗发液摸起来黏手，用手摸出来的。

轻轻摇瓶子时，发现，水和洗发液都会动。

（3）教师板书并总结水和洗发液的相同和不同，并记录在班级记录单上。

水：无颜色、无气味、透明、能流动

洗发液：乳白色、有香味、不透明、能流动

师：我们通过观察比较发现了水的特征，要赶快把水的特征告诉火星总统，莱德派了狗狗们，每个狗狗带一个水的特征出发到火星。

学生说一说水的特征。

三、再探：观察比较水和木块的形状

1.摸一摸黑色袋子，区分水和木块。

师：外星人总统收到信息，很快找到了水，把它装到黑色袋子里快递回来了。（出示两个袋子）那袋装了水呢？黑袋子被施了魔咒，不能打开看，只能摸一摸来判断。找到了的小组快速把材料放桌子里面，用（坐端正）这个姿势告诉老师，黑袋子就在同学们的桌子里，开始寻找吧。

生摸一摸判断（一个水

一个木块）

2.验证实验结果，教师把水和木块分别倒入不同形状的瓶子里让学生对比观察。

师：恩，找到的小组已经用行动告诉钟老师了。真棒。几号袋子里有水呀？（生：1号）

师：我请小朋友来说说为什么你觉得是1号呢？

生：摸上去软软的，会流动，没有形状

师：老师会魔法，把这袋子的魔咒解开，我们打开来看看1号袋里是不是水呢？那2号袋

里装的是什么呢？

（这里倒一个爱心瓶）

师演示变形魔术：水倒在不同杯子具有不同形状。再把木块倒入不同的形状的杯子中，木块没有改变形状。

3.师生交流观察结果，发现水没有固定形状，木块具有固定形状。

四、秀：总结水的特征

1.临别答题赠礼物

师：小朋友们和汪汪小分队一起成功找到并带回了重要的水，现在莱德要带着狗狗们离开了，不过，狗狗们走之前有礼物想要送给我们3班的小朋友们，你们想要吗？

生：想。

师：狗狗们说要答对问题，才有礼物。准备好了，狗狗要出题啦。

（1）毛毛问：通过这次寻找水源行动，你能说一说水的特征了吗？

生：没有颜色、透明、没有气味、没有形状······

（2）灰灰问如果再遇到一个物体，我们可以从哪些方面来描述呢？

生：可以从颜色、气味、透明······

2.成功找到水，与汪汪队说再见

师：这次汪汪小分队和小朋友寻找水源行动大获成功，我们和汪汪小分队说再见吧！

【板书设计】

没有颜色

没有气味

不透明

不黏手

会流动

有颜色

有气味

透明

黏手

会流动

5.观察一瓶水

学生活动记录：