3 馒头发霉了获奖说课稿｜教案在线预览

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《馒头发霉了》教学设计板桥中心小学李作英教材分析：本课是苏教版小学《科学》六年级上册第1单元《显微镜下的世界》中的第3课。教材选用日常生活中常见的“发霉的馒头”作为探究材料，意在激发学生对霉的探究兴趣，并以此作为探究课题，引导学生走进并了解霉菌家族。教学目标：1、知道霉菌是一种真菌，是

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所属课文：3 馒头发霉了

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2018-04-25 08:40:00

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学校：保山市隆阳区板桥小学

3 馒头发霉了获奖说课稿

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关键词：3 馒头发霉了获奖说课稿

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《馒头发霉了》教学设计

板桥中心小学李作英

教材分析：

本课是苏教版小学《科学》六年级上册第1单元《显微镜下的世界》中的第3课。教材选用日常生活中常见的“发霉的馒头”作为探究材料，意在激发学生对霉的探究兴趣，并以此作为探究课题，引导学生走进并了解霉菌家族。

教学目标

：

1、知道霉菌是一种真菌，是不属于植物也不属于动物的一种微生物； 2、知道食物和物品发霉的原因，了解防止食物和物品发霉的方法； 3、会借助放大镜观察物体上的霉。

教学重点和难点： 1、教学重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。 2、教学难点：能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件教具准备：放大镜

教学课时：1课时

教学过程：

一、出示图片，导入新课

1、课件出示发霉的图片，提问：你知道这是什么吗？

2、小结：同学们都知道是馒头长毛就是馒头发霉了，那么，霉到底是什么呢？这节课我们就一起来探究它。导入新课（板书课题：馒头发霉了）。

二、观察馒头或其他物品上的霉 1．小组合作观察带来的发霉的物品，注意霉是什么形状、什么颜色的？ 2、小组讨论交流。

3、小结：霉是一种单细胞生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必

须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、棉絮状等．

4、谈话：生活中你们还见到过哪些物体发霉了？

你知道霉有生命吗？（霉是一种单细胞生物,是有生命）三、探究霉生长的条件

1、请你根据生活经验大胆猜想，霉在什么环境下最容易生长。

2、学生讨论交流。

3、小结：物品在温暖、潮湿、没有阳光的环境下容易发霉。

四、探究预防食物和其它物品发霉的一些方法

1、讨论：根据食物或物品容易发霉的条件，我们可以怎样预防物品发霉呢？

2、指名说说。

3、小结：

(1)、曝晒：把易霉的东西放在阳光下晒，霉菌就无法生存。

（2）、通风：经常开窗，保持室内空气流通，可以使室内霉菌数量减少。

（3）、干燥：保持环境干燥，可使易霉物体表面的水分挥发，使霉菌缺乏生长繁殖所必须的水分。

（4）、降温：把食物放在冰箱、冰柜内冷藏，可以达到防霉的效果. （5）、真空包装、放干燥剂。

五、课堂小结，设置疑问

霉对人类是有利还是有害呢？请同学们下去思考，我们下次课来探究。

关于本教案的常见问题

Q：3 馒头发霉了获奖说课稿是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《3 馒头发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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