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人教版选修5第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类教学设计三维目标:知识技能1.了解有机化合物的分类方法,2.认识一些重要的官能团。3.学会从官能团认识有机物。过程与方法通过学习分类方法,掌握学习有机物知识的一般方法,使知识在大脑中有序贮存,提高迁移、转化、重组及分析、归纳的能力。情感、态度和价

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第一节 有机化合物的分类PPT及专用教学设计内容

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人教版选修5第一章认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类教学设计

三维目标:

知识技能

1.

了解有机化合物的分类方法,

2.

认识一些重要的官能团。

3.

学会从官能团认识有机物。

过程与方法

通过学习分类方法,掌握学习有机物知识的一般方法,使知识在大脑中有序贮存,提高迁移、转化、重组及分析、归纳的能力。

情感、态度和价值观

体会物质之间的普遍联系和特殊性

教学重点:了解有机物常见的分类方法,了解有机物的重要类别和官能团。

教学难点:了解有机物的重要类别和官能团

教学方法:启发式、讨论式教学

【教学过程】

探究活动一:展示生活常见的有机物:豆油、汽油、淀粉、乙醇、乙酸等,分析它们的特点。

1.什么叫有机化合物?

2.怎样区分的机物和无机物?

有机物的定义:含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)

、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性:容易燃烧;容易碳化;

受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢?

组成元素:C 、H、O

N、P、S、卤素等

【课堂巩固】

1.下列物质中不属于有机物的是( )

A.氰化钠(NaCN)

B.醋酸(CH3COOH)

C.乙炔 D.碳化硅(SiC)

探究活动二:按碳的骨架分类

烃如何分类?有机物如何分类?

1.烃的分类:

链状烃( ):烃分子中碳和碳之间的连接呈链状。

脂肪烃

烃

烃:分子中含有碳环的烃。 环状烃

烃:分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物。

[思考]链烃的分类

饱和链烃——烷烃CnH2n+2 (n≥1) 链烃 烯烃CnH2n (n≥2) 不饱和链烃——

炔烃CnH2n-2 (n≥2)

2.有机化合物分类:

状化合物:CH2=CH-CH=CH2、CH3—CH2—CH2OH、CH3CH2CHO 有机化合物

-COOH 化合物:

状化合物 化合物:

【归纳整理】

一、按碳的骨架分类有机化合物链状化合物(碳原子相互连接成链状)OH脂环化合物(有环状结构,不含苯环)

环状化合物芳香化合物(含苯环)(含有碳原子组成的环状结构)【课堂巩固】

2、

下列有机物中属于芳香化合物的是( )

A B —NO2

C —CH3

D —CH2

CH3

—

探究活动三:按官能团分类

1、醇和酚的区别:(1)醇:羟基和 基直接相连。官能团:—OH (2)酚:羟基和 直接相连。

官能团:—OH 如:CH3CH2OH(乙醇) ( )

(苯酚)

( )

2、具有复合官能团的复杂有机物:官能团具有各自的独立性,在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

如:

具有三个官能团:

,所以这个化合物可看作酚类,羧酸类和醛类。

【课堂巩固】

3.有苄基(C6H5CH2—)、—OH、—CHO、—COOH四种基团,它们之间两两组合,所形成的有机物种类是( )

A.3 B.4 C.5 D.6

4.请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。把正确答案填写在题中的横线上

1)芳香烃:_____________ 3)醇:_____________ ; 5)醛:_____________ ; 7)羧酸:_____________ ; (2)卤代烃:_____________ (4)酚:_____________ ;

(6)酮:_____________ ;

(8)酯:_____________ 。

;(;

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