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人教版选修5第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类教学设计三维目标:知识技能1.了解有机化合物的分类方法,2.认识一些重要的官能团。3.学会从官能团认识有机物。过程与方法通过学习分类方法,掌握学习有机物知识的一般方法,使知识在大脑中有序贮存,提高迁移、转化、重组及分析、归纳的能力。情感、态度和价
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第一节 有机化合物的分类PPT及专用教学设计内容
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人教版选修5第一章认识有机化合物
第一节
有机化合物的分类教学设计
三维目标:
知识技能
1.
了解有机化合物的分类方法,
2.
认识一些重要的官能团。
3.
学会从官能团认识有机物。
过程与方法
通过学习分类方法,掌握学习有机物知识的一般方法,使知识在大脑中有序贮存,提高迁移、转化、重组及分析、归纳的能力。
情感、态度和价值观
体会物质之间的普遍联系和特殊性
教学重点:了解有机物常见的分类方法,了解有机物的重要类别和官能团。
教学难点:了解有机物的重要类别和官能团
教学方法:启发式、讨论式教学
【教学过程】
探究活动一:展示生活常见的有机物:豆油、汽油、淀粉、乙醇、乙酸等,分析它们的特点。
1.什么叫有机化合物?
2.怎样区分的机物和无机物?
有机物的定义:含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)
、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。
有机物的特性:容易燃烧;容易碳化;
受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于水。
从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢?
组成元素:C 、H、O
N、P、S、卤素等
【课堂巩固】
1.下列物质中不属于有机物的是( )
A.氰化钠(NaCN)
B.醋酸(CH3COOH)
C.乙炔 D.碳化硅(SiC)
探究活动二:按碳的骨架分类
烃如何分类?有机物如何分类?
1.烃的分类:
链状烃( ):烃分子中碳和碳之间的连接呈链状。
脂肪烃
烃
烃:分子中含有碳环的烃。 环状烃
烃:分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物。
[思考]链烃的分类
饱和链烃——烷烃CnH2n+2 (n≥1) 链烃 烯烃CnH2n (n≥2) 不饱和链烃——
炔烃CnH2n-2 (n≥2)
2.有机化合物分类:
状化合物:CH2=CH-CH=CH2、CH3—CH2—CH2OH、CH3CH2CHO 有机化合物
-COOH 化合物:
状化合物 化合物:
【归纳整理】
一、按碳的骨架分类有机化合物链状化合物(碳原子相互连接成链状)OH脂环化合物(有环状结构,不含苯环)
环状化合物芳香化合物(含苯环)(含有碳原子组成的环状结构)【课堂巩固】
2、
下列有机物中属于芳香化合物的是( )
A B —NO2
C —CH3
D —CH2
CH3
—
探究活动三:按官能团分类
1、醇和酚的区别:(1)醇:羟基和 基直接相连。官能团:—OH (2)酚:羟基和 直接相连。
官能团:—OH 如:CH3CH2OH(乙醇) ( )
(苯酚)
( )
2、具有复合官能团的复杂有机物:官能团具有各自的独立性,在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。
如:
具有三个官能团:
,所以这个化合物可看作酚类,羧酸类和醛类。
【课堂巩固】
3.有苄基(C6H5CH2—)、—OH、—CHO、—COOH四种基团,它们之间两两组合,所形成的有机物种类是( )
A.3 B.4 C.5 D.6
4.请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。把正确答案填写在题中的横线上
1)芳香烃:_____________ 3)醇:_____________ ; 5)醛:_____________ ; 7)羧酸:_____________ ; (2)卤代烃:_____________ (4)酚:_____________ ;
(6)酮:_____________ ;
(8)酯:_____________ 。
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