6.它们去哪里了优质课教学设计

《它们去哪里了》教学设计

【教材分析】

本课是一年级下册《我们周围的物体》单元的第6课。在上节课《观察一瓶水》的基础上，学生将通过把水与其他物质混合，来进一步研究水的特征。本课的学习主要分为三个活动：1．聚焦问题；2．探索活动；3．研讨交流。通过观察食盐、红糖和小石子放入水中后的变化，学生将进一步了解水的特征——有些物质能溶解在水中，有些则不能。考虑到“溶解”一词一年级学生理解起来有一定的难度，本课并不为他们建立溶解概念，不给出具体的解释，而只在词汇表中给出“溶解”这一科学词汇，学生只需要通过实验现象来初步认识“溶解”即可。

【学情分析】

经过前几节课的学习，学生已经有了运用感官进行观察再描述的基础，对水和固态物体的许多特征有了初步的认识。并根据生活经验知道，把食盐或糖放入水中会慢慢“化”掉，但是把小石子放入水中则不会“化”。本节课学生将运用一种不同于前面几课的实验方法——混合，把一些物质放入水中，观察混合后发生的变化。混合实验将丰富学生对前面研究的物体属性的认识，学生将从实验中观察并认识到，有一些物质较难溶解在水中，有一些物质较易溶解在水中。一年级下学期的学生，他们在行为能力上有所提高，但课堂中仍不能较长时间集中注意力；学习中自我意识较强，团体合作意识、自我控制力较弱；观察能力、表达能力，倾听习惯等都需要培养。

【教学目标】

科学概念目标：

有些物质能溶解在水中，而有些物质很难溶解。

科学探究目标：

1．通过对比的方法，观察物质放入水中的变化情况。

2．能用搅拌的方法让水中的物体充分混合。

科学态度目标：

1．认识到可以用对比的方法观察现象。

2．认可从多角度进行观察是一种严谨的科学态度。

科学、技术、社会与环境目标

感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。

【教学重难点】

重点：有些物体能溶解在水中，而有些物体很难溶解。

难点：通过对比的方法，观察物体放入水中的变化情况。

【器材准备】

为学生准备：3个装水的透明杯子、3个塑料杯、搅拌棒、小勺、食盐、红糖、小石子、学生学习单等。

教师准备：学生实验材料一套、班级记录单。

【教学过程】

一、教学导入，聚焦问题

1.引入

师：李老师准备了一瓶水，有没有同学口渴了想喝一口的？

师：什么味道？好喝吗？（生：甜的）

师：为什么这杯水会是甜的呢？（生：加了糖）

师：那你们看到糖了吗？糖去哪里了呢？（生：糖化了）

师：所有的东西放到水里都会发生这样的变化吗？

2.聚焦问题

师：今天李老师给每个小组的同学准备了食盐、红糖和小石子，我们就一起来观察一下，把他们放入水中，会发生什么变化呢？

二、学习新课，探究发现

1.观看视频，学习探究方法

师：我们应该怎样观察探究呢？李老师请到了一个小朋友来教大家观察食盐，请大家认真学习一下视频里的小朋友是怎样观察探究食盐的呢。

⑴第一，将食盐、装了水的塑料杯、小勺和搅拌棒从水槽中取出来放在桌面上，做好准备。

⑵和你的组员一起，仔细观察食盐是什么样子的，把你观察到的食盐记录在你的学习单上。

⑶第二，取一勺食盐放入水中，静静观察食盐有没有发生什么变化，有没有变多变少，或者变大变小。把你现在观察到的食盐记录下来。

⑷第三，用搅拌棒轻轻搅拌，仔细观察食盐的变化。注意搅拌的时候往同一方向搅，并且搅拌棒不要碰到玻璃杯了。多搅拌一会儿，你还能看到食盐吗？把你看到的现象记录下来。

⑸完成了食盐的观察以后，请小朋友把实验放到一边，第二个小朋友拿出红糖，装了水的塑料杯，小勺和搅拌棒拿出来，准备观察红糖放入水中的变化。

师：小朋友们，你们看懂了吗？

2.学生演示观察红糖，教师补充说明

师：我请一位小朋友来试着观察红糖放入水中的变化，其他的小朋友用你们的亮眼睛仔细看，他的操作方法对不对，如果不对请你举手及时地帮助他纠正过来。

A.放入水中之前先观察，并且把你观察到的红糖记录下来（画一画或者写一写）。

B.放红糖的时候勺子不要沾到水了。

C.搅拌的时候沿着同一个方向，而且搅拌棒不要碰到杯子。

D.一定不要忘记做记录。

师：一共要记录几次？（1.放入前，观察记录；2.放入水中静静观察；3.减半后观察。）

E.探究红糖的时候，其他同学一起观察并且做记录。

3.学生分组观察

师：你们知道怎么观察了吗？三个小朋友按照刚才你们学到的方法，分别观察食盐、红糖和小石子，当3种物品都观察完以后，全部放回水槽中，收拾好器材，坐直等待。温馨提示：观察的时候小心不要把水洒出来了。开始吧。

4.教师巡视并指导

三、研讨交流，达成共识

1.学生汇报，教师指导怎么汇报

师：请问你们小组观察到食盐变化了嘛？有什么变化？大小发生变化了吗？多少发生变化了吗？（如果没有完全溶解完，可以询问，是否变少了，那少了的那部分去哪里了？）

2.提出科学词：溶解

师：这三种物质的变化有什么相同和不同的地方吗？

（食盐和红糖都消失，看不见了，但是小石子没有变化。）

教师总结：我们把像食盐和红糖这样子放入水中，会慢慢变少，最后看不见颗粒的现象叫做“溶解”，小石子溶解了吗？（没有）所以说小石子不能溶解。

3.盐、红糖放入水中后，真的“消失”了吗？（灵活处理）

引导学生在说出自己判断结果的同时，说出支持自己观点的理由（结合生活中的经验和实验现象来说明）。盐放入水中后，盐水是咸的，说明盐还在水中，

只是看不见，红糖放入水中后，水是有颜色的、甜的，说明糖还在水中，只是看不见（课堂上不允许学生品尝，学生归纳的“咸”和“甜”是基于生活经验）。

四、总结

师：现在我们知道了，为什么看起来没有任何东西的水会是甜的呢？因为糖溶解在了水中。而且我们通过自己的观察知道，食盐和红糖可以溶解在水中，但是小石子不能溶解在水中。想一想：生活中还有哪些东西可以溶解在水中，哪些不能溶解在水中？你也可以用今天学到的东西探究一下，下节课的时候和大家分享。

设计意图：教学首尾呼应，扩展延伸，巩固所学。感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。

【教学反思】

本课主要是学生对三种物质放在水中前，放入水中后的观察比较。基于学生的学情，我将本课中学生的活动主要分成了三大部分。

第一个活动，学习操作方法。

为了节省课堂教学时间并使操作过程更清晰地出现在学生面前，这个环节，我采用了学生观看微课的形式，学生观看视频中小朋友的分工与操作，明确自己的分工与操作，避免一年级学生因为好奇争抢器材的情况出现，同时，学生通过自己的观察，可以知道实验操作的大致流程。结果也比较乐观，大部分学生能够掌握正确的操作方法。

为了避免部分学生仍然存在不清楚的情况，我请了一个小朋友上台演示自己学到的操作方法，目的是检验学生的学习情况，同时再强调一些特别需要注意的地方。

第二个活动，分小组操作观察。

分组操作的过程中，加强了学生的对操作方法的掌握，同时三个同学一起观察和记录的过程，锻炼了学生的分组合作的能力。在巡视的过程中，我发现了一些比较好的方面：通过分别的操作和观察，学生能够在自己做好自己的工作的同时，监督其他同学的操作是否规范，这样，学生的学习效果将会更好。

观察完之后，提醒学生需要将自己观察到的现象记录下来。记录的方式可以有两种：图画和文字。我预设的是学生用图画的方式可能会比较多，因为图画更简单，但是我没有强制要求必须用某一种方式，学生可以根据自己喜欢和习惯的方式来记录，结果我却发现，虽然是一年级的孩子，但是大部分学生都采用了文字的方式记录，甚至还有学生将图画和文字结合起来记录，这一点是我意料之外的。

第三个活动，汇报现象。

学生将自己的记录单上面的内容，放在展台上和同学交流，其他同学补充或者提出不同的想法。但是对于“溶解”这个词，学生不清楚，所以需要教师直接提出来，作为一个新的科学词汇告知学生，这也是符合学生的年龄特点的。

在这个环节出现了我没有预设到的问题：有一个小组的学生观察到放进水中的小石子“变大了”，但随后有两个学生提出了自己的想法：小石子只是看起来变大了，但实际上没有变化。其实这已经涉及到了“光”的知识，不是本节课的重点，而且对于一年级的学生来说并不好理解，所以我没有做过多的解释，学生提出自己的想法之后，我用简单的一句话带过。

课程结束之后，学生基本能够知道“溶解”的现象是什么，知道怎么对比一个物体放入水中前后的变化，课程目标基本完成，但是也存在一些需要改进的地方。