5.观察一瓶水公开课教案

《观察一瓶水》教学设计

执教教师：莆田市第二实验小学 朱

霞

指导教师：莆田市第二实验小学 刘爱萍

莆田市第二实验小学 陈平凡

【教材分析】

教学内容：教科版小学科学一年级下册第一单元《我们周围的物体》P13~P15，第5课《观察一瓶水》。

本节课是在学生掌握了一些观察方法，了解物体具有重量、形状等属性之后学习对水进行观察和描述。教科书在本课主要安排了两个探究活动：1.从了解学生对水的基本认识开始，然后通过比较的方式，让学生研究水和其他液体的相同和不同之处；2.学生将比较这两种液体与之前研究的物体之间的异同，从而体会它们是两类不同的物体。通过以上活动，一方面使学生发现水的无色、无味、透明的特征，进一步学习眼看、鼻闻、手摸的观察方法；另一方面使学生初步了解水具有流动性，无固定形状。教材在活动1选取乳白色洗发液与水对比，是要突出透明度的区别；活动2洗发液、水、木块被装在不同的容器中是在对比液体和固体形状的不同特点。

【学生分析】

经过前四课的学习，学生已经了解了一些常见固体在重量、形状、颜色、材料等方面的不同。在第4课还学习了根据物体不同的特征进行分类，了解不同的分类标准有着不同的分类结果。学生在进行分类活动的同时对物体的自身属性有了进一步地认识。本课需要学生运用

之前学到的观察比较的方法继续观察水的主要特征，为后面认识空气特性做必要准备。

【教学目标】

科学概念目标

1．水有许多可被感知的特征，如无颜色、无气味、会流动、透明等。

2．水和洗发液一样，都可以被盛放在容器中。与木块等物体相比，水没有固定的形状。

科学探究目标

1．学习观察水的方法，能用眼看、鼻闻、手摸等方法对比研究水与洗发液、木块的异同。

2．运用多种感官进行观察，学会用简单词汇描述观察的结果。

3．在教师指导下能够对信息进行整理和分类。

4．在教师指导下能够回顾和反思探究的过程和方法。

科学态度目标

1．积极参与研究活动，倾听他人观点，乐于讲述自己观点。

2．乐于参与小组合作探究，主动参与合作学习活动。

科学技术、社会与环境目标

体会到水是一种重要的物质，跟我们的生活密切相关。认识到水是珍贵资源，需要珍惜和保护。

【教学重难点】

重点：水无颜色、无气味、透明、会流动、没有固定形状。

难点：水无固定形状，形状是物体的重要特征，也是固体与液体的主要区别。

【器材准备】

水、乳白色洗发液、不同形状的透明容器、木块、活动手册、观察记录单。

【教学过程】

一、聚焦：水有什么特征？

水流视频导入。你们看到什么？生活中我们用水来干什么？生活中离不开水，水有什么特征呢？

水还有其他的特征，这节课我们就来进一步观察。（板书：观察一瓶水）

【设计意图：激活学生对水的认知和激发新的兴趣，了解学生对水的概念掌握情况。】

二、探索：观察对比水和洗发液、把它们和小木块对比

1．观察比较水和洗发液

（1）之前的观察方法回顾

你想用哪些方法来观察？

（2）活动：观察比较水和洗发液

今天我们就用这些方法，观察比较水和洗发液：

（课件边播放边演示）

用眼看——看他们的颜色、透明度。倾斜瓶子动一动，再看——他们在瓶子里有什么变化。

用鼻闻（扇闻）——打开盖子，用扇闻的方式闻一闻他们的气味。

用手摸——滴一滴在手心后，用你的食指摸一摸他们的粘稠度。

（提醒学生不能用“尝”的办法）

（3）学生分组观察并汇报。

温馨提示：1.先看一看，再闻一闻，最后摸一摸。

2.边观察、讨论，记录员边做好记录。

3.观察好后，东西摆放整齐。

请小组长上来领水和洗发液。完成记录表中白色的部分。

（学生观察……）

汇报交流（教师课件板书：记录学生的汇报。）

（4）总结异同。

引导学生回顾活动的过程和观察的结果，总结水和洗发液的相同和不同。

【设计意图：面对新的物质，在之前的观察方法基础上提出新的观察角度，比如透明度。在教师引导下，学生分步骤完成对水和洗发

液的观察比较任务。】

2．观察比较水、洗发液和木块的不同和相同

（1）回顾对比小木块的不同。

之前的课上，我们观察描述过小木块。水、洗发液和木块比，

有什么不同？

（2）比较形状的不同。

我们把水、洗发液和小木块倒入不同形状的杯子，看它们的

形状变化有什么不一样？（请一个同学上来倒。）

（让学生将水倒入平底烧瓶。将洗发液倒入半线量杯。将木块倒进正方体的容器。）

（3）总结并记录结果。

到形状不同的杯子后，水和洗发液是怎么样的形状，小木块是怎么样的？

师生共同小结：通过刚才的实验，我们发现水与洗发液能流动，木块不能流动。

水和洗发液没有固定形状。木块有固定的形状。（完善记录单）

【设计意图：本环节意图在于使学生观察发现液体没有固定形状的特点。认识到水无固定的形状是本课的难点，为了突破难点让学生动手倒一倒，直观地感受水与洗发液都能流动，且随着容器形状的改变而改变形状。而木块只能摆放进容器，且形状不发生改变。这一演示操作会有助于学生理解液体没有固定形状，进一步认识到尽管在形状上不同，但不管固体还是液体都有形状，如此就指向“形状是物体

重要属性”这一概念。】

三、研讨：描述水的特征

我们现在可以怎样描述水的特征？

（总结水的特征）

四、联系生活：认识到爱护水、节约水

我们的水资源是有限的，有的地区还很缺水，但是生活中还有这样的浪费现象。我们应该珍惜水、节约水、保护水。

平时生活中我们该怎么做？节约用水，从自己的身边点滴做起。

五、拓展延伸

回家后完成活动手册上“看谁流得快”活动。

板书设计：

观察一瓶水

无色

无味

透明

水

不黏

会流动

无固定形状