第一节 探索燃烧和灭火课件配套优秀公开课教案设计

燃烧和灭火

教学目标

知识与技能

1．认识燃烧的条件和灭火的原理。

过程与方法

1．通过实验认识探究问题的方法。

2．利用实验学习对比在化学学习中的作用。

3．通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

情感、态度与价值观

1．认识燃烧实质及其对生活产生的重大影响。

教学重难点

重点

燃烧条件和灭火原理。

难点

燃烧条件的探究。

教学准备

多媒体、镊子、酒精、白磷、红磷、水、蜡烛、玻璃杯、火柴、木条、烧杯、薄铜片等

教学过程

一、导入新课

师：1.我们对物质的燃烧现象并不陌生(如图1)，那么什么叫燃烧？物质的燃烧在我们的生活中有哪些好的方面和不好的方面？

2．同学们见过“火三角”吗(如下图2)？你知道它的意思吗？

3．同学们还能设计出其他探究燃烧条件的方案吗？

二、推进新课

燃烧的条件

师：1.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。

2．燃烧需要的三个条件。

猜想(1)：要有可燃物。

猜想(2)：要有氧气，氧气越多燃烧越旺。

猜想(3)：要达到一定的温度。

师：你能设计一些简单易行的实验证实你的猜想吗？

实验探究：燃烧的条件(实验7－1) 实验步骤：在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入一小块用硬纸圈圈住的白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。

现象：热水中的白磷未燃烧，薄铜片上的白磷燃烧、红磷未燃烧。

说明：通常状况下，红磷的着火点是240℃，白磷的着火点是40℃。

师：上述实验中，为什么薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？为什么薄铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？

生：薄铜片上的温度达到白磷的着火点而没有达到红磷的着火点；水中的白磷没有燃烧是因为它没有与氧气接触。

师：水中的白磷怎样才能燃烧？

生：水中的白磷没有燃烧是因为它没有与氧气接触，只要想办法使它与氧气接触就可以使其燃烧。

实验步骤：用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气(如下图)，观察现象。

现象：白磷在热水中燃烧。

师：本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？再次说明燃烧需要什么条件呢？

生：需要氧气。

师：注意事项：(1)白磷和红磷不要放得太近。如果红磷和白磷放得太靠近了，白磷燃烧放出的热量使温度升高，达到红磷的着火点，红磷也会燃烧。

(2)烧杯中的热水不能太少。因为热水太少，会使得传递的热量不足，温度低于白磷的着火点，白磷也不会燃烧。

师：燃烧需要的三个条件：(1)可燃物；(2)氧气(或空气)；(3)达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)。

灭火的原理和方法

师：燃烧和人类的生活密切相关，但并不是所有的燃烧都能给人类带来益处的。火灾也时时威胁着人类的生活。如果破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止，就可以达到灭火的目的。

师：观看火灾图片。

师：如何灭火？

(引导学生分析、理解燃烧与灭火的关系，从而得到灭火的原理或方法) 生：灭火可通过以下方法：

2.隔绝空气三者选其一即可灭火

3.降温至着火点以下1.清除或隔绝可燃物

生：观看实际生活中采取的一些灭火措施及其原理。

师：

完成教材P129页的讨论。相互交流。

完成课堂练习

课题1 燃烧和灭火

第1课时燃烧和灭火

一、燃烧的条件

1．燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应

2．燃烧需要的条件

（1）可燃物（2）与氧气（或空气）接触三者同时满足，缺一不可

（3）达到燃烧时所需要的最低温度（即着火点）二、灭火的原理和方法

三者选其一即可灭火

3.降温至着火点以下2.隔绝空气1.清除或隔绝可燃物

本节课所选材料，都取自于我们身边看似不起眼、不经意的东西。通过在课堂上的演绎、变化，实现了由现实生活向科学世界的回归，让学生感到化学无处不在、无时不有。本课内容和生活联系密切，在教学时教师要多给学生思考和发言的机会，让学生愉快地进行学习，体验成功的乐趣和喜悦。