3 食物从哪里来第二课时教学设计

食物到哪里去了

教材简析及学情分析

本课教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体

内，分解食物，吸收食物的营养。学生通过认识各部分消化器官的功

能，初步认识到不同消化器官的形态不同，作用也不同，食物进入人

体后，是在一整套消化器官的分工协作下被吸收和利用的。食物的消

化，对学生来说，这是一个即熟悉又陌生的话题。是因为我们每天都

要吃大量的食物，也知道食物里有我们需要的能量。但到底哪些器官

参与了食物消化，它们在消化过程各起什么作用，食物到底是按怎样

的顺序被消化、吸收的，对学生来说是很含糊的。因为这些器官都在

人体内，不能直接观察到，平时也很少真正去关注。为了激发学生的

探究兴趣，同时结合学生的认知基础，我采用了模拟实验、资料讲解、

观看视频、交流讨论等方法展开本课教学。

科学概念

1、消化道是人体消化吸收的场所。

2、消化道起于口腔，经咽、食管、胃、小肠，终于大肠。

3、食物经过的每个器官称为消化器官，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。

过程与方法：

1、在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，能够提出有关消化系统的一些问题，在不断认识的过程中进行补充、修正和完善。

2、从资料中提取有用信息对照资料完善自己对消化器官的认识。

3、通过简单活动体验加深对某些消化器官功能与形态建立联系。

情感、态度、价值观：

1．愿意在独立思考的基础上与他人分享结果，愿意合作交流；

2．正确对待研究中不完善的认识，善于在反复思考、探究中完善认识；

3．唤起学生对人体消化系统的关注和兴趣。

教学重点

1．学生以“食物到哪里去了”为研究问题，纠正已有的错误和模糊观念；

2．认识人体的消化器官，形成消化系统、消化道的概念。. 教学难点

1、能够将消化器官的形态与功能建立联系；

2、提高提取和采集信息的能力。

教学过程. 一、新课导入

1.我们做一个小活动，全体同学起立，双腿跳十下，再单腿各自跳十下。同学们，你们感觉累吗？那么你已经消耗能量了。能量来自于什么呐？对，就是来自我们每天吃的食物。

2.今天我给大家介绍一位小导游他就是“饼干先生”，猜猜“饼干先生”要带我们去那些地方旅行哪？李老师为每位同学的桌子上都有一张记录单肯一块饼干，要求边吃边想饼干都经过了哪些地方，并把它们画在记录单上，咱们吃起来吧！

3.作品展示

二、讲授新课

1.食物旅行的第一站是哪里呀？------“口腔”

出示“口腔”的图片。那“口腔”在人体的什么位置哪？它又有什么作用呐？出示PPT 2.这些碎小的食物现在就要进入--------“食道”

出示“食道”的图片。“食道”在人体的什么位置哪？实验一：每位

同学桌面上都放有吸管和食物，那食物在吸管中是如何移动的哪？

问题一：吸管相当于我们消化器官的哪一部分哪？

问题二：食物在吸管中有没有变化呀？既然没变化，我们可不可以不要他了啊？

问题三：那食道有什么作用呐？出示PPT

3.现在这些碎小的食物到哪里被磨碎和分解了----胃

出示“胃”的图片，“胃”在人体的什么位置那？

实验二：每位同学桌面上都有一个塑料袋、水、馒头肯煮熟的菜，我们如何模拟胃的蠕动哪？PPT出示实验要求

问题一：我们的那个消化器官的活动像这个袋子

问题二：塑料袋代表什么？水代表什么？

问题三：手揉的变化、手不揉的变化？

那么胃的作用是磨碎。出示PPT

4.现在食物进入了------“小肠”

出示经“小肠”的图片，他在什么位置哪？和谁想连接？实验三：老师手里有个盒子，谁能把盒子里的东西帮老师取出来，这个布条长不长阿？那么老师告诉你，这个布条有6米长，他就是模拟我们的小肠。他有什么作用呐？把我们吃进去的食物全部吸收了。出示PPT

5.食物中的营养被消化吸收以后就变成了“废物”这些“废物”就进入了我们的“大肠”。出示图片。大肠可以吸收少量的水分并储存这些食物残渣，最后排出体外，完成了消化吸收的全过程。

三、出示一张完整的人体消化图

口腔、食管、胃、小肠、大肠都属于“消化器官”

他们组成“消化道”。

四、老师给大家带来一个视频，一起观看吧！

五、复习，回顾一下，在人体模型的配合下让学生自己描述。