第一节　有机化合物的分类国家优质课一等奖

5.1.1有机化合物的分类

教学目标

知识与技能：1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

过程与方法：1、根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。

2、利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

情感、态度与价值观：通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

重点难点：

1、教学重点:认识常见的官能团；有机化合物的分类方法

2、教学难点:认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类

教学过程

【引入】通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

【提问】我们应如何对有机化合物进行分类呢？

【展示】1、按官能团分类（含双键的叫做烯，含羟基的叫醇，含羧基的叫酸）

2、按碳原子数分类（一个碳叫甲，两个叫乙，三个叫丙等等）

3.按链状或环状分类(碳的骨架分类)

4.按成环的原子数分类

【讲解】有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

脂环化合物

有机化合物

环状化合物

芳香化合物

【练一练】按碳的骨架对下列化合物进行分类

⑦

CHCHBr、

⑧CHOH、

⑨

⑩

323①

CH、

②CHCHCHCH4323、

③CH＝CH22

⑦

⑤CH≡CH、

⑥CHC≡CH、

3

属于链状化合物：①、②、③、⑤、⑥、⑦、⑧

芳香化合物：⑨、

⑪

⑪

脂环化合物：④、

⑩

【板书】二、按官能团分类

1、官能团：决定有机化合物特殊性质的

原子或原子团

注意：官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同

2、有机物的类别和官能团

（1）烃

：

仅含碳和氢两种元素的有机物

（2）烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代，衍生出的一系列新的化合物．

【过渡】接下来我们具体学习有机物的主要类别、官能团和典型代表物

【展示】有机物的主要类别、官能团和典型代表物的名称和结构简式

类别

官能团

典型代表物的名称和结构简式

烷烃

————

————

甲烷

CH4

烯烃

双键

乙烯

CH2=CH2

炔烃

三键

—C≡C—

乙炔 CH≡CH

芳香烃

————

————

苯

卤代烃

X表示卤素—X 溴乙烷

CH3CH2Br

原子

醇

羟基

—OH 乙醇

CH3CH2OH

酚

羟基

—OH 苯酚

醚

醚键

乙醚

CH3CH2OCH2CH3

醛

醛基

乙醛

酮

羰基

丙酮

羧酸

羧基

乙酸

物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？

（1）CH3CH2CH2C OOH

（2）

（3）

（4）

（5）CH3CH2CHO

【随堂练、按官能团的不同可以对有机习】1

（6）CH3-O-CH3

2、同一种物质用不同的分类方法可属于不同的类别．

既属于__芳香化合物______，又属于___羧酸_____．

【分析】

酸．

含有苯环和—COOH，故它既属于芳香化合物，又属于羧【展示】酚：羟基直接连在苯环上。

醇：其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类

共同点：“官能团”都是羟基“ -OH

【练习】

—OH

—CHOH

2—OH

—CH

1 2 3

属于醇有：___2________

属于酚有：______1、3_____

【跟踪训练】

1．下列属于芳香化合物的是 ( C ) 3

2、下列物质中，属于酚类的是 ( B )

【展示】区别下列物质及官能团

根据官能团的不同对下列有机物进行分类

【练习】

醛基

—CH碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。

羰基>C=O

碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。

羧基—COOH

碳氧双键上的碳一端必须与-OH相连。

酯基-COOR

碳氧双键上的碳一端必须与氧相连。

酮

羧酸

【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。

【板书设计】

醛

酯

5.1.1有机化合物的分类

一、按碳的骨架分类

二、按官能团分类

1、官能团：决定有机化合物特殊性质的

原子或原子团

注意：官能团相同的化合物，其化学性质基本上相同

2、有机物的类别和官能团

（1）烃

：

仅含碳和氢两种元素的有机物

（2）烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代，衍生出的一系列新的化合物．

类别

烷烃

烯烃

炔烃

官能团

————

双键

三键

————

—C≡C—

————

—X

—OH —OH 乙醇

苯酚

典型代表物的名称和结构简式

甲烷

乙烯

乙炔 苯

溴乙烷

CH4

CH2=CH2

CH≡CH

CH3CH2Br

芳香烃

————

卤代烃

X表示卤素

醇

酚

原子

羟基

羟基

CH3CH2OH

醚

醛

酮

醚键

醛基

乙醚

乙醛

CH3CH2OCH2CH3

丙酮

羰基

羧酸

羧基

乙酸